從古至今，發(fā)生了很多奇怪的現(xiàn)象，有些現(xiàn)象經(jīng)過(guò)專(zhuān)家分析，終于揭開(kāi)了神秘的面紗，成為了合理的存在，有些現(xiàn)象直到今天仍然令人震驚，即使知道了真正的原因，也很難相信。

其中最讓人難以置信的，就要數(shù)古代鬧饑荒時(shí)，為何人們不去河里抓魚(yú)蝦，而寧可吃草根啃樹(shù)皮？這個(gè)問(wèn)題困擾了無(wú)數(shù)人，今天我們就來(lái)探尋原因。

眾所周知，古代打仗時(shí)向來(lái)講究“兵馬未動(dòng)，糧草先行”，糧食的重要性可想而知。即便是普通的老百姓，糧食也是生存之根本，要是斷了幾天糧食，在沒(méi)有其他食物來(lái)源時(shí)，那可是會(huì)要人命的！令人奇怪的是，饑荒年代沒(méi)了糧食，災(zāi)民們?cè)趺淳蛯幙沙圆莞袠?shù)皮，也不愿意下河抓魚(yú)蝦呢？事實(shí)上，這件事遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的那般簡(jiǎn)單。

首先，饑荒發(fā)生時(shí)，深居大山里的村民們，其實(shí)是不用太多擔(dān)心的，因?yàn)樗麄儾⒎鞘且蕴锂a(chǎn)為生，他們最主要的食物來(lái)源，其實(shí)是靠打獵來(lái)獲取，再加上大山里物產(chǎn)豐富，即便是沒(méi)有打到獵物，那也不至于餓死。那么，居住在北方平原地區(qū)的老百姓呢？情況就不一樣了。

對(duì)于這些百姓來(lái)說(shuō)，他們賴(lài)以生存的食物來(lái)源，基本上都來(lái)自于耕地，并且他們還要向地主繳納租金，另外還面臨著官府花樣繁多的苛捐雜稅，一旦發(fā)生個(gè)干旱或者是其他災(zāi)害，很快連飽飯就吃不上了，抗風(fēng)險(xiǎn)能力相當(dāng)之弱。為了生存下去，他們就只好吃草皮樹(shù)根了，甚至為了充饑偶爾還得吃觀音土！古時(shí)候的吃土，那可是真實(shí)發(fā)生的，而如今的“吃土”，只不過(guò)是年輕人的調(diào)侃之詞罷了！

另外，仔細(xì)觀察國(guó)家糧食分布，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)事實(shí)：南方從來(lái)都是產(chǎn)糧之地，物產(chǎn)豐富、水源眾多，鬧饑荒的可能性微乎其微。而在北方地區(qū)，河流稀少、人口稠密，一旦發(fā)生個(gè)自然災(zāi)害，災(zāi)民人數(shù)往往數(shù)以萬(wàn)計(jì)！歷史上這里就時(shí)常鬧饑荒，災(zāi)民數(shù)量相當(dāng)之龐大。

要知道，災(zāi)民們被餓得頭暈眼花了，即便是河里有魚(yú)有蝦，誰(shuí)還有力氣去捕？再加上北方水產(chǎn)養(yǎng)殖并不發(fā)達(dá)，河里魚(yú)蝦產(chǎn)量十分有限，又如何喂飽這么多災(zāi)民？既然這條生路走不通，災(zāi)民們就只得另尋他法了，挖野菜就是其中一種。

在北方，野菜往往比魚(yú)蝦更加常見(jiàn)，基本上只要是野外地區(qū)，就會(huì)遍地生長(zhǎng)著野菜，所以饑荒時(shí)期靠挖野菜為生的人不在少數(shù)。有些經(jīng)驗(yàn)豐富的百姓，甚至一天只需花兩三個(gè)時(shí)辰，就能挖到一籃子的野菜，相比之下抓魚(yú)蝦要有難度得多，這就是人們不去河里抓魚(yú)蝦，而寧可吃草根啃樹(shù)皮的原因所在。