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.夏 商 周朝時期的陶瓷文化專題之火燒三味,一口氣讀完陶瓷發(fā)展史:從新石器時代到春秋戰(zhàn)國

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大家好呀~

今天,靈遙將為你帶來一本新書,名字叫做《瓷器:中國瓷器美譽》。

中國是瓷器的故鄉(xiāng),它從陶器的發(fā)展演變而來,歷經(jīng)了3000多年。到了宋朝時,名瓷名窯已經(jīng)遍及了大半個中國,是瓷業(yè)最為發(fā)達繁榮的時期。瓷器作為古中國的特產(chǎn)奢侈品中,通過各種貿(mào)易渠道傳到了各個國家,為中國贏得了「瓷國」(china)的美譽。

那么,瓷器都是如何一步步從陶器發(fā)展而來的?各個朝代的瓷器又分別都有哪些特色呢?

來和靈遙一起讀讀這本《瓷器:中國瓷器美譽》,了解一下瓷器們的「前世今生」吧~

01.

新石器時代:陶器的誕生

我國瓷器生產(chǎn)于何時,一直以來都眾說紛紜。但在夏朝以及以前的遺址與墓葬中,從未發(fā)現(xiàn)過有瓷器特征的物品,只有一些以「粗砂、灰陶」為i特征的陶器。

陶器是先民們留下的重要文化遺產(chǎn),距今已有7000多年。最早的彩陶發(fā)源在黃河流域,尤其以陜西的涇河、渭河以及甘肅東部比較集中。

仰韶文化作為其中的佼佼者,其出土的陶器,工藝成熟、器物規(guī)整精美,上繪有彩色花紋,反映了當時人們的生活情景與聰明才智。

02.

夏商時期:原始瓷器的誕生

到了夏朝,陶器的燒制工藝有些進步,出現(xiàn)了能夠產(chǎn)生更高溫度的饅頭窯:窯室呈圓形弧壁,向上逐漸收斂,封頂隆起,形狀似饅頭,故此得名。

由于饅頭窯的出現(xiàn)提高了陶器的燒成溫度,因此,瓷器的質(zhì)量也得到了提高。

然而,由于夏朝出現(xiàn)的刻紋白陶與薄殼白陶的原料質(zhì)地處理得不夠精細,胎與釉結(jié)合得不夠牢固,容易剝落,溫度與火候的控制還不夠熟練,因此只能視為原始瓷器的雛形。

到了商朝,瓷器的燒制工藝得到了進一步的提高,江南地區(qū)新出了一種比饅頭窯更為先進的龍窯。它依山建立,窯身呈長條形,外觀看上去像一條龍從下而上,故得名于龍窯。

比起饅頭窯,龍窯有火勢大,風(fēng)力強,升溫快的特點,加上可以根據(jù)需要,加長窯址的長度,使得商代瓷器的工藝與生產(chǎn)規(guī)模都得到了進一步的提升。

與此同時,部分陶器開始使用高嶺土做坯子的原料,加上器表上再施一層用草木灰和瓷石配合而成的高溫釉,經(jīng)過1300度以上的高溫?zé)?,使得胎釉結(jié)合在一起,因此這些器物已經(jīng)具備了瓷器的雛形。

但由于工藝不穩(wěn)定,胎土中還含有一定量的鐵,再加上在略低的溫度中燒制,顏色較深,透光性較差,因此,此時的青瓷還具有一定的原始性,即原始青瓷。

在商代后期,瓷器燒制工藝并沒有得到跨越式的發(fā)展,但勝在形制與品種上有了擴大,質(zhì)量有了提高,以及幾何紋案的出現(xiàn)。

03.

