可以在家制作的哈雷蛋糕
哈雷蛋糕
配料:雞蛋55克，糖60克，鹽1克，低筋粉60克，蛋羹粉10克，發(fā)酵粉1克，色拉油50克，還可以放一些葡萄干在里面(3倍材料可以做成6個(gè))
工具:攪拌機(jī)、攪拌桶、管帶、電子秤、攪拌棒、紙杯
烘烤:火上180度，火下190度，約25分鐘
制造過(guò)程:
1.準(zhǔn)備材料和工具。
2.將雞蛋打入攪拌桶。
3.將糖倒入攪拌桶。
4.把鹽放進(jìn)攪拌桶里。
5.用攪拌器將所有材料攪拌均勻。
6.攪拌至白色起泡。
7.倒入低筋粉。
8.放在蛋羹粉里。
9.加入發(fā)酵粉。
10.攪拌均勻。
11.慢慢倒入色拉油，用攪拌機(jī)攪拌均勻。
12.倒入葡萄干，將蛋糕原料攪拌均勻。
13.把蛋糕材料放進(jìn)裱花袋。
14.擠進(jìn)放在烤盤(pán)里的紙杯，八分鐘就滿(mǎn)了。
15.放入預(yù)先預(yù)熱的烤箱中，加熱到180度，再加熱到190度，大約25分鐘。
16.把烤好的蛋糕拿出來(lái)在桌子上搖一搖，哈雷蛋糕就完成了。
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蛋糕用的奶油分為兩種，“植物性奶油”和“動(dòng)物性奶油”。雖然都是奶油，但是對(duì)健康有著很大的區(qū)別。光從字面上來(lái)看，可能大部分人會(huì)選擇植物性奶油，感覺(jué)應(yīng)該更環(huán)保、更健康，其實(shí)不然，親們千萬(wàn)不要被它的名字誤導(dǎo)了!蛋糕中使用的奶油有兩種，即“植物奶油”和“動(dòng)物奶油”。雖然都是面霜，但是對(duì)健康有很大的不同。從字面上看，大多數(shù)人可能會(huì)選擇植物黃油，他們覺(jué)得它應(yīng)該更環(huán)保、更健康。其實(shí)家長(zhǎng)不應(yīng)該被它的名字誤導(dǎo)！ 
一、植物奶油是人造的，主要成分是棕欖油和玉米糖漿，其色澤來(lái)自食用色素，牛奶的風(fēng)味來(lái)自人工香料。而動(dòng)物奶油是天然牛奶提取物，又稱(chēng)鮮奶油、淡奶油，其牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更不用多說(shuō)，價(jià)格成本更是植物奶油的5倍以上。1.植物黃油是人造的。它的主要成分是棕櫚油和玉米糖漿。它的顏色來(lái)源于食用色素，牛奶的風(fēng)味來(lái)源于人工香料。動(dòng)物奶油是一種天然的牛奶提取物，也被稱(chēng)為鮮奶油和淡奶油。牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不用說(shuō)比植物奶油高5倍以上。
