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48小時(shí)自駕去民國(guó)專(zhuān)題之野鵝自駕:感受民國(guó)風(fēng),自駕天津城

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又到天津衛(wèi)

已經(jīng)不記得自己是第幾次去天津了,因?yàn)楸本╇x天津?qū)嵲谑翘木壒?,沒(méi)事趕個(gè)周末去南市買(mǎi)點(diǎn)吃食兒,去名流聽(tīng)聽(tīng)相聲,亦或者上北塘吃點(diǎn)海味都是挺愜意的事兒。也正是因?yàn)槿ブ奖?,反倒是?duì)天津這座老城沒(méi)有太過(guò)品味。

酒店所在的英租界非常有味道

天津曾是金色的

提起天津,絕大多數(shù)人都會(huì)在第一時(shí)間想到狗不理和煎餅果子,誠(chéng)然,天津的吃早已成為了城市名片,天津人也愛(ài)吃、會(huì)吃。但一個(gè)吃字也絕不是天津的全部。關(guān)于天津城的起源,應(yīng)該要追溯到明朝,想當(dāng)初燕王朱棣起兵奪天下的時(shí)候,就是在天津的直沽密造浮橋,得以順利過(guò)沽河(也就是今天的海河),取滄州,再一路南下攻入南京的。后來(lái),朱棣當(dāng)上皇帝,遙想自己的帝業(yè)正是始于渡過(guò)沽河,便下旨“筑城浚池,賜名天津”,也就是“天子渡口”之意。成祖的賜名也就此給天津這座城市帶來(lái)了5個(gè)世紀(jì)的繁榮,直到二戰(zhàn)之前,天津在漫長(zhǎng)的歲月里一直是時(shí)代的寵兒。

特別是清末時(shí)候,雖然歐洲列強(qiáng)用不光彩的手段打開(kāi)了封閉幾個(gè)世紀(jì)的中國(guó),但天津也就此打開(kāi)了面向世界的窗。英、法、美等各國(guó)租界以及隨之而來(lái)的西方人將天津打造成了和上海一樣的十里洋場(chǎng)。天津人一百多年前坐的電梯就是奧的斯的,用的香皂就是聯(lián)合利華的,吃的西餐就是起士林的……

從北京去天津最方便的方式是自駕車(chē)過(guò)去,如果打算在天津買(mǎi)點(diǎn)吃的,大包小包的我覺(jué)得還是自駕更方便一點(diǎn),而且現(xiàn)在北京到天津的高速車(chē)也不算很多,當(dāng)然如果長(zhǎng)假出行另當(dāng)別論,這次開(kāi)車(chē)一個(gè)半小時(shí)就到了。

天津利順德大飯店豪華精選酒店

經(jīng)過(guò)不到2小時(shí)的車(chē)程,我們抵達(dá)了這次入住的酒店,其實(shí)這次樓主來(lái)天津最主要的目的地就是這座曾經(jīng)擁有無(wú)限光輝的遠(yuǎn)東第一飯店——利順德?,F(xiàn)在的利順德酒店是喜達(dá)屋旗下的在中國(guó)的第一家豪華精選酒店,因?yàn)闃侵魇荢PG會(huì)員,在這里住也能有積分存,而且不得不說(shuō)樓主非常幸運(yùn),趕上活動(dòng),入住的價(jià)格可以說(shuō)是性價(jià)比超高!

既然是此行最重要的目的地,樓主之前必須做做功課,嗯~嗯~下面是歷史課時(shí)間:

