此前，漁夫表示，去年在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的品牌魚(yú)飼料輔料花費(fèi)了約4元1斤的價(jià)格。

很多朋友都說(shuō)太貴了。

確實(shí)是的，但是沒(méi)辦法啊，漁夫一次就買(mǎi)一包，當(dāng)?shù)赜譀](méi)有合適的，不可能不貴嘛，畢竟網(wǎng)上買(mǎi)，人家是要包運(yùn)費(fèi)的。

今年2月份又買(mǎi)了一包下沉料，也不便宜，一包50斤飼料，花了140元。所以之后，漁夫就開(kāi)始嘗試自己做飼料了，效果還是不錯(cuò)的。

自己做顆粒飼料，其中一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，漁夫在之前的文章里也有介紹，那就是成本會(huì)便宜很多，今天在這里，就不說(shuō)這個(gè)成本的事情了。

今天重點(diǎn)說(shuō)一說(shuō)自制顆粒飼料的另外一個(gè)好處，這個(gè)好處專家是絕對(duì)不會(huì)告訴大家的。告訴了大家，這商品顆粒飼料還怎么賣??？

這個(gè)好處，就是在自制顆粒飼料和商品顆粒飼料的成本相差不大的情況下，自制顆粒飼料選擇蛋白質(zhì)來(lái)源，可以主要選擇魚(yú)粉，而大部分商品顆粒飼料的主要蛋白質(zhì)來(lái)源，是豆粕。

光是這一點(diǎn)，自制顆粒魚(yú)飼料，就比商品的要好。

對(duì)于養(yǎng)魚(yú)來(lái)說(shuō)，魚(yú)粉是最優(yōu)質(zhì)的蛋白來(lái)源，沒(méi)有之一。

2017年世界華人魚(yú)蝦營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)，其中一個(gè)重要的主題，就是交流魚(yú)粉替代品的研發(fā)進(jìn)展。

期間，有國(guó)內(nèi)外魚(yú)飼料企業(yè)分享了魚(yú)粉替代的實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題；各專家交流了低魚(yú)粉配方和無(wú)魚(yú)粉配方的如何研發(fā)落地問(wèn)題；也有大學(xué)研究機(jī)構(gòu)對(duì)各種廉價(jià)動(dòng)物或植物蛋白原料的利用問(wèn)題。

這些討論和交流，背后存在一個(gè)大背景：魚(yú)粉，是當(dāng)之無(wú)愧的魚(yú)飼料蛋白質(zhì)原料王者，只是，魚(yú)粉的價(jià)格實(shí)在是貴了，太貴，不得不想辦法尋找其他廉價(jià)的蛋白來(lái)源。

這些研討會(huì)上討論交流的內(nèi)容，離我們這些具體養(yǎng)魚(yú)的養(yǎng)殖戶們，隔得實(shí)在有些遠(yuǎn)。

不管是故意還是無(wú)意的知識(shí)隔離或者誤導(dǎo)，現(xiàn)實(shí)中，就出現(xiàn)了對(duì)最有可能替代魚(yú)粉的廉價(jià)蛋白質(zhì)來(lái)源：豆粕的宣傳，從來(lái)都是貼上“能完全替代魚(yú)粉”這個(gè)標(biāo)簽。

實(shí)際上呢？

如果從蛋白質(zhì)含量來(lái)說(shuō)，豆粕似乎是合格的魚(yú)粉替代者，但是，我們討論蛋白質(zhì)，本質(zhì)上是討論氨基酸。

魚(yú)類生長(zhǎng)必需的氨基酸有十種，其中最重要的精氨酸和酪氨酸，在大部分商品飼料中含量都很低，為什么？因?yàn)槎蛊芍羞@兩種氨基酸的含量都很低，而廠家很少會(huì)去有意識(shí)地添加，因?yàn)檫@意味著成本增加。

同時(shí)，豆粕是植物蛋白。做養(yǎng)殖這個(gè)行業(yè)，對(duì)于植物蛋白和動(dòng)物蛋白的區(qū)別，可得多了解了解。雖然兩者都是蛋白質(zhì)，其實(shí)根本不是一回事。

舉個(gè)例子，水花生，又稱為喜旱蓮子草，含蛋白質(zhì)8%。粗一看這蛋白質(zhì)含量，很高了啊，高過(guò)很多的植物飼料了，完全就是優(yōu)質(zhì)魚(yú)草嘛。實(shí)際上呢，如果直接喂食，魚(yú)類對(duì)水花生的植物蛋白根本就不吸收，吃進(jìn)去多少，就拉出來(lái)多少，和沒(méi)吃一樣。

植物蛋白原料中有一個(gè)叫“蛋白酶抑制因子”的東西，不對(duì)它進(jìn)行破壞性處理，植物蛋白就很難得到利用。

所以，對(duì)于像漁夫這種自制顆粒魚(yú)飼料的來(lái)說(shuō)，就認(rèn)準(zhǔn)一點(diǎn)就行了，做飼料盡量用魚(yú)粉，能不替代就堅(jiān)決不用替代物。

對(duì)養(yǎng)魚(yú)來(lái)說(shuō)，自制顆粒飼料比商品顆粒飼料好，好處在哪里？就在這魚(yú)粉上，魚(yú)粉比所有的替代物，都更適合魚(yú)的消化吸收，這是魚(yú)類進(jìn)化后的習(xí)性決定的。