家常好吃簡單燉豬蹄怎么做好吃呢?燉豬蹄是一款既美容養(yǎng)顏又營養(yǎng)補身的美食，燉豬蹄的家常做法各式各樣，搭配的材料也五花八門。其實不少朋友都想知道，怎樣才能做出一道既營養(yǎng)健康又美味獨特的燉豬蹄呢?下面是關于家常好吃簡單燉豬蹄的做法，快來試試吧。

　　家常好吃簡單燉豬蹄做法一

　　食材準備

　　豬蹄3只，花生米100克，大棗30枚，料酒、醬油、生姜、蔥、花椒、茴香、白糖、鹽、雞精等各適量。

　　方法步驟

　　1.把花生和紅棗放入水中浸泡;豬蹄拔掉毛、洗凈，煮至四成熟撈出;豬蹄上用醬油抹勻，接著放入熱油鍋里炸至金黃色后撈出放進鍋中。

　　2.加入清水和備好的花生米、大棗以及生姜、料酒、花椒、茴香、白糖等一起燉煮至爛熟，再加入鹽、雞精等攪拌均勻，撒上蔥花即成美味。

　　家常好吃簡單燉豬蹄做法二

　　食材準備

　　凈豬蹄1個，水發(fā)黃花菜100克，油菜心2棵，生姜3片，料酒10克，精鹽、味精各適量。

　　方法步驟

　　1.將豬蹄上的殘毛去凈，先用平刀從中間片成兩半，再順關節(jié)切成小塊，同冷水入鍋，沸后煮5分鐘，撈出洗去污沫;黃花菜去根，切段;油菜心分瓣，洗凈。

　　2.取一凈砂鍋，添入清水，放入豬蹄、姜片和料酒，以旺火燒開，撇去浮沫，轉小火燉至熟時，加黃花菜，并調(diào)入精鹽，續(xù)燉至軟爛，放味精和油菜心，稍燉即成。

　　家常好吃簡單燉豬蹄做法三

　　食材準備

　　豬蹄3只，花生米100克，大棗30枚，料酒、醬油、生姜、蔥、花椒、茴香、白糖、鹽、雞精等各適量。

　　方法步驟

　　1.把花生和紅棗放入水中浸泡;豬蹄拔掉毛、洗凈，煮至四成熟撈出;豬蹄上用醬油抹勻，接著放入熱油鍋里炸至金黃色后撈出放進鍋中。

　　2.加入清水和備好的花生米、大棗以及生姜、料酒、花椒、茴香、白糖等一起燉煮至爛熟，再加入鹽、雞精等攪拌均勻，撒上蔥花即成美味。

　　家常好吃簡單燉豬蹄做法四

　　食材準備

　　豬蹄思量，黃豆適量，蔥姜蒜，八角，鹽，雞精少許。

　　方法步驟

　　1、將黃豆提前半天浸泡，鍋中燒熱油，下入蔥段，生抽，料酒翻炒;

　　2、然后將放入黃豆，大火燒開，加鹽，糖，小火慢慢熬煮至豬蹄軟爛;

　　4、最后加入雞精，蔥花調(diào)味即可出鍋。