1863年,傳教士殷森德在英租界的29號(hào)地,以“競(jìng)拍永租”的方式將利順德租下,熟讀四書(shū)五經(jīng)的他選取《孟子》中“利順以德”中的三個(gè)字“利順德”,為自己的酒店命名。自此,利順德便開(kāi)啟了屬于它的輝煌。清末民國(guó)的亂世,各種政治紛爭(zhēng)和利益交織,讓身處租界區(qū)的利順德成為了一個(gè)極為方便,又能置身于國(guó)界之外的便利之所。1863年中荷、中丹《天津條約》就是在這里簽訂的。后來(lái)普魯士、德意志、美國(guó)、日本的領(lǐng)事館都曾設(shè)在這里。同時(shí),因?yàn)槔樀碌膭e樣風(fēng)情,各界名流也都慕名而來(lái),日本的伊藤博文、普魯士的阿德?tīng)柌赜H王、北洋大臣袁世凱、內(nèi)閣總理唐紹儀、革命黨孫文、?;庶h康有為、護(hù)國(guó)將軍蔡鍔、少帥張學(xué)良、末代皇帝溥儀都曾與利順德結(jié)緣,就連美國(guó)總統(tǒng)胡佛的蜜月都是在這里渡過(guò)的。那時(shí)的利順德是被公認(rèn)的“遠(yuǎn)東第一飯店”、是天津“無(wú)可爭(zhēng)議地居首位的和唯一的一等飯店”。

酒店英倫風(fēng)極其濃郁,渾然于租界的整體氛圍中,恍惚置身英倫。

利順德是中國(guó)歷史最悠久的酒店,也是中國(guó)唯一一家擁有專(zhuān)屬博物館的豪華酒店,還是唯一一個(gè)列入中國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位的酒店。

維多利亞花園,全透明的玻璃穹頂,在這里享用下午茶,實(shí)在是愜意。

從酒店后門(mén)擁有100多年歷史的木制轉(zhuǎn)門(mén)進(jìn)入,瞬間仿佛就觸摸到了歷史。

無(wú)數(shù)的榮譽(yù)在續(xù)寫(xiě)著屬于利順德的輝煌,無(wú)論過(guò)去還是未來(lái)。

電梯間的電話非常復(fù)古,而且還是可以用的哦,拿起來(lái)就直接接入酒店前臺(tái)。

利順德里面尚有一百年前安裝的老電梯,乘坐過(guò)這部電梯的名流眾多,它也承載著那段風(fēng)云變幻的民國(guó)歷史。

酒店的博物館幾乎全天都會(huì)開(kāi)放,但不巧的是樓主恰好錯(cuò)過(guò)了開(kāi)放時(shí)間,o(╯□╰)o~~有機(jī)會(huì)即使是不入住的游客,也盡量抽時(shí)間來(lái)感受一下這里的歷史吧。

博物館是要門(mén)票的,票價(jià)五十元,入住的客人自然就可以獲得贈(zèng)票的。

因?yàn)槭枪爬系木频?,停?chē)位自然非常有限,但也不用擔(dān)心,酒店右手邊就有一個(gè)非常大的路側(cè)停車(chē)場(chǎng),入住客人可以獲得停車(chē)券,距離酒店也非常近。

天津第一飯店酒店

折騰了一上午,樓主早就餓了,發(fā)現(xiàn)離酒店步行距離僅有五分鐘的地方就是天津第一飯店,果斷去吃好吃的。到了之后才知道,其實(shí)天津第一飯店里的飯館和飯店本身沒(méi)什么直接關(guān)系,如今的第一飯店其實(shí)只有住宿了。不過(guò)在飯店的一層就有一家叫“天津味道”的飯館,點(diǎn)了幾道天津名吃,味道還是不錯(cuò)噠,特別是罾蹦鯉魚(yú),這個(gè)在北京可真是不容易吃到,巨好吃!

如今的第一飯店已經(jīng)沒(méi)有餐廳了,而且檔次也很一般,已經(jīng)淪落為類(lèi)似快捷酒店的地步,可嘆。

飯店前臺(tái)處尚有一部古老的奧的斯電梯,這部應(yīng)該和利順德里面的那部是同一批建造和安裝,是天津歷史最悠久的電梯之一,它們也見(jiàn)證了屬于天津的金色時(shí)光。

