減肥，減脂.面對脂肪含量高的食物，減肥的人看起來像是大敵，其實有些脂肪是“好脂肪”，還能讓你瘦下來！
據(jù)報道，美國研究人員19日發(fā)現(xiàn)了將“壞”脂肪轉變?yōu)椤昂谩敝镜姆椒ǎ瑴p肥可能會變得更容易。
人體有兩種脂肪組織，白色脂肪和棕色脂肪，白色脂肪主要用于儲存熱量，而棕色脂肪則負責消耗能量來發(fā)熱。通俗來講，白色脂肪是導致肥胖的“壞脂肪”，而棕色脂肪是能夠減肥的“好脂肪”，如果能將白色脂肪轉化為棕色脂肪，肥胖狀況便可能大大改善。
專家：脂肪對人體有重要的生理功能
人們常說減脂、減脂……其實脂肪對人體有重要的生理功能，此前，暨南大學附屬第一醫(yī)院感染控制科副主任醫(yī)師陳祖輝表示，人體有兩種脂肪，一種是白色脂肪，一種是褐色脂肪，兩者無論在人體內(nèi)的分布、形態(tài)還是功能上，都有明顯的差異。脂肪一直被認為是造成肥胖的罪魁禍首，就是因為人們不明白這兩種脂肪之間的區(qū)別。
白色脂肪讓肥肉囤積
使人痛恨的肥肉其實是白色脂肪，也就是人們口中所說的脂肪。白色脂肪組織廣泛分布在人體內(nèi)皮下組織和內(nèi)臟周圍，占人體脂肪的大多數(shù)。
其主要功能是充當機體的能量倉庫，將體內(nèi)過剩的能量儲存起來，以供機體將來在需要時使用。如果熱量攝入過多，或者消耗減少，就是“吃得多動得少”，那么白色脂肪就會造成肥肉囤積，破壞人們的身材。
褐色脂肪才是人們的好朋友
褐色脂肪則是人體的“產(chǎn)熱器”，燃燒熱量以保持人體溫度恒定。它主要分布在人體的肩胛骨間、頸背部、腋窩、縱隔及腎臟周圍，活躍地參與新陳代謝。嬰兒及幼兒期人體內(nèi)的褐色脂肪含量較高，隨著年齡增長，體內(nèi)褐色脂肪比例逐漸減少。
年輕人和體重正常的成年人體內(nèi)容易有褐色脂肪；而那些超重甚至肥胖的成年人，體內(nèi)褐色脂肪含量極低；老年人體內(nèi)即便有褐色脂肪，活躍程度也極低。
既然白色脂肪是肥胖的元兇，那消滅它們是否就萬事大吉了呢？這就錯怪了脂肪，辜負了它們對人體的“一番好意”了。適量的脂肪，中看又中用。
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