1、挑選種子：挑選顆粒飽滿、沒有病蟲害、完整的種子作為栽培對象。
2、催芽處理：芽苗菜放水中淘洗，用溫水浸泡，直到種子露白就可以栽培了。
3、無土栽培：將芽苗菜種子鋪放在苗盤上，苗盤底部鋪上白紙，種子上鋪一層濕布，每天噴水兩三次。
4、后期養(yǎng)護(hù)：苗期要很好的控溫，最好提供18-25℃之間的溫度，具體出苗時間根據(jù)溫度來定，溫度適宜出苗速度更快。芽苗菜的生長速度一般都比較快，大概1-2周的時間芽苗菜就可長到15厘米左右，就可進(jìn)行采割食用了，食用價值非常高，營養(yǎng)價值豐富。
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