1、留種：選擇地勢高燥、排水良好、土壤肥沃的田塊作留種田。在播種后的翌年2月中旬進(jìn)行間苗，保持苗距20cm，留苗24萬株/hm2左右。3月中旬結(jié)合澆水，施三元復(fù)合肥90-120kg/hm2，初花期用0.2%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施，促使種子發(fā)育良好。5月中下旬當(dāng)種子有80%成熟時，即可采收。采收的種子曬2-3d，然后放在干燥處貯存?zhèn)溆谩?/p>

2、整地：面條菜對土壤要求不太嚴(yán)格，但在肥沃疏松的黏質(zhì)壤土上生長較好。因面條菜種子細(xì)小，接觸到肥料時易影響發(fā)芽，故播種前應(yīng)進(jìn)行精細(xì)整地。隨整地施入充分腐熟的細(xì)碎豬糞或人糞30-45t/hm2，一般不用化肥作基肥。先深翻細(xì)耙2-3遍，整平后做成高10-15cm、寬100-120cm的小高畦，為便于管理，溫室栽培多采用南北向作畦。

3、適期播種：溫室栽培多在10月中下旬即在前茬秋延遲收獲后播種。面條菜均為直播栽培，可采用條播或撒播方式。條播時，每畦開5道順畦向等距離寬播種溝；沿溝先澆1次透水，待水滲后播種，播幅5-6cm，然后蓋細(xì)潮土約1cm厚，再整平畦面，稍加壓以利保墑。采用撒播時，先從畦面取出1cm厚表土堆在畦的一端，耬平第2畦澆透底水，水滲后均勻撒播種子；再從第2畦取土蓋第1畦，蓋土厚約1cm。然后耬平第2畦澆透底水，水滲后均勻撒種，再從第3畦取土蓋第2畦，依次類推，一畦播種完畢時，用第1畦取出的表土均勻覆蓋。也可畦面播種后從畦埂或畦溝取土覆蓋，播后蓋地膜。由于面條菜種子較小，為使播種均勻，播前可將種子拌合2-3倍細(xì)土。同時，播后切忌用齒耙耙畦面，以免影響出苗，播種量為15-18kg/hm2。