電飯煲 在每家每戶都不陌生，很多人家的 廚房 都有電飯煲的存在。市面上的電飯煲有很多種，其品牌樣式多樣。我們?cè)诒疚闹薪榻B的是ih電飯煲，可能很多人沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。那么，ih電飯煲是什么意思?大家了解這種電飯煲嗎?它有哪些優(yōu)缺點(diǎn)?ih電飯煲與普通電飯煲有哪些區(qū)別呢?下面，感興趣的人可以隨小編在下文中詳細(xì)了解一下ih電飯煲。

　　ih電飯煲是什么意思?

　　ih電飯煲，是一種依靠磁力線穿透鍋體進(jìn)行加熱，具有加熱快、四周加熱均勻、強(qiáng)大的火力、優(yōu)秀熱傳導(dǎo)力、更省電、優(yōu)秀熱對(duì)流性等優(yōu)點(diǎn)。市面上，ih電飯煲的品牌有 九陽(yáng) 、 蘇泊爾 、 松下 等，不過(guò)蘇泊爾最靠譜、最專業(yè)的，而且價(jià)格比進(jìn)口品牌要優(yōu)惠。

　　ih電飯煲的特點(diǎn)介紹

　　IH電飯煲的特點(diǎn)是強(qiáng)大的火力、優(yōu)秀熱傳導(dǎo)力、有些熱對(duì)流性。具體來(lái)講，就是強(qiáng)大的火力：快速升溫，米粒迅速吸熱，不會(huì)散架。優(yōu)秀熱傳導(dǎo)力：幫助米粒充分吸水，每個(gè)炊煮階段都能達(dá)到最適當(dāng)?shù)幕鹆?。?yōu)秀熱對(duì)流性：火力均勻，米飯全面充分受熱。而且，工作時(shí)產(chǎn)生的電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質(zhì)鍋所吸收，不會(huì)泄漏，對(duì)人體健康絕對(duì)無(wú)危害。

　　ih電飯煲與普通電飯煲的區(qū)別

　　ih電飯煲與普通電飯煲的區(qū)別的區(qū)別在于加熱方式和內(nèi)鍋材質(zhì)上。如ih電飯煲的內(nèi)鍋外側(cè)必須采用不銹 鋼材 質(zhì)，而普通電飯煲的內(nèi)鍋是全鋁鍋。ih電飯煲的加熱方法采用的是電磁加熱技術(shù)，是通過(guò)電磁感應(yīng)讓內(nèi)膽鍋?zhàn)约喊l(fā)熱，而且除了鍋底外，鍋壁也會(huì)對(duì)米飯進(jìn)行加熱普通電飯煲是電飯煲底部的加熱盤(pán)先熱起來(lái)，再將熱量傳遞給內(nèi)膽。總的來(lái)說(shuō)，ih電飯煲比普通電飯煲更高端，做出來(lái)的米飯受熱更均勻，不會(huì)出現(xiàn)一鍋米粉軟硬不均的情況，能做出口感更好，更香的米飯。

　　在上文中，我們了解了ih電飯煲的含義、特點(diǎn)，還有ih電飯煲與普通電飯煲之間的區(qū)別。至此，大家對(duì)于ih電飯煲這類電飯煲應(yīng)該有所了解了。由此可知，ih電飯煲更為高端，做出的米飯更香更好吃，這樣ih電飯煲的價(jià)格也就比普通電飯煲要貴一些了。在此，小編提醒大家雖然很多日本的電飯煲品牌都是ih電飯煲，但是國(guó)產(chǎn)的ih電飯煲也不錯(cuò)。