資料來源：消費者評論網(wǎng)絡(luò)(id: xfpl1894)

作家：胖

茅臺酒被稱為“國酒”，歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，口感獨特，深受消費者喜愛。

曾幾何時，茅臺酒甚至成為“金融產(chǎn)品”，很多人購買茅臺酒并非要喝，而是等待增值和炒賣，也正因茅臺酒的高價值，被造假者盯上了。

其中一些造假手法更是令人觸目驚心，市場上也形成了一條從制作到販賣完整的產(chǎn)業(yè)鏈。這就不得不讓大家懷疑平時在網(wǎng)上買的茅臺酒靠譜嗎？今天消費君就來揭秘假茅臺的那些內(nèi)幕。

茅臺酒造假內(nèi)幕有多嚴(yán)重？

據(jù)不完全統(tǒng)計，近一年多時間以來，全國各地警方查獲的假茅臺案就至少有5起，涉案金額從幾十萬元到幾千萬元不等，最新的查獲的一起發(fā)生于2021年2月，涉案總價值達(dá)5000余萬元。

查詢中國裁判文書網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，以“假茅臺”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索，可以檢索到223份文書（注：數(shù)據(jù)截至2021年3月13日），裁判年份集中在2013年至2020年期間，從涉及的地域來看，貴州、山東、四川位列前三，涉及到的裁判文書分別高達(dá)63份、18份、15份。其中，2018年至2020年這三年，是裁判年份最多的三年，裁判文書分別有40份、82份、56份。在此之前，每年的裁判文書尚且還不超過16份。

梳理前述這些查處的假茅臺酒案件，常見的造假手段是，不法分子利用擅自購買的大量“茅臺酒”商標(biāo)標(biāo)識、防偽芯片、條形碼、“茅臺酒”酒瓶、壓蓋機(jī)、電鉆、氣泵、散裝白酒以及回收的茅臺空酒瓶等物品，加工制造成假冒 “貴州茅臺酒”等。

這其中，有一些造假手法令人觸目驚心。有人為了使假酒口感和質(zhì)感上達(dá)到相應(yīng)要求，竟然添加感冒藥。

為了在這些假酒的口感和質(zhì)感上達(dá)到相應(yīng)的要求，犯罪嫌疑人采取了兩種形式，一是在自己購買的基酒的基礎(chǔ)上，添加一定的色素，使其在顏色上看起來與真實年份的白酒顏色一樣；二是在部分白酒中添加感冒藥，使得喝的人喝后，感覺不上頭。

為何假茅臺酒屢禁不止？

目前真茅臺酒流通渠道中的利潤相當(dāng)豐厚，以53度飛天茅臺500ml為例，廠家制定的官方指導(dǎo)價每瓶是1499元，但市面上的流通價早已超過2000元，加上真茅臺酒市場持續(xù)處于供不應(yīng)求局面，一定程度吸引了不法分子鋌而走險。

從目前來看，茅臺酒造假鏈近乎半產(chǎn)業(yè)化，從瓶蓋、瓶子到商標(biāo)標(biāo)識等，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工精細(xì)，產(chǎn)業(yè)鏈條龐大，也給打假構(gòu)成了不小挑戰(zhàn)。通常而言，一般而言，真酒銷售越旺的地區(qū)，往往假酒銷售越泛濫。

網(wǎng)上買的茅臺酒靠譜嗎？

首先，評估一個線上平臺靠不靠譜，不是看上面有沒有靠譜的商家、有多少靠譜的商家，而是要看平臺入駐的規(guī)則能不能擋掉心懷鬼胎、制假售假的商家。

第一類：某寶、某多多

這類平臺個人可以開店、企業(yè)也可以開店，一張食品經(jīng)營許可證、一兩萬保證金可能就完事了，基本沒什么門檻，所以賣茅臺的商家，質(zhì)量參差不齊。

第二類：某貓、某東

平臺的初衷是，品牌方直接賣給消費者，或者品牌方供貨給經(jīng)銷商，再賣給消費者。但是，不存在所謂的酒廠供貨，所有貨都是外采。在這類店鋪買到假酒，不是因為物流被掉包或者其他問題，而是因為驗酒流程不嚴(yán)謹(jǐn)和驗酒技術(shù)不過關(guān)。這類平臺的店鋪一般不會有主動售假的動機(jī)，更多是驗酒能力和管理的問題。

總結(jié)：網(wǎng)上買到假茅臺酒的幾率確實比線下更大，大家在購買時一定要認(rèn)準(zhǔn)靠譜的商家，收貨時記得驗貨，不避免物流中途被掉包的情況發(fā)生。

技術(shù)支持：北京東方黃埔白酒技術(shù)研究院

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