中國刀剪劍博物館的功能定位主要是宣傳和發(fā)揚我國悠久的刀剪傘粉絲技藝，發(fā)掘和保護傳統(tǒng)手工藝，同時兼顧展覽和收藏。

把博物館打造成集收藏、研究、展示、教育、宣傳、娛樂、購物等功能于一體的具有專業(yè)特色、杭州特色、運河特色的平民化國家級博物館，并努力將其建設成為“國內(nèi)領先、世界一流”的國家級專題性博物館。

刀剪劍、傘、扇屬于人類文明的物質(zhì)文化，是人類為了更好地適應自然，增加行為能力，提高生活質(zhì)量的發(fā)明物。中國刀剪劍博物館展廳建筑面積2460㎡，臨時展廳建筑面積1060㎡。

在保存非物質(zhì)文化的基礎上，充分發(fā)掘物背后的精神世界。比如，通過干將鑄劍場景的復原，配合青銅鑄劍流程模型，使觀眾了解青銅鑄劍的流程的同時，了解鑄劍背后的故事，感受鑄造一把好劍對于鑄劍師來說是何其重要。

中國刀剪劍博物館通過多角度、多元化的方式，介紹和展現(xiàn)刀剪劍“物開一仞為刀，兩面開刃為劍，雙刀相交為剪”的獨特文化。通過精致展品，觀眾既可以在展館中了解刀剪劍的歷史文化，也可以從生活化視角去體驗民間風俗、生活趣識。

刀是人類最古老的工具之一。對于沒有甲殼、利爪和尖喙的人類來說，要在弱肉強食的叢林世界生存，刀是他們最重要的幫手。食物的獲得、器具的制造、生命的維系，都離不開刀。從這種意義上可以說，人類的文明是從刀鋒上發(fā)展起來的。

。然而，正是文明改變了刀的性質(zhì)。隨著金屬刀具的出現(xiàn)，刀所扮演的角色開始從工具的主導地位讓位給武器的主導地位，成為人類之間爭斗與廝殺的武器。從那時候起，刀便與一個民族的榮辱興衰連在一起，這一點在中國文明史上顯得格外典型。

幸運的是，中國人在發(fā)展出世界著名的刀劍技術(shù)與藝術(shù)，的同時，也利用各種刀具創(chuàng)造出豐富多彩的文化和生活。正如我們評價大海一樣，無論是贊美抑或詛咒，我們都不得不承認，刀是人類最偉大的發(fā)明之一。

刀的歷史可以追溯到石器時期。當時人們制造刀主要用作工具。形制多樣的刀，在生產(chǎn)和生活中起著多方面的作用。進入文明社會，雖然作為工具的刀顯示出廣泛的功能，但同時出現(xiàn)在戰(zhàn)爭中，扮演著殺人利器的角色。

在古代中國，刀劍經(jīng)歷了青銅、鋼鐵和火器時代的發(fā)展歷程，以不同的形態(tài)和作用活躍在社會舞臺上，扮演著維系國運的重任，并發(fā)展出舉世聞名的刀劍技藝。戰(zhàn)國時代的青銅劍，兩漢時期的環(huán)首刀，盛唐時期的陌刀和明代的腰刀，都在戰(zhàn)爭史上扮演了令人膽寒的角色。及至清末，隨著冷兵器時代的結(jié)束，刀劍退出戰(zhàn)場。

遠古時代，人類用石、蚌殼和獸骨打制各種刀。用于制刀的石材主要有石英石、砂巖、燧石和水晶，它們被打制成質(zhì)堅棱利的石刀，作為砍劈的工具；蚌殼和獸骨被磨制成輕便鋒利、適于砍削的蚌刀和骨刀。當時的人們不僅用刀作為生產(chǎn)工具，也隨身攜帶作為防身自衛(wèi)的武器。到新石器時代晚期，隨著原始社會解體，人類之間發(fā)生掠奪和戰(zhàn)爭，刀出現(xiàn)在戰(zhàn)爭舞臺上。

大約從公元前21世紀的夏代開始，中國進入青銅時代。銅加入錫、鉛形成青銅合金，硬度高而熔點低，易于加工，成為制造刀劍的理想材料。刀劍由此進入以金屬為主要素材的時代。先秦時代是中國青銅劍產(chǎn)生與高度發(fā)展的時期，雖然它的起源可能受到外部的影響，但其成熟期的工藝無疑達到了足以令世人瞠目的水平。越人寒氣襲人的寶劍和秦國克敵制勝的長劍，是這一時期青銅劍的杰出代表。

