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又到天津衛(wèi)

已經(jīng)不記得自己是第幾次去天津了,因為北京離天津?qū)嵲谑翘木壒?,沒事趕個周末去南市買點吃食兒,去名流聽聽相聲,亦或者上北塘吃點海味都是挺愜意的事兒。也正是因為去著太方便,反倒是對天津這座老城沒有太過品味。

酒店所在的英租界非常有味道

天津曾是金色的

提起天津,絕大多數(shù)人都會在第一時間想到狗不理和煎餅果子,誠然,天津的吃早已成為了城市名片,天津人也愛吃、會吃。但一個吃字也絕不是天津的全部。關(guān)于天津城的起源,應(yīng)該要追溯到明朝,想當(dāng)初燕王朱棣起兵奪天下的時候,就是在天津的直沽密造浮橋,得以順利過沽河(也就是今天的海河),取滄州,再一路南下攻入南京的。后來,朱棣當(dāng)上皇帝,遙想自己的帝業(yè)正是始于渡過沽河,便下旨“筑城浚池,賜名天津”,也就是“天子渡口”之意。成祖的賜名也就此給天津這座城市帶來了5個世紀(jì)的繁榮,直到二戰(zhàn)之前,天津在漫長的歲月里一直是時代的寵兒。

特別是清末時候,雖然歐洲列強(qiáng)用不光彩的手段打開了封閉幾個世紀(jì)的中國,但天津也就此打開了面向世界的窗。英、法、美等各國租界以及隨之而來的西方人將天津打造成了和上海一樣的十里洋場。天津人一百多年前坐的電梯就是奧的斯的,用的香皂就是聯(lián)合利華的,吃的西餐就是起士林的……

從北京去天津最方便的方式是自駕車過去,如果打算在天津買點吃的,大包小包的我覺得還是自駕更方便一點,而且現(xiàn)在北京到天津的高速車也不算很多,當(dāng)然如果長假出行另當(dāng)別論,這次開車一個半小時就到了。

天津利順德大飯店豪華精選酒店

經(jīng)過不到2小時的車程,我們抵達(dá)了這次入住的酒店,其實這次樓主來天津最主要的目的地就是這座曾經(jīng)擁有無限光輝的遠(yuǎn)東第一飯店——利順德?,F(xiàn)在的利順德酒店是喜達(dá)屋旗下的在中國的第一家豪華精選酒店,因為樓主是SPG會員,在這里住也能有積分存,而且不得不說樓主非常幸運,趕上活動,入住的價格可以說是性價比超高!

既然是此行最重要的目的地,樓主之前必須做做功課,嗯~嗯~下面是歷史課時間:

1863年,傳教士殷森德在英租界的29號地,以“競拍永租”的方式將利順德租下,熟讀四書五經(jīng)的他選取《孟子》中“利順以德”中的三個字“利順德”,為自己的酒店命名。自此,利順德便開啟了屬于它的輝煌。清末民國的亂世,各種政治紛爭和利益交織,讓身處租界區(qū)的利順德成為了一個極為方便,又能置身于國界之外的便利之所。1863年中荷、中丹《天津條約》就是在這里簽訂的。后來普魯士、德意志、美國、日本的領(lǐng)事館都曾設(shè)在這里。同時,因為利順德的別樣風(fēng)情,各界名流也都慕名而來,日本的伊藤博文、普魯士的阿德爾伯特親王、北洋大臣袁世凱、內(nèi)閣總理唐紹儀、革命黨孫文、?;庶h康有為、護(hù)國將軍蔡鍔、少帥張學(xué)良、末代皇帝溥儀都曾與利順德結(jié)緣,就連美國總統(tǒng)胡佛的蜜月都是在這里渡過的。那時的利順德是被公認(rèn)的“遠(yuǎn)東第一飯店”、是天津“無可爭議地居首位的和唯一的一等飯店”。

