筆、墨、紙、硯是中國(guó)古代傳統(tǒng)文化中的四寶，而宣紙居首位。

宣紙以安徽宣城命名，但宣城本身不出紙，而是當(dāng)?shù)氐募堉远忌⒃谛?。宣紙已?jīng)有1500多年的歷史了。2006年，宣紙制作技藝被列入首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2009年，宣紙傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝被聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)可，列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

自習(xí)室的負(fù)責(zé)人

宣紙的產(chǎn)地在安徽省涇縣西南的小嶺地區(qū)，那里的人們世代以制作宣紙為生。關(guān)于宣紙，民間有這樣一個(gè)故事。相傳東漢時(shí)期，發(fā)明造紙術(shù)的蔡倫死后，弟子孔丹在皖南以造紙術(shù)為業(yè)；孔丹的愿望是做世界上最好的紙，修復(fù)大師肖像的光譜以示懷念，但年復(fù)一年，孔丹始終沒(méi)有如愿以償。一天，孔丹偶然發(fā)現(xiàn)一棵古老的檀香樹(shù)躺在小溪邊，樹(shù)皮腐爛變白，露出里面又長(zhǎng)又干凈的纖維。孔丹拿出來(lái)用來(lái)造紙。令人欣慰的是，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，這種纖維實(shí)際上可以生產(chǎn)出質(zhì)地優(yōu)良的紙張，于是就有了后來(lái)的宣紙。宣紙中有一個(gè)類別叫“四腳丹”，據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念孔丹對(duì)宣紙的貢獻(xiàn)。

當(dāng)然，這只是一個(gè)坊間傳說(shuō)，其真實(shí)性有待考證。選址生產(chǎn)的文獻(xiàn)記載可以追溯到宋末元初。據(jù)清代乾隆年間重修的《小令曹氏家譜》記載，“宋末，有斗爭(zhēng)時(shí)，多有硝煙，以免操之過(guò)急。曹氏中公八世的小孫曹，從遂川遷到小玲，遷十三房?？吹竭@個(gè)山脊，田地稀少，沒(méi)有耕種。因?yàn)椴虃愂鞘聵I(yè)，他認(rèn)為自己可以謀生?！边@段話講的是一個(gè)叫曹大三的人，在宋末饑荒大亂的戰(zhàn)爭(zhēng)中遷徙到?jīng)芸h小嶺一帶的故事?？吹疆?dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境不適合傳統(tǒng)耕作，他以制作宣紙為生，最終使宣紙聞名于世。曹石人成為宣紙制作技藝的主要繼承者。直到近代才有外姓人介入，至今已有30余代。

到了明朝中葉，宣紙技術(shù)越來(lái)越成熟，仍然是造紙行業(yè)的佼佼者。這一點(diǎn)，明代畫(huà)家文徵明之子文振衡在《長(zhǎng)物說(shuō)》中有過(guò)一句話:“吳中有灑金紙，松江檀紙，不耐用，薊縣甚至很好。”

到了清代，涇縣的宣紙生產(chǎn)發(fā)展迅速，上等宣紙已成為專門(mén)用于朝廷公文、書(shū)畫(huà)的專用紙。但是好景不長(zhǎng)。咸豐年間，清軍與太平軍在涇縣交戰(zhàn)十余年。紙槽大部分被毀，原料基地荒廢。直到同治時(shí)期才開(kāi)始恢復(fù)。

在安徽省涇縣一家宣紙廠的原材料加工現(xiàn)場(chǎng)，工人們正在工作

建國(guó)后，政府積極扶持宣紙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在涇縣建立了宣紙制造廠。此后，宣紙行業(yè)在空之前有所發(fā)展。1966年，宣紙生產(chǎn)廠被命名為“安徽省涇縣宣紙廠”，從此成為中國(guó)最大的宣紙廠。曾經(jīng)壟斷了宣紙的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，保持了三十多年的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)歷史。1992年8月，重組改制為“中國(guó)宣紙集團(tuán)公司”。如今，有著一千多年輝煌歷史的宣紙?jiān)谠旒埞I(yè)中仍占有重要地位。

