古代人們郊游玩什么，游春有什么有講究？不同的時(shí)代有不同的主題。如先秦，這是一個(gè)崇尚自由、熱情奔放的時(shí)代，不論是貴族階層，還是平民百姓，似乎都喜歡郊游。
（秦漢女子春游，現(xiàn)代再現(xiàn)）
收入自西周初年至春秋中葉大約五百多年間詩歌的總集《詩經(jīng)》，里面有許多詩篇都是那個(gè)時(shí)代人們郊游的記錄，其中《國風(fēng)·鄭風(fēng)》里有首詩歌，名叫《出其東門》，起首句便是“有女如云”——
“出其東門，有女如云。雖則如云。匪我思存?？c衣綦巾，聊樂我員?！贝蟾乓馑际?，我來到城東門外，看到游人太多，美女如云。雖然有這么多的美女，但都不是我心儀的那個(gè)她，只有那個(gè)穿著樸素，戴著綠頭巾的，才是真正讓我愛在心里的人。
（唐人游春）
“鄭風(fēng)”所反映的是以今河南鄭州為中心的中原之國鄭國的郊游風(fēng)俗。鄭國人喜歡郊游，特別是到了春天，每年春天，出了鄭城東門，滿眼都是花枝招展的郊游女子。許多男士便利用這個(gè)機(jī)會(huì)，尋找自己的意中人。
唐代的郊游熱，以京城長安為最，長安男女特別熱衷于“游春”。
杜甫《麗人行》一詩稱：“三月三日天氣新，長安水邊多麗人”。五代王仁裕《開元天寶遺事》中“游蓋飄青云”條也稱，“長安春時(shí)，盛于游賞，園林樹木無間地?！?br/>
（四季條屏·仕女）
長安城東南郊的“曲江風(fēng)景區(qū)”，是當(dāng)時(shí)長安市民郊游的最佳去處。曲江是一個(gè)人工湖泊，開鑿于隋初，依水建起了御用景觀。雖屬皇家花園，卻對市民開放。每到中和節(jié)和上巳節(jié)，曲江兩岸熙熙攘攘，游人如潮。
由于傾成出游，以致于春天里的長安幾成一座空城。唐代的新科進(jìn)士正式放榜在上巳節(jié)前，會(huì)聚京城的學(xué)子，更會(huì)利用這個(gè)機(jī)會(huì)到曲江盡情游玩。有錢的學(xué)子還會(huì)到教坊請來青樓女子陪游，并不會(huì)有人說閑話，因?yàn)榱?xí)以為常。
（唐朝女性）
除了中和節(jié)和上巳節(jié)，唐朝的“城里人”喜歡選擇在立春、清明節(jié)外出郊游。白居易的《立春日酬錢員外曲江同行見贈(zèng)》，寫的便是他立春這天與錢員外郊游的情況：“下直遇春日，垂鞭出禁闈。兩人攜手語，十里看山歸……”
與先秦的“風(fēng)情游”、魏晉的“精神游”不同，唐人郊游特別在意物質(zhì)享受，吃喝之風(fēng)盛行，這也是唐朝時(shí)物質(zhì)生活比其他朝代富足的表現(xiàn)。白居易的所謂“酬錢員”，便是請錢員外吃飯的意思。
女子聚會(huì)）
喜歡野外餐聚，唐朝男女這種與以往不同的“大唐特色”郊游風(fēng)俗，在現(xiàn)代考古中多有會(huì)發(fā)現(xiàn)。
1978年發(fā)掘的西安市南里王村韋氏家族墓室東壁北側(cè)，曾發(fā)現(xiàn)一幅高200厘米、寬360厘米的“宴飲”壁畫（見下圖）。壁畫所描繪的內(nèi)容，便是中唐前期盛行的有錢人郊外游玩亨宴的場面——
（唐朝餐聚）
長方形的矮案上，擺滿各種食物，畫面人物豐富，除參與宴會(huì)的人外，還有隨從、仆人。人物中執(zhí)鞭的車夫，畫面上方所繪的浮云、花草，下方的巖石，這些元素的存在，說明此宴確實(shí)擺在野外，而非家宴。
同一墓室西壁上，還發(fā)現(xiàn)“六屏仕女”圖，反映則是女子郊游的場景。
唐代郊游的吃喝之風(fēng)，吃出了不少可記載入中國飲食史的“游宴”，如設(shè)宴會(huì)地點(diǎn)在曲江風(fēng)景區(qū)內(nèi)的，便有上巳節(jié)游宴、新進(jìn)士游宴、關(guān)宴等。
（仕女）
（注，部分圖源網(wǎng)絡(luò)）
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