漢代，隨著騎兵時代的降臨，青銅劍的刺擊方式已不能滿足高速運動中的騎兵戰(zhàn)術(shù)。另一方面，西漢蓬勃興起的煉鋼業(yè)為兵器提供了更為堅韌的材料。到西漢末年，鋼鐵兵器基本取代青銅兵器。西漢時期戰(zhàn)場上最具特色的是“環(huán)首鐵刀”，因長于砍劈而迅速取代長劍。漢武帝在全國各地設立鐵官，專管鐵器生產(chǎn)。東漢時使用百煉鋼和局部淬火技術(shù)，使之更加強韌鋒利。

三國兩晉南北朝時期，戰(zhàn)爭頻繁，刀仍是作戰(zhàn)的主要武器之一。這一時期鋼鐵刀產(chǎn)量大，形制基本延續(xù)漢刀，仍以環(huán)首長刀為主。但亦出現(xiàn)了新的變化，如刀身減短，刀刃加厚，刀環(huán)擴大并下垂，護手加長，刀尖向背部收攏，刀身普遍帶有銘文。到北朝中后期，一種短身厚背寬刃的新型環(huán)刀開始普及。這一時期制刀技術(shù)更為精湛，北齊綦毋懷文發(fā)展灌鋼法，造出著名的宿鐵刀，鋼質(zhì)柔韌堅硬，經(jīng)久耐用，可以“斬甲過三十札”。

隋唐時期，中國刀劍文化進入了前無古人的鼎盛時期。唐代從環(huán)首刀和漢代長劍的基礎上發(fā)展出新的刀型，除了短柄的儀刀、障刀和橫刀之外，還發(fā)展出一種長柄的“陌刀”，威力極強。步兵持之以橫向密集隊形列于陣前，“如墻而進”，在對游牧民族的戰(zhàn)爭中發(fā)揮了關(guān)鍵的作用。唐刀作為中國冷兵器發(fā)展的一個高峰不僅伴隨著唐帝國的建立、昌盛、榮辱悲歡，也影響了整個亞洲的冷兵器文化。

宋代進入冷、熱兵器并用的時代，仍以冷兵器為主導。刀是主要的格斗短兵器。宋元時期的刀已運用純熟的夾鋼技術(shù)，并吸收了西北少數(shù)民族的風格，形狀有所改進。長刀變化為刀身微曲、刀頭較寬、厚脊薄刃，狹直的長條形方刀頭也改成前銳后斜的形狀，并帶有護手。從出土文物和古籍看，這一時期適宜實戰(zhàn)的長柄鐵刀較多，接戰(zhàn)時短柄兵器配合長刀使用，以破解敵軍的鐵甲。此時，軍隊中已很少用劍，主要用于軍官佩帶指揮。

明代的火器雖漸成熟，但并未達到完全實用的程度，所以刀仍是步兵的基本裝備，主要類型包括腰刀、長刀和短刀。明后期腰刀成為軍隊的制式武器，除傳承宋元外，有一類是對日本刀的仿制。這種刀刀形狹長，具有優(yōu)美的彎弧，護手與刃的相接處裝有吞口，面長背短，可增加刀的強度。日本刀的影響還顯現(xiàn)在長刀上，這種刀長約2米，長柄，以利雙手握持，由步兵使用，殺傷力極大。

在我們的生活中，刀依然保持著工具的身份，成為我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡膸褪?。刀不僅能幫助我們處理日常事務，而且還是我們抒發(fā)感情，健強體魄的幫手。很難設想，在一個沒有刀的世界里，我們的生活會怎樣？

當我們面對餐桌上豐盛的晚餐，你想過嗎，餐桌上幾乎每一道菜，無論是葷菜蔬菜，還是米面饅頭，它們形成的每一個步驟都離不開刀。狩獵的獵人，收割的農(nóng)人，屠宰場的屠夫，菜場的肉販，以及廚房的廚師，都用刀將食物變成餐桌上的模樣。甚至在餐桌上，我們進餐時，也經(jīng)常需要刀的幫助。

人們通常將刀與破壞聯(lián)系在一起，但事實上，建設同樣離不開刀。從很早的時候起，許多匠人都把刀作為必不可少的工具。沒有各種專業(yè)刀具，木匠、竹篾匠和皮革匠該怎樣進行他們的工作呢？

刀在中國古代社會生活中不僅扮演了武器和工具的角色，事實上，在中國歷史的漫長演進中，刀劍還逐漸衍生出承載風習、觀念和精神文化的功能。這種功能使刀劍超越了單純的物質(zhì)性，成為榮耀、身份、威權(quán)，甚至超自然力的象征，成為中國文化的組成部分?；蛟S正是由于這個緣故，關(guān)于名人與刀劍的故事，在我們的歷史上不絕于耳。