紙能活幾千年

宣紙具有“紙命千年”的特點(diǎn)。所謂“紙的千年壽命”，是指這張紙的壽命能經(jīng)得起千年的“考驗(yàn)”。這種說(shuō)法并不夸張。宣紙的特點(diǎn)之一就是容易保存，長(zhǎng)時(shí)間不脆。百年甚至千年之后，墨色不變，紙不滅，無(wú)蟲(chóng)無(wú)蛾；我國(guó)流傳下來(lái)的古籍善本和名畫(huà)書(shū)法墨水，大部分都是用宣紙保存的，和以前一樣完好無(wú)損。

宣紙的長(zhǎng)壽之謎與其原料密切相關(guān)。制作宣紙的原料來(lái)自綠檀皮和沙田秸稈。綠檀皮是將綠檀樹(shù)的枝條切割、浸泡、剝皮后得到的。與其他皮革材料相比，綠檀皮纖維纖細(xì)，潤(rùn)墨性更好；沙田稻草取自河谷平原沙土上的稻草。與普通稻草相比，沙田稻草雜質(zhì)少，木質(zhì)素含量低，纖維素含量高，韌性強(qiáng)，制成的宣紙潔白不易腐爛。正是因?yàn)檫@一特點(diǎn)，宣紙不僅用于畫(huà)詩(shī)，也是書(shū)寫(xiě)外交筆記、保存先進(jìn)檔案史料的最佳載體。

當(dāng)然，宣紙除了“紙有千年壽命”之外，還具有“堅(jiān)韌潤(rùn)澤、滑而不滑、白而密、質(zhì)感純正、無(wú)損搓揉、潤(rùn)墨性強(qiáng)”的特點(diǎn)，因此宣紙具有諸多優(yōu)點(diǎn)，可以廣泛用于工筆畫(huà)和裝裱。

宣紙有很多種，按加工方法分為原紙和加工紙；按原料比例分為三類:棉、凈皮、特凈皮；規(guī)格有三尺、四尺、五尺、六尺、二尺、六尺等。其中，新的二尺和三尺，近年來(lái)已被載入吉尼斯世界紀(jì)錄；根據(jù)打印紙的程度，可以分為生宣傳、半熟宣傳和熟宣傳三類。其中，生宣紙是書(shū)畫(huà)愛(ài)好者的常用選擇，生宣紙具有良好的濕染性和吸墨性，使墨水在書(shū)法或繪畫(huà)時(shí)滲入到筆跡中，而墨水中的水滴四處擴(kuò)散，從而產(chǎn)生“水去墨留”的效果，使在生宣紙上創(chuàng)作的書(shū)法作品有一種精氣神，繪畫(huà)能體現(xiàn)出一種層次感，這是普通白紙所不能做到的。值得一提的是，將原料揉成一團(tuán)，熨燙后，仍然可以恢復(fù)到原來(lái)的樣子。

上百道工序

宣紙有108種傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，所以很少有人能看到全貌。

學(xué)徒要從宣紙生產(chǎn)的第一道工序“選料”開(kāi)始。宣紙是用綠檀皮、沙田秸稈等原料制成的。青檀皮中的長(zhǎng)纖維主要由篩管分子、薄壁細(xì)胞和后壁細(xì)胞組成，呈切向排列，紙張均勻性好。書(shū)畫(huà)著墨時(shí)，容易保留筆痕和墨痕。此外，稻草中的短纖維相互填充交織，使油墨鋪展均勻，無(wú)鋸齒形輻射狀態(tài)，油墨潤(rùn)濕性好，立體感豐富。