酒店英倫風(fēng)極其濃郁,渾然于租界的整體氛圍中,恍惚置身英倫。

利順德是中國歷史最悠久的酒店,也是中國唯一一家擁有專屬博物館的豪華酒店,還是唯一一個列入中國重點文物保護(hù)單位的酒店。

維多利亞花園,全透明的玻璃穹頂,在這里享用下午茶,實在是愜意。

從酒店后門擁有100多年歷史的木制轉(zhuǎn)門進(jìn)入,瞬間仿佛就觸摸到了歷史。

無數(shù)的榮譽(yù)在續(xù)寫著屬于利順德的輝煌,無論過去還是未來。

電梯間的電話非常復(fù)古,而且還是可以用的哦,拿起來就直接接入酒店前臺。

利順德里面尚有一百年前安裝的老電梯,乘坐過這部電梯的名流眾多,它也承載著那段風(fēng)云變幻的民國歷史。

酒店的博物館幾乎全天都會開放,但不巧的是樓主恰好錯過了開放時間,o(╯□╰)o~~有機(jī)會即使是不入住的游客,也盡量抽時間來感受一下這里的歷史吧。

博物館是要門票的,票價五十元,入住的客人自然就可以獲得贈票的。

因為是古老的酒店,停車位自然非常有限,但也不用擔(dān)心,酒店右手邊就有一個非常大的路側(cè)停車場,入住客人可以獲得停車券,距離酒店也非常近。

天津第一飯店酒店

折騰了一上午,樓主早就餓了,發(fā)現(xiàn)離酒店步行距離僅有五分鐘的地方就是天津第一飯店,果斷去吃好吃的。到了之后才知道,其實天津第一飯店里的飯館和飯店本身沒什么直接關(guān)系,如今的第一飯店其實只有住宿了。不過在飯店的一層就有一家叫“天津味道”的飯館,點了幾道天津名吃,味道還是不錯噠,特別是罾蹦鯉魚,這個在北京可真是不容易吃到,巨好吃!

如今的第一飯店已經(jīng)沒有餐廳了,而且檔次也很一般,已經(jīng)淪落為類似快捷酒店的地步,可嘆。

飯店前臺處尚有一部古老的奧的斯電梯,這部應(yīng)該和利順德里面的那部是同一批建造和安裝,是天津歷史最悠久的電梯之一,它們也見證了屬于天津的金色時光。

天津味道做的罾蹦鯉魚還是不錯的,非常好吃。

相傳此菜出于〔清〕光緒末年的“天一坊”飯莊。據(jù)陸辛農(nóng)《食事雜詩輯》載:1900年八國聯(lián)軍侵占天津,縱兵行搶。流氓地痞趁火打劫后,來至“天一坊”大吃大喝。叫茶時,誤將“青蝦炸蹦兩吃”呼為“罾蹦魚”。侍者為之糾正,叫菜人惱羞成怒,欲要鬧事。照應(yīng)人(主持飯莊服務(wù)的“堂頭”)勸告說有此菜,“說此侍者新來不識,責(zé)其入告灶上。人正驚訝,照應(yīng)人急入,使擇大活鯉,宰殺去臟留鱗,沸油速炸,撈出盛盤澆汁,全尾乍鱗,脆嫩香美,從此乃有此菜至今?!标懯喜⒂性娫疲骸氨辈项赴偈罎O,東西淀說海神居,名傳第一白洋鯉,烹做津沽罾蹦魚”,以紀(jì)其事。

獨面筋也是一道色香味俱全的天津名菜,來天津也一定要嘗嘗。

鍋巴菜一般都是有鹵汁的,最有名的當(dāng)屬大福來,這里做的鍋巴菜是干炸的,也就是沒有掛鹵之前的,吃起來有點像北京的咯吱盒。

狗不理這次沒去,之前去過,說實話還是略感失望的,但既然來了天津,還是要吃一口包子的。

五大道

現(xiàn)如今,五大道已經(jīng)成了來天津必須要來看看的地方,其實五大道之所以成為別具風(fēng)情的地方,也還是源于曾經(jīng)的租界身份。清末時候,這里原本就是一片沼澤,后來這一片被劃入英租界范圍內(nèi),到了辛亥革命之后,滿清的遺老遺少、社會名流多居住在此,有的是找清凈度余生,有的則是希冀東山再起。久而久之,五大道變成了國中之國,加之天津本身的地理條件,這里也就越來越是名流薈萃,如今的五大道就有著幾十個民國時期風(fēng)云人物的故居或者政府機(jī)關(guān)的舊址。著名的民園體育場也位于五大道,作為曾經(jīng)的亞洲第一體育場,民園現(xiàn)在更多的作用是市民休閑的地方,外場也商鋪林立。

