1、選種。要準備幾個大蒜，在挑選的時候必須要慎重，要挑選個大、飽滿、沒有蟲害蟲洞的。而且蒜瓣要有芽冒出來，這樣的大蒜發(fā)芽率高。在剝大蒜的時候注意不要把大蒜弄傷了，否則就長不出苗了。

2、容器。準備適合的容器，這個使用盤子或者使用透明的瓶子都可以，并沒有太多的講究。一般水培大蒜的容器不能太深，也不能太淺，高度和大蒜瓣的高度差不多即可。

3、剝蒜。把整頭大蒜掰成一瓣一瓣的，掰的時候注意，蒜瓣外邊的薄皮不能剝下來，否則種進水里的時候蒜瓣容易腐爛。

4、種植。把事先掰好的大蒜瓣放進水培大蒜的容器里，放的時候注意大蒜瓣要一瓣緊挨著另一瓣，這樣可以防止放進水后大蒜瓣受到水的浮力漂起來。在容器里擺滿大蒜瓣后就可以加水了，水的高度以沒過大蒜瓣高度的三分之一即可。

5、溫度。水培的時候想讓大蒜更好的生長出來，一定要注意給比較溫暖的環(huán)境，如果房間溫度太低的話，那么蒜苗是難生長的，而且還可能被凍死，15~20℃的環(huán)境是最為合適的。

6、光照。水培大蒜需要把大蒜放到光照好的地方養(yǎng)護，冬天可以放到室內(nèi)采光好的陽臺或者飄窗上。每天的日照時間不能少于4小時，蒜苗才能長成綠色。

7、換水。水培大蒜要經(jīng)常換水，可以一天一換，也可以兩三天換一次水。經(jīng)常換水可以保證水質(zhì)的清潔，避免水質(zhì)污染產(chǎn)生異味。