隨著生豬價(jià)格下跌到赤字,養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)失去了信心,即使堅(jiān)持養(yǎng)豬,“家里的生命都在豬身上?!安火B(yǎng)豬干什么?”失去了信心。(莎士比亞。哈姆雷特。)?!斑@個(gè)思想是強(qiáng)加的,但實(shí)際上,在過去10年里養(yǎng)豬的豬朋友們知道豬的價(jià)格是有豬周期的。目前的下跌是為后續(xù)上漲做準(zhǔn)備。甚至可以說,現(xiàn)在跌得越久,虧損時(shí)間越長(zhǎng),后面賺得越多。
現(xiàn)在確實(shí)一頭豬要虧損三五百元,但是根本沒動(dòng)到養(yǎng)豬戶尤其是自繁自養(yǎng)豬場(chǎng)的根基,從這一點(diǎn)來看短時(shí)間豬價(jià)都難以迎來上漲,因?yàn)轲B(yǎng)豬戶并沒有大面積淘汰母豬,即使后面淘汰母豬了,豬價(jià)的大幅上漲也需要10個(gè)月左右的時(shí)間。也就是未來2-3年的時(shí)間豬價(jià)都難以有較大幅度的上漲,更甭提會(huì)上漲到15元乃至18元的水平了。
雖然看起來比較悲觀,但從當(dāng)下南北各地的養(yǎng)豬形勢(shì)來看,未來養(yǎng)豬行業(yè)將會(huì)迎來“3個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)”,規(guī)?;i場(chǎng)從中獲利毋庸置疑,問題在于咱散養(yǎng)戶能從中獲取到哪些紅利呢?下面給豬友簡(jiǎn)單剖析下。
增長(zhǎng)點(diǎn)一、南方非瘟帶來的銷區(qū)產(chǎn)量下降
相信關(guān)注生豬市場(chǎng)的豬友 都聽說過,當(dāng)下南方非瘟疫情相對(duì)還是比較嚴(yán)重的,豬場(chǎng)遭受的損失甚至不輸去年華北一帶的損失。據(jù)我的了解,四川、云南是兩個(gè)重災(zāi)區(qū),并且當(dāng)下非瘟已經(jīng)從重災(zāi)區(qū)擴(kuò)展到了江蘇、湖北、湖南等中部地區(qū),大有再一次大范圍流行的趨勢(shì)。
西南或者是南方作為我國(guó)生豬的重要銷區(qū),在存欄正常的情況下都需要大量從北方調(diào)運(yùn)生豬滿足需求,而這次西南地區(qū)的疫情給西南地區(qū)的養(yǎng)豬行業(yè)造成了較大打擊,也就意味著西南地區(qū)的豬肉產(chǎn)量將會(huì)下降,那么西南的豬價(jià)也就會(huì)從當(dāng)下的“最低價(jià)”上漲到“前三甲”。
散養(yǎng)戶能從中獲取什么紅利?西南地區(qū)的消費(fèi)者相比較而言更習(xí)慣消費(fèi)大肥豬,西南地區(qū)以外的散養(yǎng)戶可以從這一點(diǎn)上做文章,因?yàn)槲髂袭a(chǎn)能下降后只能從外地調(diào)運(yùn)大豬白條進(jìn)入,這會(huì)給大肥豬提供更大的市場(chǎng)。而西南地區(qū)內(nèi)部的散養(yǎng)戶則可以借勢(shì)復(fù)養(yǎng)或者補(bǔ)欄,當(dāng)下的生豬調(diào)運(yùn)已經(jīng)沒有以前那么方便了,各地區(qū)主要還是以自給自足為主,這可以給西南內(nèi)部散養(yǎng)戶提供一定的機(jī)會(huì)。
增長(zhǎng)點(diǎn)二、母豬大量淘汰,二元母豬需求增長(zhǎng)
隨著生豬價(jià)格的下跌,不少養(yǎng)豬戶已經(jīng)開始淘汰母豬,有些養(yǎng)豬戶則是淘汰此前養(yǎng)殖的三元母豬等低產(chǎn)能母豬,與此同時(shí)則使用比較優(yōu)質(zhì)的二元母豬進(jìn)行替代。雖說當(dāng)下的育肥豬出欄就要虧錢,但是種豬場(chǎng)甚至還能有一定的利潤(rùn)。