天津味道做的罾蹦鯉魚(yú)還是不錯(cuò)的,非常好吃。

相傳此菜出于〔清〕光緒末年的“天一坊”飯莊。據(jù)陸辛農(nóng)《食事雜詩(shī)輯》載:1900年八國(guó)聯(lián)軍侵占天津,縱兵行搶。流氓地痞趁火打劫后,來(lái)至“天一坊”大吃大喝。叫茶時(shí),誤將“青蝦炸蹦兩吃”呼為“罾蹦魚(yú)”。侍者為之糾正,叫菜人惱羞成怒,欲要鬧事。照應(yīng)人(主持飯莊服務(wù)的“堂頭”)勸告說(shuō)有此菜,“說(shuō)此侍者新來(lái)不識(shí),責(zé)其入告灶上。人正驚訝,照應(yīng)人急入,使擇大活鯉,宰殺去臟留鱗,沸油速炸,撈出盛盤(pán)澆汁,全尾乍鱗,脆嫩香美,從此乃有此菜至今?!标懯喜⒂性?shī)云:“北箔南罡百世漁,東西淀說(shuō)海神居,名傳第一白洋鯉,烹做津沽罾蹦魚(yú)”,以紀(jì)其事。

獨(dú)面筋也是一道色香味俱全的天津名菜,來(lái)天津也一定要嘗嘗。

鍋巴菜一般都是有鹵汁的,最有名的當(dāng)屬大福來(lái),這里做的鍋巴菜是干炸的,也就是沒(méi)有掛鹵之前的,吃起來(lái)有點(diǎn)像北京的咯吱盒。

狗不理這次沒(méi)去,之前去過(guò),說(shuō)實(shí)話還是略感失望的,但既然來(lái)了天津,還是要吃一口包子的。

五大道

現(xiàn)如今,五大道已經(jīng)成了來(lái)天津必須要來(lái)看看的地方,其實(shí)五大道之所以成為別具風(fēng)情的地方,也還是源于曾經(jīng)的租界身份。清末時(shí)候,這里原本就是一片沼澤,后來(lái)這一片被劃入英租界范圍內(nèi),到了辛亥革命之后,滿清的遺老遺少、社會(huì)名流多居住在此,有的是找清凈度余生,有的則是希冀東山再起。久而久之,五大道變成了國(guó)中之國(guó),加之天津本身的地理?xiàng)l件,這里也就越來(lái)越是名流薈萃,如今的五大道就有著幾十個(gè)民國(guó)時(shí)期風(fēng)云人物的故居或者政府機(jī)關(guān)的舊址。著名的民園體育場(chǎng)也位于五大道,作為曾經(jīng)的亞洲第一體育場(chǎng),民園現(xiàn)在更多的作用是市民休閑的地方,外場(chǎng)也商鋪林立。

西開(kāi)教堂

又一處去天津的必到之處,而且依然是和租界有著剪不斷理還亂的關(guān)聯(lián)。西開(kāi)教堂所在的區(qū)域是法租界,在教堂竣工之前,法國(guó)天主教就一直強(qiáng)迫老西開(kāi)居民向法租界納稅,這也引起了老百姓的不滿,后來(lái)法國(guó)佬野心不減,想擴(kuò)張租界地面,又拘禁中國(guó)警察,這樣就更引起了天津市民和各界名流的抗議,也就是著名的老西開(kāi)時(shí)間,后來(lái)這一地區(qū)的歸屬最終還是不了了之,時(shí)光荏苒,只留下西開(kāi)教堂這座見(jiàn)證了那段歷史的建筑。如今,慕名而去的游人,更多的是欣賞教堂內(nèi)部的華麗(內(nèi)部的確很漂亮),卻也漸漸忘卻了西開(kāi)的前世今生。

天津之眼

吃過(guò)果子再去天津眼看看,可能是冬天的原因,感覺(jué)天津眼略有蕭條,加之路上打到的車(chē)實(shí)在是破的恐怖,完全沒(méi)有減震啊,給媳婦大肚子顛的不善,拍了兩張匆匆就回去了。如果是夏天來(lái)的話,倒是可以在河邊走走,而且還能坐海河的游船,但冬天還是算了吧,而且游船進(jìn)入十一月就已經(jīng)關(guān)了。

本打算直接打車(chē)去天津眼的,后來(lái)和開(kāi)車(chē)的司機(jī)小哥一聊天,說(shuō)想吃正宗的煎餅果子,小哥就給我們推薦到了這里,敢情天津吃煎餅時(shí)從晚上開(kāi)始一直到第二天早上,我們吃的二嫂子煎餅還上過(guò)央視和天天向上。