宣紙的制作有上百道工序，很多工序的技巧都是口耳相傳的

整個(gè)宣紙生產(chǎn)過(guò)程中最重要的一個(gè)步驟就是原料加工。蒸熟后，將青檀樹(shù)皮和沙田秸稈放入專用的打谷場(chǎng)進(jìn)行日曬雨淋，將原料曬干即可達(dá)到紙質(zhì)材料自然漂白的目的；這種自然漂白是短時(shí)機(jī)漂無(wú)法替代的。與化學(xué)漂白相比，天然漂白具有不變色、耐久性更長(zhǎng)的特點(diǎn)。過(guò)去，打谷場(chǎng)位于山的山腰。它是用石頭沿著傾斜的山鋪成的。石頭之間有空隙。雨季可以快速排水，防止浸濕燒焦的草，夜間山上的濕氣可以通過(guò)縫隙弄濕燒焦的草。涇縣宣紙廠周圍的許多山坡上，都有大片的打谷場(chǎng)，在空里蔚為壯觀。

經(jīng)過(guò)前一道工序后，將原料制成紙漿，注入撈紙槽進(jìn)行撈紙。紙釣需要通過(guò)一個(gè)叫“紙簾切水”的過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)。撈紙，先在兩米多長(zhǎng)近一米寬的水槽里裝滿紙漿，攪拌均勻。一個(gè)幕布師傅和一個(gè)幕布升降師傅互相配合在水槽里釣魚(yú)兩次，一張濕宣紙就有了雛形；雖然整個(gè)過(guò)程只需要十幾秒鐘，但宣紙的厚度和完整性都取決于此。成型后的紙張撈出后，經(jīng)過(guò)幾道小工序后，送到紙張烘干車間烘干；經(jīng)過(guò)幾道小工序后，干燥后的紙張可以送到檢測(cè)車間進(jìn)行質(zhì)量檢查和手工切割。

打紙過(guò)程和紙張干燥過(guò)程對(duì)宣紙生產(chǎn)至關(guān)重要?！皳啤薄皶瘛保瑴囟群龈吆龅?，行話統(tǒng)稱“熱水”。這樣的環(huán)境，對(duì)于一線工作者來(lái)說(shuō)，相當(dāng)于處于“水深火熱”之中。在紙釣車間，冬天漿池的水很冷，紙釣每天要泡上千遍。長(zhǎng)期處于潮濕環(huán)境中，紙漁師傅易患關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病等職業(yè)??；烘紙車間用于烘紙的火墻溫度常年保持在70~80℃，門(mén)窗上鎖，烘紙師傅常年處于夏季環(huán)境。

宣紙的生產(chǎn)是集體智慧的結(jié)晶。一張小宣紙，幾百個(gè)環(huán)節(jié)，幾百個(gè)高手的手，就能成型。即使是從事造紙行業(yè)多年的老師，也很少掌握所有的工作流程。在行業(yè)內(nèi)，掌握一兩道工序是相當(dāng)了不起的。

宣紙之鄉(xiāng)

在宣紙之鄉(xiāng)安徽省薊縣，歷經(jīng)千年滄桑，這里的宣紙傳統(tǒng)制作技藝依然可以完整保留，套用一句經(jīng)典廣告詞:“還是熟悉的配方，還是熟悉的味道。”宣紙從這里傳到全國(guó)各地，具有潤(rùn)墨、耐久等獨(dú)特性能，是書(shū)畫(huà)、裝幀、水印等領(lǐng)域的先進(jìn)藝術(shù)紙。

從唐代開(kāi)始，宣紙就受到國(guó)人的喜愛(ài)，歷代都將涇縣宣紙列為貢品；目前和目前，涇縣宣紙?jiān)趪?guó)際博覽會(huì)上獲得多枚金牌，并在國(guó)內(nèi)各省市暢銷，出口日本、東南亞、歐美。2005年，涇縣宣紙被認(rèn)定為“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，技術(shù)監(jiān)督部門(mén)給予原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)志，產(chǎn)品出口國(guó)外。

