生豬價(jià)格持續(xù)下跌后，目前生豬價(jià)格正進(jìn)入箱體沖擊階段，那么目前生豬行業(yè)面臨著什么新情況？中小散戶面對(duì)這種情況，還需要面對(duì)什么選擇？

目前豬業(yè)面臨的形勢(shì)1:豬多，準(zhǔn)備充分。

首先，從整體生產(chǎn)能力來(lái)看，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，6月末我國(guó)豬保有量為4.39億頭，占正常年份(2017年)的99.4%，母豬保有量為4564萬(wàn)頭，達(dá)到正常年份(2017年底)的102頭。

其次，從單頭豬的出欄均重來(lái)看，在豬價(jià)持續(xù)下跌之前，生豬出欄的體重基本在120公斤左右，但在今年上半年，受生豬疫情、市場(chǎng)誤判、惜售等疊加因素的影響，從3月份以后，市場(chǎng)上出欄生豬體重150公斤、200公斤甚至是250公斤的超大體型肥豬比比皆是。盡管目前出欄生豬均重有所下降，但相比正常年份仍然較高。

第三，從凍品肉來(lái)看。1月份屠企凍品庫(kù)容比不足10%，但隨著后期豬肉價(jià)格的持續(xù)下跌，屠企紛紛抄底，至目前，據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，目前重點(diǎn)屠宰企業(yè)的庫(kù)容比接近30%左右。另外，上半年我國(guó)共進(jìn)口豬肉230萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.5%。

從豬肉供給上來(lái)說(shuō)，豬大肉多，準(zhǔn)備充足，盡管近期河南等地局部出現(xiàn)了一定的洪澇災(zāi)害，但暴雨集中在鄭州及周邊地區(qū)，受災(zāi)生豬數(shù)量大約在幾十萬(wàn)頭，對(duì)全國(guó)整體生豬供應(yīng)影響有限。

當(dāng)前豬業(yè)面臨的形勢(shì)二：豬肉價(jià)格低迷，箱體震蕩

從今年的1月6日，生豬價(jià)格達(dá)到了今年的最高價(jià)的36.94元/公斤后，開(kāi)始一路下跌，至6月22日，下跌至今年的最低點(diǎn)12.65元/公斤。隨后在過(guò)度下跌導(dǎo)致的惜售、收儲(chǔ)啟動(dòng)等因素的影響下，6月底生豬價(jià)格出現(xiàn)了小幅反彈。

目前生豬價(jià)格在8~9元左右波動(dòng)，這是當(dāng)下被業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)可的價(jià)格。如果疫情能夠得到有效控制，在短期內(nèi)，這個(gè)價(jià)格將不會(huì)發(fā)生太大的變化。因?yàn)閺臍v次豬周期來(lái)看，去產(chǎn)能具有一定的滯后性，也就是說(shuō)，盡管目前生豬價(jià)格已經(jīng)回歸正常年份水平，但產(chǎn)能仍在進(jìn)一步擴(kuò)大。而影響豬肉價(jià)格最主要的因素是供給，從這點(diǎn)來(lái)說(shuō)，豬肉價(jià)格持續(xù)低迷，箱體震蕩在未來(lái)一段時(shí)間，將會(huì)常態(tài)化。

當(dāng)前豬業(yè)面臨的形勢(shì)三：防非降本，雙線壓力

2018年的非瘟讓我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)遭遇重創(chuàng)，也導(dǎo)致豬肉價(jià)格飛漲，隨后在各種激勵(lì)措施的刺激下，生豬產(chǎn)能才得以完全恢復(fù)。盡管這兩年多我國(guó)在生豬疫情防控方面取得的成效顯著，但病毒已在我國(guó)定殖并形成 較大污染面，也就是說(shuō)今后非瘟防控今后將成為豬場(chǎng)管理的常態(tài)化工作，這無(wú)形中就增加了生豬養(yǎng)殖成本。

除了生豬保健的成本增加，從去年開(kāi)始，全球糧價(jià)開(kāi)啟了新一輪的上漲，受玉米價(jià)格等因素影響，上半年飼料價(jià)格居高不下，今年上半年飼料均價(jià)為3080元/噸，相比去年同期，增長(zhǎng)了34.36%。

