春分吃什么水果？當(dāng)然，選擇新鮮的時令水果，如桑椹、菠蘿、草莓等。今天，邊肖推薦了8種新鮮的時令水果，它們既營養(yǎng)又健康。
1.桑樹
春天，天氣多變，人容易沒胃口。這時，成熟的桑葚是春天滋補的良藥。桑葚味酸甜，含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)成分，既能健脾和胃，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，又能生津止渴，養(yǎng)血滋陰。
桑葚可以生吃。選擇紫黑色的成熟桑葚，用鹽水浸泡，然后用自來水沖洗干凈。如果想長期保存，可以做成果醬、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜜膏等美食。
2、櫻桃
櫻桃被譽為“春天的第一個水果”，也是春天必吃的水果。櫻桃營養(yǎng)豐富，含鐵量是柑橘、梨、蘋果的20多倍。春季多吃櫻桃，可健脾開胃，補中益氣，有發(fā)汗祛風(fēng)透疹之功效。因為櫻桃是火，不能多吃。陰虛火旺者宜少食或忌食。
3.草莓
春天天氣多變干燥，人容易上火，沒胃口。適量吃一些草莓，可以消火、解毒、清熱。草莓還富含果膠和纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化，改善進(jìn)食后便秘。最好選擇80%左右成熟，紅色但不軟，大小適中的草莓。這種草莓水鮮，味道好。
4.菠蘿
菠蘿營養(yǎng)豐富，不僅含有16種天然礦物質(zhì)，還含有人體所需的幾乎所有維生素。菠蘿中豐富的汁液可以促進(jìn)消化，有效分解脂肪。飯后半小時吃一點菠蘿，可以避免脂肪堆積，加速脂肪燃燒。
但是，菠蘿過敏。所以吃的時候建議把皮和刺修剪一下，把果肉切成塊，用稀鹽水或糖水浸泡一段時間再吃。這樣可以有效破壞菠蘿對人體會引起過敏的結(jié)構(gòu)，對某些體質(zhì)失去毒性。
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