我相信去年一年大家吃得最多的快餐是方便面！

曾幾何時(shí)，方便面作為我們的“國民面孔”，在中國本土市場的銷量風(fēng)靡全球。

從20世紀(jì)90年代開始，中國的營業(yè)額曾有連續(xù)18年的遞增。據(jù)世界方便面協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，在2015年全世界總消費(fèi)的977億份方便面，僅中國人就吃了404.3億份，位列第一，是排名其后的8個(gè)國家需求量的總和。

而中國方便面界的扛把子康師傅和統(tǒng)一，如同空調(diào)界的格力美的，乳業(yè)的伊利蒙牛，看似方便面兩強(qiáng)格局下市場似乎已被分割完畢。

然而，剛剛方便面后起之秀今麥郎正式啟動(dòng)A股上市，這就意味著方便面市場三國爭霸時(shí)代來臨！

壹

民以食為天，“吃貨股”在資本市場一直都是備受追捧的。

中證細(xì)分食品指數(shù)自2014年以來，6年上漲6倍！作為國內(nèi)方便面的龍頭之一，200億營收的今麥郎無疑借勢加快了上市步伐。

近日，據(jù)證監(jiān)會(huì)消息，今麥郎食品股份有限公司（以下簡稱“今麥郎”） 在去年12月23日已與中信建投證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議。這意味著，成立了27年之久的今麥郎將有望成為A股方便面第一股！

其實(shí)，上市一直是今麥郎追求的目標(biāo)，而且已經(jīng)做了多年的準(zhǔn)備。

今麥郎成立于1994年，其前身是華龍食品集團(tuán)，總部位于河北省邢臺(tái)市。資料顯示，今麥郎集團(tuán)是橫跨面品、飲品兩大品類的大型食品集團(tuán)，產(chǎn)品覆蓋方便面、掛面、面粉、飲品等。

其在市面上最知名的產(chǎn)品，莫過于“一桶半”方便面和“涼白開”飲品；自2015年上市以來累計(jì)銷量超過50億份；另一款明星產(chǎn)品“今麥郎涼白開”產(chǎn)品銷售量已超過24億瓶。

曾經(jīng)和日清有過合作，但最終由于戰(zhàn)略上的差異分道揚(yáng)鑣。獨(dú)立后的今麥郎發(fā)展更快，2019年，營收規(guī)模超過200億元，直逼方便面領(lǐng)域第二名的統(tǒng)一。

2020年10月20日，今麥郎完成股份制改革，由今麥郎面品有限公司變更為今麥郎食品股份有限公司。

今麥郎如果實(shí)現(xiàn)上市，補(bǔ)足資本短板，將在與康師傅和統(tǒng)一的“三國殺”中增加獲勝牌面。

不過，相對于同行其他競爭對手，今麥郎已經(jīng)慢了許多。如今上市最久的康師傅控股（0322.HK）市值已來到了781億港元；而統(tǒng)一企業(yè)中國（0220.HK）市值也已超過388億港元。

強(qiáng)手如林的方便面市場，留給今麥郎的機(jī)會(huì)還有多少呢？

貳

2200多年前，陳勝喊出的一句“王侯將相，寧有種乎”震鑠古今；

如今在食品行業(yè)也有很多功成名就、身價(jià)不菲的企業(yè)家，但是絕大部分并非天生富貴，他們在職業(yè)生涯初期，都曾經(jīng)是默默無聞的小人物，經(jīng)歷過艱苦卓絕的奮斗歲月最終出人頭地。

從上世紀(jì)80年代賣“老冰糖”的個(gè)體戶，成長為營收超200億的方便面巨頭。今麥郎創(chuàng)始人范現(xiàn)國是如何一路披荊斬棘，帶領(lǐng)今麥郎走到上市之路的呢？

范現(xiàn)國，生于1960年中國經(jīng)濟(jì)最困難的時(shí)候，他對生活的第一感受就是貧困和饑餓。

小時(shí)候家里用來盛放小麥的缸從未滿過，又趕上自然災(zāi)害，父母每天只能靠吃野菜根、樹皮充饑，而這些都激發(fā)了范現(xiàn)國對創(chuàng)造財(cái)富的渴望。

