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【老頭魚】這種魚在全國(guó)各地叫法都不一樣,我們本地叫“老頭魚”

據(jù)說(shuō)這條魚在全國(guó)各地的名字都不一樣。竹筍蛤、老魚、虎頭鯊、核桃軛、土巴魚、沙帶魚、池塘鯰魚……。

你們中有這種魚嗎?你叫什么名字?

20世紀(jì)70年代或80年代左右,該地區(qū)的溝壩和野泡沫中,這種老斗魚種類很大,數(shù)量很多。(威廉莎士比亞,溝渠,溝,溝,溝,溝,溝,溝)。

鄉(xiāng)村百姓們夏日午休時(shí),隨便找一處小河溝,用筐就可以舀捕到,用不多大功夫就可捉到三五斤。因其太普通,也不受人重視。

但在那個(gè)年代,醬燉老頭魚就著小米干飯,絕對(duì)是鄉(xiāng)村農(nóng)家的美食。不知什么原因,現(xiàn)在的老頭魚也很少見(jiàn)了,本地也只有幾座水庫(kù)還能釣到。

只是山路太難走了,這里根本沒(méi)人來(lái)釣魚的地方,好多大魚,可是都不吃鉤,不過(guò)釣的筍殼魚就不用說(shuō)了,連續(xù)幾天基本上每天10到20斤,半斤一條,真的好漂亮啊。

老頭魚是雜食魚類,葷素不拒,所以最有效的釣餌就是紅蚯蚓。如果一時(shí)手頭缺了蚯蚓,選種腥味重一些的商品餌,腥香的鮮紅的餌團(tuán)對(duì)老頭魚極具吸引力。

如有魚咬鉤,就可連上幾條。老頭魚貪吃,如被釣中出水時(shí)突然脫鉤,它并不是逃之夭夭,基本還是滯留在原處,你再次下鉤,它還會(huì)咬鉤的。

老頭魚個(gè)頭不大,但是嘴大牙尖齒密,而且吃鉤狠,提竿遲了,鉤就被吞到肚子里。

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老魚頭不可食用。老魚頭部有寄生蟲,容易導(dǎo)致寄生蟲感染。所以一般不建議吃這種魚的頭。還不如切下來(lái)扔掉再煮。老魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的。這種食物含有少量豐富的維生素A和維生素D,對(duì)眼睛有一定的保護(hù)作用。老頭魚是一種生活在50米至100米深處的溫帶海洋中的魚類。這種魚的頭部和邊緣有許多皮質(zhì)凸起。老魚看著嚇人,全身滿是...