分量簡(jiǎn)直是超級(jí)足,這樣一套雙果子的11塊錢(qián),我覺(jué)得兩個(gè)人吃都?jí)蛄恕?br/>

溜溜達(dá)達(dá)的找到路邊又一味天津傳統(tǒng)吃食,黃湯拉面,雖然是蘭州拉面改良而來(lái),但絕對(duì)獨(dú)居天津特色,別的地方還真是吃不到。而且價(jià)格實(shí)惠,這樣一大碗才10塊錢(qián)。

打車(chē)到了天津眼,冬天還真是略顯蕭條,等夏天再來(lái),有機(jī)會(huì)去坐坐。

天津古文化街

古文化街其實(shí)是和全國(guó)各地步行街類(lèi)似的地方,但較之其他,更具些許的文化味道,一來(lái)是因?yàn)樗旧砭臀挥谔旖虻墓臉堑貐^(qū),里面還有座天后宮。二來(lái),則是因?yàn)橐浴澳嗳藦垺睘榇砀黝?lèi)手工藝店鋪,占比還是很大的。

泥人張&天后宮

“泥人張”的名頭,其實(shí)早在民國(guó)時(shí)候就已經(jīng)打響,創(chuàng)始人張明山18歲的時(shí)候就已經(jīng)得名“泥人張”了,并一直以家族形式經(jīng)營(yíng)著自己的泥塑作坊“塑古齋”。傳說(shuō)他只須和人對(duì)面坐談,搏土于手,不動(dòng)聲色,瞬息而成。面目徑寸,不僅形神畢肖,且栩栩如生,須眉欲動(dòng)。后來(lái),“泥人張”還走向了國(guó)際舞臺(tái),1915年張明山的作品《編織女工》還獲得了巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的一等獎(jiǎng)。如今經(jīng)過(guò)四代人的傳承,“泥人張”非但沒(méi)有斷了香火,而且生意越來(lái)越好。

古文化街里有三個(gè)泥人張的店,正門(mén)牌坊進(jìn)去的第一家是店面最大的,也是賣(mài)泥人最全最多的,從幾十塊到上千塊都可以買(mǎi)到,泥人張的作品雖然也已經(jīng)工作室化了,但也一定程度上降低了成本,幾十塊錢(qián)買(mǎi)到的泥人同樣特別好玩,絕對(duì)是最為手信的選擇。第二家店其實(shí)嚴(yán)格的說(shuō)應(yīng)該是泥人張的博物館,里面陳列為主,都是泥人張傳人的高級(jí)作品,當(dāng)然也是售賣(mài)的,不過(guò)價(jià)格可就是幾十上百萬(wàn)了。第三家再往里走,因?yàn)榈昝嫣侵骶蜎](méi)有進(jìn)去。

第一家,也是最大的一家,是個(gè)采購(gòu)手信的好地方。

第二家,類(lèi)似博物館,里面的泥人精品非常昂貴。

天后宮

天后宮也在古文化街里,但需要單獨(dú)購(gòu)票,雖然只要十塊錢(qián),但進(jìn)去的人就幾乎沒(méi)有了o(╯□╰)o~其實(shí)天津的天后宮歷史超級(jí)悠久,元代就有了,所謂的天后其實(shí)就是人們心中的護(hù)航女神。元代時(shí)候京城需要的大批糧食,都是從海陸先抵達(dá)天津,再轉(zhuǎn)運(yùn)入京的,元政府為祈求航海安全,邊在這里設(shè)立的天后宮。

回京

開(kāi)回北京,感覺(jué)比來(lái)的時(shí)候還要快。

周末兩天,匆匆而過(guò),因?yàn)橹耙恢痹诿?,也錯(cuò)過(guò)了紅葉紛紛的季節(jié),天津肯定還會(huì)再去,畢竟是在是太方便,下次再去一定要看看靜園、飲冰室、望海樓這些之前一直因?yàn)檎页缘亩e(cuò)過(guò)的地方(樓主你是有多沒(méi)出息o(╯□╰)o)。

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