1978年高中畢業(yè)后，范現(xiàn)國一個(gè)人到農(nóng)機(jī)廠學(xué)習(xí)開拖拉機(jī)，他靠著一股子韌勁，用農(nóng)機(jī)站最老的車創(chuàng)造了最好的效益；

后來又來到建筑隊(duì)當(dāng)小工，在這期間他利用別人休息時(shí)間還自學(xué)了砌墻、抹灰等。這些經(jīng)歷讓他堅(jiān)信，勤勞才能發(fā)家致富，并催生了他的創(chuàng)業(yè)路。

后來，在一波創(chuàng)業(yè)潮流中，范現(xiàn)國也從一個(gè)生產(chǎn)冰糖的家庭作坊開啟了自己的創(chuàng)業(yè)之路。

從小吃苦的范現(xiàn)國做生意勤奮、踏實(shí)、專精，客戶自然越來越多，慢慢地就成為了周圍三縣最大的食糖個(gè)體戶，賺到了人生的第一桶金。

小打小鬧已經(jīng)滿足不了范現(xiàn)國的抱負(fù)了，32歲的他來到了人生的轉(zhuǎn)折路口...

叁

1992年，范現(xiàn)國拿出自己賣“老冰糖”攢下的20萬元積蓄，聯(lián)合其他十余個(gè)股東一起創(chuàng)建“天帥集團(tuán)”，開始生產(chǎn)單晶體冰糖，并于次年開始生產(chǎn)方便面。

當(dāng)時(shí)生產(chǎn)方便面的企業(yè)全國超過1200家，競爭非常激烈，除康師傅、統(tǒng)一霸占高端市場外，中低端市場充斥著各種粗制濫造的劣質(zhì)品。

在這種情況下，范現(xiàn)國卻提議迅速擴(kuò)大規(guī)模，脫離低端市場切入中檔面領(lǐng)域，然而大多數(shù)股東都不愿意拿錢出來去冒險(xiǎn)，決心已定的范現(xiàn)國就只好出來單干了！

1994年3月，范現(xiàn)國同朋友出資200多萬元成立華龍集團(tuán)(今麥郎的前身)，其中范現(xiàn)國持股24%，并擁有企業(yè)經(jīng)營決策權(quán)。

“萬事開頭難”，東奔西跑多次考察之后，范現(xiàn)國決定進(jìn)軍康師傅、統(tǒng)一占有率較低的農(nóng)村市場，并推出了只有5毛的華龍小仔，以價(jià)格優(yōu)勢迅速搶占了農(nóng)村市場！

1994年到1997年，華龍投產(chǎn)了近20條生產(chǎn)線，并依靠“農(nóng)村包圍市場”的戰(zhàn)略構(gòu)想，先后拿下華北、東北、京津、西南、華南、西北等地區(qū)市場，至2001年年末時(shí)，華龍總資產(chǎn)達(dá)30億，年銷售超過15億，產(chǎn)品覆蓋30個(gè)省、1918個(gè)縣。

2002年，華龍的廣告鋪滿全國2、3級縣市，中低端定位已經(jīng)形成。此時(shí)，已經(jīng)站穩(wěn)腳跟的范現(xiàn)國覺得是時(shí)候進(jìn)軍城市市場了，但必須創(chuàng)新產(chǎn)品，讓消費(fèi)者重新認(rèn)識(shí)華龍，“今麥郎”品牌應(yīng)運(yùn)而生，意喻金色的麥浪。

肆

2002年，范現(xiàn)國開始砸錢做宣傳，他大手筆投資2000萬，在央視密集轟炸，隨著張衛(wèi)健的一句“彈得好，彈得妙，彈的味道呱呱叫”使得今麥郎彈面家喻戶曉，今麥郎彈面異軍突起，銷量一舉突破10個(gè)億，甚至打破了康師傅和統(tǒng)一壟斷的高端面市場格局。

