昨天，義軍舀大米的時候嚇得目瞪口呆，大腦已經(jīng)失去了指揮能力，像木頭一樣靜靜地站著，雙眼茫然地看著大米。

我……非?？隙ò汛诜夂昧耍趺创竺走€有那么多米蟲？

望著保鮮袋里密密麻麻的黑點，幸虧家醫(yī)君沒有密集恐懼癥，不然早就當場昏厥了

不知道你們是不是也有這樣的經(jīng)歷。

每一次淘完米，都會把袋口綁幾個結，甚至再用夾子牢牢夾住，最后加上一個堅定的眼神。

結果幾周后，你還是收獲了一袋米蟲，當場崩潰！

這簡直是一道人類難題：為什么米蟲會憑空出現(xiàn)？

那些被米蟲“玷污”了的大米，是必須扔掉，還是能夠鼓起勇氣吃下去？

你吃的每碗飯，都可能有米蟲的蟲卵

根據(jù)質(zhì)量守恒定律，物質(zhì)不會憑空出現(xiàn)，也不會憑空消失，比如米蟲。

如果你有一顆用于探索的心，你會觀察到米蟲的頭部有一長長的口器，就像大象鼻子。

因此，米蟲也叫做“米象”，主要生活在大米、小麥中。

成年的米蟲體長約3-4毫米，光是“鼻子”，就已經(jīng)有1毫米。

雖然米蟲不會咬人，也不會傳播疾病，但不代表我們就能跟它和平相處。

那么，它們是從哪里來的呢？

其實，米蟲早就埋伏在谷粒里了

糧食還在地里時，雌蟲就先在谷粒上鉆洞，然后在里面產(chǎn)卵，再用分泌物封印起來。

不出意外，蟲卵三天就能孵化出幼蟲。

接下來的兩周半，幼蟲在谷粒內(nèi)生活，直到羽化為成蟲后才突破米粒往外沖。

因此，在米蟲變?yōu)槌上x前，我們基本發(fā)現(xiàn)不到它的蹤影。

每次買米，都可能已經(jīng)把它們帶回家了。

等到某一天米袋里有蠕動的黑色身影，就會給人一種憑空出現(xiàn)的假象。

可是，大米扔掉很可惜，狠著心把米吃掉吧，又覺得惡心。

進退兩難，如何是好？

淘洗干凈的話，吃掉也無妨

一般情況下，米蟲都是比較干凈的，且本身沒有病毒。

有人甚至說，米蟲可能比某些小作坊出品的外賣還干凈。

當然，也不是讓你沾點雞蛋液，裹上面包糠，炸至兩面金黃，饞哭隔壁小孩。

我問的大米怎么辦？

中國林業(yè)科學研究院資源昆蟲研究所做過對昆蟲卵營養(yǎng)價值的分析表明，生蟲的大米，用水淘多幾次，也能夠放心食用。

如果只有幾只蟲子就把一整袋米扔掉，確實是浪費。

況且技術再先進，也難以百分百杜絕米蟲。

另外，某些商家還會刻意用藥物熏蒸大米，不讓米蟲靠近。

也就是說，綠色無添加的大米，才有資格吸引到米蟲。

此時你可以理直氣壯地說一句：我家大米有蟲咋地？新鮮！

那既然把米扔掉浪費，有什么辦法既能預防和趕走蟲子，又能保住大米的性命？

低溫、低配版熏蒸都可以，但不建議暴曬

防蟲驅蟲的方法不止一種，接下來家醫(yī)君介紹的方法，大家可照著嘗試。

1、冷凍24小時

生蟲不嚴重的大米，可以連同包裝放進冰箱冷凍層，24小時后再取出。

這時你會發(fā)現(xiàn)，蟲子已經(jīng)被凍死了，變成紅黑色。

最后花些時間把蟲子慢慢挑出來，也不會影響大米原有的口感。

2、陰涼曬干，守米待“蟲”

大米生蟲，很多人第一時間想的是暴曬，把蟲子曬死。

可是，這樣做反而會讓蟲子興奮起來，越孵越多，越孵越快。

而且暴曬后的大米，還會因水分流失而口感大減。

正確的做法是，把大米放在陰涼通風的地方，等候蟲子排隊爬出，再趕盡殺絕。

3、低配版熏蒸法

一般家庭是沒有條件使用磷化氫熏蒸的，但可以用大蒜、大料和花椒代替。

研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的大蒜素，大料和花椒中的香茅醛、1,8-桉葉油素、α-蒎烯等，對米蟲均能起到較好的熏蒸效果。

根據(jù)研究簡單計算，在理想的狀態(tài)下，32克大蒜，或者20-30粒大料、花椒，3天幾乎能殺死1升大米里的米蟲。

放置“武器”的時候，可以將它們用紗布分裝起來，放在米缸或米袋的不同位置，達到全方位熏蒸又不至于讓大米染上異味的目的。

4、白酒殺菌法

沒想到吧，米蟲也是怕“喝醉”的。

在瓶里裝上適量的白酒，不蓋蓋地把瓶子埋在大米的中心，瓶口高于米面，隨后將米袋、米缸封口。

白酒在米袋里肆意揮發(fā)出的乙醇，能起到消毒、殺菌作用，把蟲子杜絕在孵化的搖籃里。

最后，家醫(yī)君還要告訴大家一個更讓人崩潰的事實。

米蟲并不局限存在于米袋、廚房，它還喜歡棲息在棉織物、干花以及水果上，可謂是饑不擇食。

因此，當你發(fā)現(xiàn)裝有大米或谷物的袋子里有蟲子時，可能其他地方也已經(jīng)……

#家庭醫(yī)生超能團# #真相來了#

參考文獻：

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