俗話說(shuō)“沒(méi)有魚就找不到座位”。

辣水煮魚、剁椒魚頭、番茄醬魚片、香煎魚、紅燒魚、烤魚、魚頭湯。魚可以改變18種模式。

中國(guó)人天生愛(ài)吃、愛(ài)鼓搗吃的，這毋庸置疑。

但！這都不是我們?cè)敢獍阳~做出十八般花樣的關(guān)鍵原因，最重要的，還在于魚自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵元素，同時(shí)脂肪含量低，且多為不飽和脂肪酸，對(duì)人體益處多多。

所以說(shuō)，魚不僅是作為我們餐桌上一道 讓人流口水 靚麗的風(fēng)景線，更能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。

不過(guò)，大家都多多少少吃過(guò)不同的海魚，相信也有些乏味，今天就給你們介紹一款不一樣的——

「深海紅石斑魚」

紅石斑魚，被港澳地區(qū)推為“四大名魚”之一，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，蛋白質(zhì)含量高于一般魚類。

除了含有人體必須的各種氨基酸外，還有無(wú)機(jī)鹽、鐵、鈣、磷以及維生素等必須物質(zhì)。

可以說(shuō)，是一種低脂肪、高蛋白的上等魚類，吃貨朋友們可不要錯(cuò)過(guò)了~

• 青島深海域養(yǎng)殖，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美

說(shuō)起紅石斑魚，相信很多人都不了解。

它生活在500-1200米深的深海海域，身體橢圓形，頭比較大，眼睛鼓鼓的突出來(lái)，全身是鮮紅色的。

因?yàn)樯嬖谏詈Ｖ校纳L(zhǎng)非常緩慢，每長(zhǎng)一磅肉需要5-8年的時(shí)間，因此還有“紅寶石”的美譽(yù)。

今天給大家安利的這款紅石斑魚，是進(jìn)口的品種，養(yǎng)殖在青島的深海域中。

大家也知道，青島作為海濱城市，盛產(chǎn)各色海鮮，所以在這邊養(yǎng)殖的紅石斑魚，品質(zhì)自然是極好的。

從小以海中的魚蝦為食，肉質(zhì)細(xì)膩有彈性、肌肉脂肪層紋理清晰、顏色鮮亮有光澤，口感鮮甜十足。

再切開(kāi)看看，是不是真的非常誘人？

• 去鱗去刺，解凍后就能烹飪

有了好吃的魚，但朋友們未必都有處理魚的技術(shù)。

所以今天安利給你們的這款紅石斑魚，就足夠貼心了，經(jīng)過(guò)工人們專業(yè)的處理，去鱗去刺。

而且，只保留最細(xì)嫩鮮美的魚柳部分，收到手解凍之后，稍微清洗就可以直接下鍋烹飪。

肉質(zhì)厚實(shí)細(xì)嫩，口感鮮甜美味，隨意煎、烤一下都很好吃~

還可以用來(lái)清蒸，將紅石斑魚柳提前解凍，用蔥、姜、鹽腌制20分鐘，水開(kāi)后上鍋蒸15分鐘。

出鍋后倒出湯汁，并把舊的蔥姜夾走，然后熱鍋下油，把姜蔥絲翻炒后倒入醬油，淋在魚肉上即可。

這樣做出來(lái)的紅石斑魚，肉色潔白，鮮嫩多汁，家里的老人、小孩都喜歡吃~

喜歡吃辣的朋友，還可以做剁椒紅石斑魚。

將魚柳表面切花刀用姜、蒜、料酒腌制一下，然后倒掉料酒，將剁椒鋪在魚柳身上加入豉油蒸15分鐘。

出鍋后淋熱油就ok，一口下去超超超過(guò)癮~

而且，紅石斑魚營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量也高于一般魚類，全家老少都適合多吃~

• 全程鎖鮮，就跟現(xiàn)撈一樣新鮮

吃魚，圖的就是一個(gè)“鮮”字。

紅石斑魚捕撈上船后，會(huì)立刻進(jìn)行加工處理，然后采用急速冷凍技術(shù)，-18°C低溫及時(shí)保留鮮度。

只采用少量鎖鮮冰衣，保留了大海的原汁原味。

檢測(cè)證書也一應(yīng)俱全，全部要求都符合標(biāo)準(zhǔn)，大家盡管放心入手↓

要知道，市面上未經(jīng)處理的完整紅石斑魚，都要二三十塊一斤。

而我們這款，一包足足300g！

每一包都已經(jīng)處理干凈、去刺去鱗，只保留珍貴的魚柳部分，隨時(shí)想吃就可以烹飪，不需要繁雜處理。

說(shuō)句實(shí)話，這么白菜的價(jià)格，還營(yíng)養(yǎng)豐富口感美味，趕緊多入手幾包回去，全家人都能享用