西開教堂

又一處去天津的必到之處,而且依然是和租界有著剪不斷理還亂的關(guān)聯(lián)。西開教堂所在的區(qū)域是法租界,在教堂竣工之前,法國天主教就一直強(qiáng)迫老西開居民向法租界納稅,這也引起了老百姓的不滿,后來法國佬野心不減,想擴(kuò)張租界地面,又拘禁中國警察,這樣就更引起了天津市民和各界名流的抗議,也就是著名的老西開時間,后來這一地區(qū)的歸屬最終還是不了了之,時光荏苒,只留下西開教堂這座見證了那段歷史的建筑。如今,慕名而去的游人,更多的是欣賞教堂內(nèi)部的華麗(內(nèi)部的確很漂亮),卻也漸漸忘卻了西開的前世今生。

天津之眼

吃過果子再去天津眼看看,可能是冬天的原因,感覺天津眼略有蕭條,加之路上打到的車實在是破的恐怖,完全沒有減震啊,給媳婦大肚子顛的不善,拍了兩張匆匆就回去了。如果是夏天來的話,倒是可以在河邊走走,而且還能坐海河的游船,但冬天還是算了吧,而且游船進(jìn)入十一月就已經(jīng)關(guān)了。

本打算直接打車去天津眼的,后來和開車的司機(jī)小哥一聊天,說想吃正宗的煎餅果子,小哥就給我們推薦到了這里,敢情天津吃煎餅時從晚上開始一直到第二天早上,我們吃的二嫂子煎餅還上過央視和天天向上。

分量簡直是超級足,這樣一套雙果子的11塊錢,我覺得兩個人吃都夠了。

溜溜達(dá)達(dá)的找到路邊又一味天津傳統(tǒng)吃食,黃湯拉面,雖然是蘭州拉面改良而來,但絕對獨居天津特色,別的地方還真是吃不到。而且價格實惠,這樣一大碗才10塊錢。

打車到了天津眼,冬天還真是略顯蕭條,等夏天再來,有機(jī)會去坐坐。

天津古文化街

古文化街其實是和全國各地步行街類似的地方,但較之其他,更具些許的文化味道,一來是因為他本身就位于天津的鼓樓地區(qū),里面還有座天后宮。二來,則是因為以“泥人張”為代表各類手工藝店鋪,占比還是很大的。

泥人張&天后宮

“泥人張”的名頭,其實早在民國時候就已經(jīng)打響,創(chuàng)始人張明山18歲的時候就已經(jīng)得名“泥人張”了,并一直以家族形式經(jīng)營著自己的泥塑作坊“塑古齋”。傳說他只須和人對面坐談,搏土于手,不動聲色,瞬息而成。面目徑寸,不僅形神畢肖,且栩栩如生,須眉欲動。后來,“泥人張”還走向了國際舞臺,1915年張明山的作品《編織女工》還獲得了巴拿馬萬國博覽會的一等獎。如今經(jīng)過四代人的傳承,“泥人張”非但沒有斷了香火,而且生意越來越好。

古文化街里有三個泥人張的店,正門牌坊進(jìn)去的第一家是店面最大的,也是賣泥人最全最多的,從幾十塊到上千塊都可以買到,泥人張的作品雖然也已經(jīng)工作室化了,但也一定程度上降低了成本,幾十塊錢買到的泥人同樣特別好玩,絕對是最為手信的選擇。第二家店其實嚴(yán)格的說應(yīng)該是泥人張的博物館,里面陳列為主,都是泥人張傳人的高級作品,當(dāng)然也是售賣的,不過價格可就是幾十上百萬了。第三家再往里走,因為店面太小樓主就沒有進(jìn)去。

第一家,也是最大的一家,是個采購手信的好地方。

第二家,類似博物館,里面的泥人精品非常昂貴。

天后宮

天后宮也在古文化街里,但需要單獨購票,雖然只要十塊錢,但進(jìn)去的人就幾乎沒有了o(╯□╰)o~其實天津的天后宮歷史超級悠久,元代就有了,所謂的天后其實就是人們心中的護(hù)航女神。元代時候京城需要的大批糧食,都是從海陸先抵達(dá)天津,再轉(zhuǎn)運入京的,元政府為祈求航海安全,邊在這里設(shè)立的天后宮。

回京

開回北京,感覺比來的時候還要快。

周末兩天,匆匆而過,因為之前一直在忙,也錯過了紅葉紛紛的季節(jié),天津肯定還會再去,畢竟是在是太方便,下次再去一定要看看靜園、飲冰室、望海樓這些之前一直因為找吃的而錯過的地方(樓主你是有多沒出息o(╯□╰)o)。

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