在豬價(jià)持續(xù)低迷的情況下，要想在激烈的生豬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存，不但要防非，同時(shí)必須降本增效，這無(wú)論是對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，還是中小散戶，都面臨著同樣的壓力。

當(dāng)前豬業(yè)面臨的形勢(shì)四：扶大拆小，支持鏈條

無(wú)論是國(guó)家還是各地，從扶持政策來(lái)看，都有一個(gè)共同特點(diǎn)，就是扶大拆小，幫助大型的產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，壓制小型豬場(chǎng)。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，未來(lái)十年，我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模戶將不斷變大，而中小散養(yǎng)戶將急劇減少，TOP30將會(huì)占據(jù)市場(chǎng)一半以上的份額。未來(lái)生豬養(yǎng)殖業(yè)大豬場(chǎng)智能化、小豬場(chǎng)自動(dòng)化將會(huì)變得越來(lái)越普及。

養(yǎng)豬高利潤(rùn)時(shí)代已過(guò)，生豬產(chǎn)業(yè)將回歸正常

由于我國(guó)豬肉消費(fèi)體量龐大，無(wú)論是養(yǎng)殖戶，還是普通消費(fèi)者，都深受豬周期波動(dòng)之苦。而隨著每輪豬周期的洗禮，我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)環(huán)境也從根本上發(fā)生了改變。

在國(guó)家政策引導(dǎo)，集約化養(yǎng)豬興起的大背景下，靠投機(jī)養(yǎng)豬的高利潤(rùn)時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，散戶退養(yǎng)、規(guī)?；B(yǎng)殖進(jìn)場(chǎng)的格局已經(jīng)形成，中小型散養(yǎng)戶的生存空間進(jìn)一步被擠壓，在這種情況下，散養(yǎng)戶是堅(jiān)守還是退場(chǎng)？

之所以要從事生豬養(yǎng)殖，沒(méi)有幾個(gè)人是出于興趣或者情懷而養(yǎng)豬，更多的是想通過(guò)養(yǎng)豬致富，但對(duì)于中小散養(yǎng)戶，一年出欄百來(lái)頭豬，年收入也不過(guò)數(shù)萬(wàn)元，而且不但缺資金也缺技術(shù)，再遇到重大疫情時(shí)，甚至?xí)r個(gè)底朝天。從這點(diǎn)來(lái)說(shuō)，對(duì)于絕大多數(shù)散養(yǎng)戶而言，還不如順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和政策引導(dǎo)，適時(shí)退出才是明智之舉。普通老百姓積累資金不容易，在當(dāng)前背景下，鼓勵(lì)他們養(yǎng)豬，無(wú)異于害人。當(dāng)然，對(duì)于有一定的資金實(shí)力兼具技術(shù)，繼續(xù)堅(jiān)守也無(wú)可厚非。

最后，對(duì)于堅(jiān)守的養(yǎng)殖戶，想說(shuō)說(shuō)行情的事，我們每個(gè)養(yǎng)殖戶，都希望在低位補(bǔ)欄，高位出欄，這本無(wú)可厚非，但過(guò)度關(guān)注行情，卻是不可取的。當(dāng)下對(duì)豬價(jià)影響的因素越來(lái)越多，以往“一年賺、一年平、一年虧”的豬周期被打破，淡季不淡、旺季不旺的反常態(tài)化越來(lái)越普遍，所以有人說(shuō)，能把行情預(yù)測(cè)來(lái)的只有兩類人：一種是神仙，一種是神經(jīng)。

所以，與其關(guān)注行情，還不如苦練內(nèi)功，在日益激烈的生豬養(yǎng)殖業(yè)，能把豬養(yǎng)得比別人好，就會(huì)立于不敗之地，區(qū)別是在行情好的年份賺得多一些，行情不好的年份賺得少一些。

總之，在當(dāng)下，生豬產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)生了根本性的改變，對(duì)于中小散戶而言，市場(chǎng)的挑戰(zhàn)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于機(jī)遇，與其面對(duì)一個(gè)不確定的未來(lái)，還不如認(rèn)清形勢(shì)，順勢(shì)而為。