西周時期:原始瓷器的逐漸興起

西周時期,原始瓷器的胎釉特征與商代基本相同,但質(zhì)量與商代相比有所提高,胎制普遍細膩,基本不吸水,釉層一般比較薄,與胎結(jié)合較高。

釉是瓷器的重要組成部分,是一種玻璃體,由于其所含的金屬作用,在施用于瓷器上的時候,會產(chǎn)生各種顏色。原始青瓷上的釉都是青色的,這是因為釉中含有的氧化鐵導(dǎo)致的。

從造型上來看,西周流行的瓷器形制,大多是模仿當時的青銅器造型,除了尊、盤等器物,還出現(xiàn)了如,盂(yu,2聲)、甕等,尤以罐、罍(lei,2聲)最為著名,在我國河南省與北京西周初期的大型墓葬中均有出土。

比如,下圖中的這件河南洛陽出土的雙系雙耳罐便為此時期瓷器的代表作,其敞口低領(lǐng)、折肩深腹、小圈足、其肩部塑對稱雙系和泥條盤塑的雙耳,器外通體施有一層透明度青綠色玻璃釉,但施釉不均,器面布有斑痕。

又由于西周時期是青銅文化的鼎盛時期,青銅禮器和生活、生產(chǎn)用具成為了當時的社會風(fēng)尚,因此,這個期間的陶器燒制,并沒有得到跨越式的發(fā)展,無論是器型,還是紋樣都在模仿青銅器。

04.

春秋時期:原始青瓷的提升

春秋是我國社會發(fā)生重大變革的時期,因此,其燒制的瓷器,與西周時期的原始瓷器相比,無論是胎制、施釉技法,還是紋飾都得到了提高。這可能是因為燒制更加地集中與專業(yè)有關(guān)。

比如,下圖中的這件出土于江蘇省常州武進區(qū)淹城遺址的「春秋原始瓷簋」,

高12cm,口徑為20.5cm,腹徑27cm,底徑20cm,器型為撇口、束頸,圓鼓淺腹,圈足,平底。肩部貼附環(huán)耳一對,兩耳側(cè)貼有S形堆紋裝飾,并不規(guī)則貼塑雛鳥7只,作棲息狀,其中兩鳥與兩耳對稱間距,與腹部的兩條凸棱相連接。

這件瓷簋胎制細膩,制作精良,除器底外,內(nèi)外施以青色釉,釉面薄而勻凈。胎制燒結(jié)緊密,叩擊有清脆之音。

足以見得當時的制瓷工藝,既繼承了商朝與西周初期的形制,又有了新的發(fā)展,正在趨向成熟。

05.

戰(zhàn)國時期:造型精美的原始青瓷

戰(zhàn)國時期,原始瓷器的生產(chǎn)與使用較西周、春秋時期更加地進步與廣泛,胎泥處理更加精細,火候更高,釉色穩(wěn)定,成型更為先進,由前一時期的泥條的盤筑改為多輪制成型。

然而,這個時期的作品,依舊有釉色不均的問題,少數(shù)地方釉較厚,且有明顯的橘皮現(xiàn)象,即「麻癩釉」。

造成這種現(xiàn)象的原因主要有兩點:一個是釉色高溫黏度較大,缺少流平性;二一個是作為基料的黏土和作為溶劑的草木灰未能夠均勻地分散與充分結(jié)合。

這又因為當時的人們還沒有掌握陳腐、漂洗、粉碎等工藝,只是通過簡單的篩選后把它們與黏土攪拌在一起。

于是,當時的人們在上釉的時候,便不能夠采取「蘸釉」工藝,只能夠采取「澆釉」工藝,即,用勺子一邊反復(fù)攪動釉色,避免灰土分離,一邊向坯體表面澆灑。

所以,戰(zhàn)國時期的不少瓷器都有出現(xiàn)「淚痕」現(xiàn)象,直到東漢后才得到了明顯的改善。

比如,下面的這件戰(zhàn)國印S紋青瓷罐,外釉青中閃黃,內(nèi)釉青中閃灰,雖然在當時屬于同類器物中的佼佼者,但對比北宋時期燒制的作品,仍然有很長一段路要走。

以上,便是今天的內(nèi)容。

明天,靈遙將繼續(xù)為你帶來秦漢與隋唐時期瓷器的解讀。

敬請期待吧~

文 | 武靈遙,一位踐行著「日讀書一本,日更文一篇」的職業(yè)讀書人,更多好書拆解詳見個人公眾號:書語人間(syrjjy)

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