隨后，范現(xiàn)國又花費(fèi)了160萬拍了一分鐘南極廣告，在央視黃金時(shí)間播出?！翱疾礻?duì)員食用骨湯彈面，相當(dāng)于喝了600克鮮骨湯?！?/p>

1個(gè)億的廣告費(fèi)投進(jìn)去，成效也非常顯著，今麥郎硬從兩大巨頭手中搶下30%的市場份額，年?duì)I收一舉超過20億。

2004年，華龍引進(jìn)了國際食品巨頭—日本日清食品株式會(huì)社15.54億人民幣的合資入股，成立華龍日清食品有限公司，其中日清控股33.4%。

2006年，“今麥郎”聯(lián)合統(tǒng)一進(jìn)軍飲料圈……現(xiàn)在今麥郎的年產(chǎn)量已經(jīng)超過了百億包，而作為創(chuàng)始人的范現(xiàn)國也從個(gè)體戶逆襲成了億萬富豪?！?/p>

2018年，今麥郎面品營收超70億元，同比增長26%，增幅遠(yuǎn)超統(tǒng)一方便面的5.73%，康師傅方便面的5.66%。今麥郎飲品增速37%，遠(yuǎn)超康師傅、統(tǒng)一、百事、娃哈哈、可樂等國內(nèi)外巨頭。

2019年，今麥郎營收218.4889億元，距方便面巨頭統(tǒng)一的營收220.20億元僅有一步之遙！

難道說，長達(dá)30年的康統(tǒng)（康師傅、統(tǒng)一）競爭格局就如此被打破了嗎？

英敏特?cái)?shù)據(jù)顯示，按方便面銷售額份額計(jì)算，2018到2019年，康師傅的份額從48.2%下降到46.6%，統(tǒng)一從17%下降到16.3%。今麥郎14.1%上升到15.8%，白象從5.8%上升至7.5%，康師傅、統(tǒng)一和今麥郎，三國殺的格局初現(xiàn)。

但和前兩者不同，康師傅早在1996年2月于港交所上市，統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司則在2007年12月17日于港交所上市。方便面三巨頭中，只剩下今麥郎還在上市門外徘徊。

伍

不過好在2021年，范現(xiàn)國懷揣著千億夢想，著力開啟“康今”競爭時(shí)代，終于準(zhǔn)備叩開資本市場的大門；

真正的企業(yè)家不僅僅是勇士，更應(yīng)該是智者！因此智商之路成為了社會(huì)的發(fā)展年人們的追求，范現(xiàn)國就是在這個(gè)年代涌現(xiàn)出來的一位“智商”。

“時(shí)代拋棄你時(shí)，連一聲再見都不會(huì)說”，這句話放在方便面產(chǎn)業(yè)上一點(diǎn)也不為過。

對于一眾方便面企業(yè)而言，不僅需要面臨企業(yè)之間的殘酷競爭，更要面對復(fù)雜的市場環(huán)境。

放眼未來，今麥郎的競爭對手，不只是康師傅、統(tǒng)一。方便食品市場，在康師傅、統(tǒng)一、今麥郎三足鼎立的局面下，不乏螺獅粉、熱干面等網(wǎng)紅方便產(chǎn)品的出圈，自熱食品市場，新品牌、老品牌等相繼入局。

方便面不會(huì)死去，只有敢于創(chuàng)新的企業(yè)，才能領(lǐng)跑方便面的下一個(gè)時(shí)代！

參考資料：

環(huán)球商界人物《今麥郎范現(xiàn)國的創(chuàng)業(yè)故事》、

食業(yè)家《剛剛，今麥郎正式啟動(dòng)A股上市！》、

財(cái)經(jīng)新知《今麥郎IPO：斗不過對手，擰不過時(shí)代》、

北大投資集團(tuán)《32歲創(chuàng)業(yè)，靠方便面發(fā)家，范現(xiàn)國帶領(lǐng)今麥郎從無到有年產(chǎn)百億包》