添加小編微信:小pu0579,曝光浦江周邊的事情,扔文字、圖片、視頻,發(fā)送電影票。
(詳見(jiàn)菜單)眼下正是小龍蝦消費(fèi)的旺季,其肉質(zhì)松軟,味道鮮美,深受市民朋友的喜愛(ài)。然而,“蝦”紅是非多,小龍蝦的負(fù)面?zhèn)餮詫映霾桓F,其安全性也受到消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。
6月20日,來(lái)自浦江市場(chǎng)監(jiān)管局微信公眾號(hào)的消息,5月下旬,浦江縣市場(chǎng)監(jiān)管局在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)組織開(kāi)展了小龍蝦專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢活動(dòng),隨機(jī)抽取了17個(gè)批次的小龍蝦。結(jié)果顯示,17個(gè)批次樣品中,1批次樣品不合格,不合格樣品被檢出呋喃西林0.8μg/kg。隨即市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)不合格樣品涉及的單位進(jìn)行查處并追查其進(jìn)貨渠道,從源頭上查清其供應(yīng)商和不合格原因。下一步,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)小龍蝦市場(chǎng)的監(jiān)督檢查和抽檢,嚴(yán)厲打擊違法行為,保障食用小龍蝦的安全。
▼小龍蝦抽檢結(jié)果
小龍蝦靠鰓部呼吸,因此藥物和重金屬容易殘留在小龍蝦的頭部和鰓部。如果想吃蝦黃的鮮味,一定要把鰓清洗干凈,頭部最好不要吃。另外,為了避免口腔和舌頭被蝦殼劃破造成感染,吃小龍蝦的時(shí)候盡量用手剝蝦殼,避免用嘴巴直接咬。
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