這是邊肖的第二篇文章。第一篇文章介紹了邊肖自己對(duì)海鮮在線名人小管的看法和他自己的做法。他收到了很多回復(fù)，可能和地域差異有關(guān)。邊肖人最喜歡的海鮮吃法都偏向原味。而暴力的燜、炒、腌制等做法很少使用，大多傾向于溫和的做法如蒸、燜、粥、湯等。話不多說，我就直接介紹一下我們的今天。
之所以小管這么受歡迎，是因?yàn)闁|山島的小管來自臺(tái)灣海峽的清潔海域，無污染，原始，海水溫度非常合適。而且小管被光線抓住，不會(huì)對(duì)它造成任何傷害，上岸還能保鮮，最大程度保證了新鮮度。
而且小管的味道鮮甜脆。與北方的魷魚相比，肉質(zhì)更加香甜、細(xì)膩、嫩滑，讓人食后回味無窮。因此，它吸引了許多游客前來并迅速傳播。正是我們清澈純凈的細(xì)管，迅速成為海鮮網(wǎng)上的名人！
蒸汽管
1.材料:小管、蔥花、醬油、花生油
2.把小管洗干凈，放在鍋里，放開水。蒸5分鐘。蒸熟后取出倒些醬油，撒上蔥花和花生油，燒至冒煙。
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