優(yōu)質(zhì)母豬需求量增加將會(huì)是第二個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn),一旦豬價(jià)止跌反彈那么市場(chǎng)的二元母豬需求量將會(huì)大增。何況一場(chǎng)非瘟把我國(guó)整個(gè)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的品種搞得稀碎,育種將會(huì)有很大的市場(chǎng)。
散養(yǎng)戶能從中獲取什么紅利?雖然育種應(yīng)該是大集團(tuán)的事情,因?yàn)橛N需要投入大量的人力和財(cái)力,但以當(dāng)下的育種技術(shù),只要有優(yōu)質(zhì)的純種母豬作為基礎(chǔ),散養(yǎng)戶同樣能培育出優(yōu)質(zhì)的母豬。要抓住這次紅利,要求散養(yǎng)戶從當(dāng)下就開始培育純種豬,然后再用純種繁殖市場(chǎng)需求量增加的二元母豬贏得利潤(rùn)。
增長(zhǎng)點(diǎn)三、生豬產(chǎn)業(yè)鏈條內(nèi)扶持散養(yǎng)戶
前幾年我國(guó)生豬生產(chǎn)一味強(qiáng)調(diào)規(guī)?;图s化,導(dǎo)致散養(yǎng)戶的權(quán)益受到了很大的侵襲,而在全國(guó)產(chǎn)能的恢復(fù)過程中,規(guī)?;i場(chǎng)確實(shí)立下了汗馬功勞,但是咱散養(yǎng)戶同樣貢獻(xiàn)了一份力量,才能讓全國(guó)生豬產(chǎn)能快速恢復(fù)到正常水平。
但這依然無法改變散養(yǎng)戶技術(shù)差、資金差,生產(chǎn)成績(jī)差的現(xiàn)實(shí)。而如果要發(fā)展散養(yǎng)戶養(yǎng)殖,就必須將分散的農(nóng)村家庭農(nóng)場(chǎng)、散養(yǎng)戶、小型合作社等通過商業(yè)機(jī)制規(guī)?;瑢⑦@些小豬場(chǎng)聯(lián)合起來,形成一個(gè)更大的有機(jī)化的主體,從而提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率,提高資源的價(jià)值效率。而當(dāng)下的養(yǎng)豬政策已經(jīng)開始向散養(yǎng)戶傾斜了,比如讓散養(yǎng)戶依托龍頭企業(yè),帶動(dòng)散養(yǎng)戶增產(chǎn)增收,規(guī)?;i場(chǎng)還可以以托管租賃、入股加盟等形式帶動(dòng)散養(yǎng)戶發(fā)展生產(chǎn)。甚至?xí)?dòng)用組織協(xié)會(huì)和專家對(duì)散養(yǎng)戶進(jìn)行培訓(xùn),以提高散養(yǎng)戶的管理水平和生產(chǎn)成績(jī)。
散養(yǎng)戶能從中獲取什么紅利?當(dāng)下的紅利是散養(yǎng)戶不可多得的紅利,此前國(guó)家不僅不給散養(yǎng)戶任何技術(shù)和資金的支持,反而部分地區(qū)借用環(huán)保的名義停了不少數(shù)量的散養(yǎng)戶豬場(chǎng)。后續(xù)散養(yǎng)戶不僅可以從金融機(jī)構(gòu)處獲取金融服務(wù)支持,還能有大型養(yǎng)豬企業(yè)的幫扶,更為關(guān)鍵的是此前農(nóng)村散養(yǎng)戶一直欠缺的技術(shù)也有希望得到提高,因?yàn)閲?guó)家明確要求各地組織專家進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),發(fā)放技術(shù)手冊(cè)等資料,以提高散養(yǎng)戶的疾病防控水平和管理水平。
當(dāng)下散養(yǎng)戶相比規(guī)模化豬場(chǎng)欠缺的一個(gè)是技術(shù),二個(gè)是資金,三個(gè)就是管理水平,這下三個(gè)不足都有希望得到有效解決對(duì)散養(yǎng)戶來說能不算紅利嗎?
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