大家自己想想,我們可以看到房間里都有一個(gè)固有的視頻,即八條腿和兩只威武的鉗子。(大衛(wèi)亞設(shè))。
除此之外,想必大家也不會(huì)有其他的印象了吧。確實(shí)如此螃蟹的外形都相當(dāng)相近而公,螃蟹和母螃蟹的差異就更小了,雖然他們倆長(zhǎng)得都很像,但是他們里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻大有不同。螃蟹和母蟹體內(nèi)都有著味道,獨(dú)特的可有物質(zhì)。
公蟹體內(nèi)的蟹膏是公蟹的生殖腺外表是白色粘粘的,等到公蟹成熟之后,他的腺體會(huì)非常發(fā)達(dá),甚至能在體內(nèi)達(dá)到半壁江山,高高的將蟹殼頂起。
蟹膏除了富含豐富的蛋白質(zhì),脂肪和各類營(yíng)養(yǎng)之外,還具有對(duì)抗心腦血管疾病,高血壓,動(dòng)脈硬化的功效。
而母蟹體內(nèi)的則是蟹黃,蟹黃是母螃蟹的卵巢和消化腺,顏色是橘黃色的,味道非常鮮美,營(yíng)養(yǎng)也非常豐盛,當(dāng)然蟹黃不是大家所想的是螃蟹的卵,雖然他們兩個(gè)成分基本一致,因?yàn)槁殉仓芯陀形磁懦龅捏π仿?。而螃蟹卵則是排出體外孕育的,兩者是有根本上的區(qū)別。
每當(dāng)母螃蟹性腺發(fā)育成熟的時(shí)候,蟹黃的體積很大,顏色變成了鮮艷的橘黃色,這時(shí)沒(méi)有排出的蟹卵依舊是蟹黃中的一部分。當(dāng)然蟹黃和蟹膏一樣,都擁有豐富的蛋白質(zhì)。
其實(shí)分辨螃蟹公母的辦法最簡(jiǎn)單的就是看他的肚子,首先把螃蟹翻過(guò)來(lái)看他的肚皮的形狀。如果他肚皮的形狀是三角形棱角分明的,那么他的性別就是公螃蟹。但是如果他的肚子是圓圓的,取件很柔和,那么這個(gè)螃蟹就是母螃蟹。順便出螃蟹的公母,大家就能挑選出螃蟹是有蟹膏還是有蟹黃的了!
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