涇縣獨(dú)特的地理位置和資源優(yōu)勢(shì)造就了其在宣紙技藝上的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。開(kāi)車穿過(guò)涇縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，可以看到，山坡上除了翠綠的沙灘，還有一個(gè)又一個(gè)的沙灘，顏色從棕黃色到深黃色，從淡黃色到白色，沙灘曬出來(lái)的只是宣紙中兩種不可替代的原料——沙田草和綠檀木皮。這些干燥的海灘屬于不同的宣紙生產(chǎn)廠或私人作坊。涇縣丁家橋鎮(zhèn)，差不多三步一車間?？梢哉f(shuō)宣紙養(yǎng)活了涇縣幾十年的人。

相對(duì)于其他當(dāng)代生活中很少接觸的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，宣紙的傳統(tǒng)制作技藝屬于自帶生命體，可以自己制造血液的項(xiàng)目。但由于地理標(biāo)志保護(hù)力度不夠，生產(chǎn)宣紙的原料存在潛在危機(jī)，部分廠家經(jīng)營(yíng)手法不良，宣紙的生產(chǎn)和傳承仍然受到阻礙。目前涇縣生產(chǎn)宣紙和字畫(huà)紙的企業(yè)數(shù)量雖然客觀，但實(shí)際上常年生產(chǎn)宣紙的企業(yè)并不多見(jiàn)，大多數(shù)企業(yè)屬于生產(chǎn)字畫(huà)紙的企業(yè)，或者分階段生產(chǎn)宣紙和字畫(huà)紙的企業(yè)。雖然書(shū)畫(huà)紙和宣紙都是手工制作的，但是有一個(gè)很大的區(qū)別:在材料上，書(shū)畫(huà)紙往往使用從河南和河北購(gòu)買(mǎi)的龍須草為原料，在制作周期上，相比宣紙，書(shū)畫(huà)紙可以在幾天內(nèi)完成。

為了保證宣紙的質(zhì)量和特性，國(guó)家進(jìn)行干預(yù)，對(duì)宣紙?jiān)a(chǎn)地的產(chǎn)品進(jìn)行保護(hù)。目前，涇縣生產(chǎn)的“紅星”牌宣紙、“王六基”牌宣紙、“王同和”牌宣紙、“金星”牌宣紙、“三星”牌宣紙成為涇縣宣紙第一批獲準(zhǔn)使用原地區(qū)宣紙產(chǎn)品專用標(biāo)志的老字號(hào)品牌。這些老牌子的宣紙制造都是90年代初崛起的。經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，他們從100多家宣紙企業(yè)中落戶，是涇縣宣紙制造業(yè)的寶貴財(cái)富。

對(duì)某事保密

宣紙傳統(tǒng)制作技藝的保存和發(fā)展不僅是研究中國(guó)傳統(tǒng)造紙術(shù)的重要參考，而且對(duì)研究中國(guó)書(shū)畫(huà)傳統(tǒng)和文人審美心理的演變也有重要作用。因此，繼承和發(fā)展宣紙生產(chǎn)技術(shù)已成為一項(xiàng)重要的任務(wù)和使命。

1000多年來(lái)，宣紙制作技藝之所以能代代相傳，主要還是靠師徒的口口相傳指導(dǎo)，從未間斷。在制作過(guò)程中，每一道工序都由師傅講解，并向徒弟演示。在舊作坊或現(xiàn)代作坊，師傅會(huì)用手校正學(xué)徒每個(gè)動(dòng)作的重量、幅度和節(jié)奏。比如紙釣作坊，師傅一般是“遞簾”，徒弟是“掀簾”，兩人配合將紙簾斜著插入制漿。甩幕的幅度需要徒弟的細(xì)心體會(huì)。有人說(shuō)，如果宣紙生產(chǎn)的每一個(gè)過(guò)程都有一個(gè)傳承人，那么當(dāng)所有的傳承人組織在一起，就可以成立一個(gè)全新的宣紙廠。

