至于顆粒的好處，不用我說(shuō)，飼料制造商相信應(yīng)該對(duì)很多養(yǎng)殖戶進(jìn)行很多“科普”。例如，營(yíng)養(yǎng)全面，易于保存，在使用上要節(jié)約勞動(dòng)。

但是今天我們不是來(lái)吹顆粒料的優(yōu)點(diǎn)的，而是來(lái)講解顆粒料的潛在風(fēng)險(xiǎn)的。當(dāng)然這些也都只是可能存在或出現(xiàn)的潛在問(wèn)題而已，如果你覺(jué)得沒(méi)關(guān)系可以選擇退出不看。

我們都知道顆粒料比較容易保存，這是它的一大優(yōu)點(diǎn)，但同時(shí)也是它的一大缺點(diǎn)，特別是在夏季的時(shí)候。

在我們老家那邊流行一句俗語(yǔ)：淹死的都是會(huì)水的人。這句話從廣義上來(lái)講肯定是不正確的，但是在狹義的范圍內(nèi)自有它的道理。當(dāng)你在使用容易儲(chǔ)存的顆粒料的時(shí)候，對(duì)于飼料量的把控肯定會(huì)有所松懈，因?yàn)槟銜?huì)認(rèn)為它“不新鮮”也沒(méi)多大關(guān)系。但是在夏季高溫多雨霉菌滋生遠(yuǎn)多于其他季節(jié)的前提下，還這么想就容易出問(wèn)題了。但是如果你自己調(diào)配鮮料的話，那肯定就會(huì)各位注意量的把控的，幾乎不會(huì)出現(xiàn)讓豬吃霉變飼料的情況。

當(dāng)然了，上面說(shuō)的也都不是重點(diǎn)，也不能因?yàn)槿说闹饔^因素而認(rèn)為這是顆粒料的問(wèn)題。但是在客觀傷來(lái)講，顆粒料也是有相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)的：

風(fēng)險(xiǎn)一：工藝標(biāo)準(zhǔn)

生產(chǎn)顆粒料必經(jīng)的一步就是干熱滅菌，這也是目前最佳的飼料滅菌工藝。但是我們且不說(shuō)微生物本身的耐受性，顆粒料的制粒過(guò)程能否保證有效滅菌這個(gè)也要打一個(gè)問(wèn)號(hào)？（畢竟咱們國(guó)家人吃的東西也沒(méi)少出問(wèn)題）如果工藝標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有嚴(yán)格執(zhí)行，那么顆粒料的保存期限就要打折扣，這絕對(duì)是一個(gè)潛在風(fēng)險(xiǎn)。

風(fēng)險(xiǎn)二：營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

都說(shuō)顆粒料的營(yíng)養(yǎng)全面，但是這一點(diǎn)也未必能夠保證。前面我們說(shuō)了制粒過(guò)程必須要經(jīng)過(guò)干熱滅菌，但是酶蛋白是不耐高溫的，正常情況下在制粒過(guò)程中百分之九十都會(huì)流失掉。想要保證顆粒料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，肯定需要超量添加這樣才能保證酶蛋白的留存率。但是這一步的標(biāo)準(zhǔn)能夠達(dá)到嗎？更不要說(shuō)維生素、植酸酶以及所謂的微生態(tài)制劑等也都是不耐高溫的。

風(fēng)險(xiǎn)三：運(yùn)輸過(guò)程

在顆粒料冷卻封裝之前，其運(yùn)輸過(guò)程肯定無(wú)法保證完全無(wú)菌封閉，一般都是半開(kāi)放式地被運(yùn)輸?shù)匠善穫}(cāng)。那么在這個(gè)過(guò)程中，其實(shí)顆粒料也是有可能被二次污染的，這一點(diǎn)也會(huì)縮短顆粒料的保存期限。另外冷卻風(fēng)機(jī)有沒(méi)有對(duì)顆粒料迅速冷卻等，也都是需要考量的點(diǎn)，周期越長(zhǎng)對(duì)于顆粒料的質(zhì)量就會(huì)影響越大。

當(dāng)然了上面關(guān)于顆粒料潛在風(fēng)險(xiǎn)的質(zhì)疑也都只是存在于理論層面的，我們應(yīng)該相信也不得不相信正規(guī)的飼料廠家會(huì)重視他們的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，不然那也沒(méi)法養(yǎng)豬了。就像我們點(diǎn)一份外賣，其實(shí)也是對(duì)其整個(gè)生產(chǎn)流程的信任。

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