宣紙制作技藝傳承還有一個(gè)顯著特點(diǎn)——秘密不對(duì)外公布。顧名思義，每個(gè)家庭都有自己的“秘方”，“不足為外人道”，這使得不同廠家的宣紙，即使來(lái)自宣紙之鄉(xiāng)涇縣，質(zhì)量也不盡相同。

如今，宣紙已經(jīng)開(kāi)發(fā)出多種產(chǎn)品。圖為粉彩瓦格子宣紙

65歲的邢春榮是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)宣紙技藝的傳承人。1973年，19歲的他進(jìn)入涇縣宣紙廠(現(xiàn)中國(guó)宣紙集團(tuán))當(dāng)學(xué)徒，度過(guò)了一生。宣紙制作技藝的秘訣，邢春榮最有發(fā)言權(quán)。他回憶起早年在工廠工作時(shí)發(fā)生的一件事:“80年代，我們廠的車隊(duì)標(biāo)有‘涇縣宣紙廠’。有一次，車隊(duì)去黃山運(yùn)輸譚皮，兩個(gè)日本人和車隊(duì)一起直接開(kāi)進(jìn)了總部；但是他們沒(méi)有竊取任何秘密，因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)了，直接曝光了他們的片子。當(dāng)時(shí)80年代初，宣紙廠總產(chǎn)量的60%~70%出口日本，隊(duì)體上標(biāo)注的廠名改為‘542’?！薄?42”是指1954年2月成立的國(guó)有企業(yè)涇縣宣紙廠。邢春榮在宣紙生產(chǎn)一線工作了幾年，后來(lái)?yè)?dān)任過(guò)班組長(zhǎng)、科長(zhǎng)、車間主任、經(jīng)營(yíng)管理負(fù)責(zé)人等職務(wù)。40多年后，他對(duì)宣紙生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都了如指掌，也正因?yàn)槿绱耍洗簶s成為為數(shù)不多的熟悉宣紙制造過(guò)程各種工序的人。因?yàn)榧夹g(shù)過(guò)硬，退休后被聘回工廠做技術(shù)顧問(wèn)。他的曬干宣紙?jiān)?979年、1984年、1989年三次獲得全國(guó)質(zhì)量金獎(jiǎng)，研制的千年宣紙?jiān)?000年被吉尼斯世界紀(jì)錄記錄為最大的手工紙。

如今，隨著人們對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的關(guān)注，涇縣宣紙逐漸受到越來(lái)越多的關(guān)注。作為建國(guó)后第一家宣紙生產(chǎn)廠家，也是后期全國(guó)最大的宣紙廠，邢春榮所在的涇縣宣紙廠長(zhǎng)也吸引了來(lái)自世界各地的文化愛(ài)好者前來(lái)參觀、學(xué)習(xí)藝術(shù)，但秘密傳承的原則并沒(méi)有因此而被打破。邢春榮說(shuō):“現(xiàn)在日本有一個(gè)書(shū)團(tuán)每年都來(lái)看我們，但是學(xué)習(xí)宣紙的制作技巧是必不可少的。在“人和”方面，一定要靠言傳身教，所以宣紙廠任何一個(gè)車間的生產(chǎn)技術(shù)都是可以參觀的，但制漿車間一定要保密。宣紙質(zhì)量的關(guān)鍵是制漿，這是我們的核心技術(shù)；還有一點(diǎn)，我們無(wú)錫河是由兩條支流組成的，一條是弱堿性的，是真正的山泉。常年不暴曬，水溫很低，但濁度幾乎為零，適合原料加工；另一種是弱酸性，適合合成紙工藝用水，他們要‘偷’和‘偷’?！?/p>

標(biāo)題書(shū)法/衛(wèi)青