在北京，韓杰用醬油饅頭、扁豆?fàn)F面、紅燒筍干和紅燒肉走路。10月13日至31日，北京國茂大酒店邀請“北京第一主婦”韓杰和餐飲業(yè)平民明星代表走下電視，來到東方餐廳舉辦為期三周的“家的味道”美食節(jié)。

韓杰國際貿(mào)易酒店，北京第一個聰明的家庭主婦，舉辦美食節(jié)請你回家吃飯

韓杰國際貿(mào)易酒店，北京第一個聰明的家庭主婦，舉辦美食節(jié)請你回家吃飯

韓杰國際貿(mào)易酒店，北京第一個聰明的家庭主婦，舉辦美食節(jié)請你回家吃飯

韓杰國際貿(mào)易酒店，北京第一個聰明的家庭主婦，舉辦美食節(jié)請你回家吃飯

在美食節(jié)期間，韓杰將推出許多美味的家常菜，如醬炒鴨胸和熱窩雞翅，這些都是她自己創(chuàng)造的，可以品嘗和學(xué)習(xí)，以展示老北京的“家”的味道。此外，在美食節(jié)期間，韓杰將坐在餐廳與客人交流廚房的情況，如如何保養(yǎng)鍋、如何烹飪美味的家常菜、制作美味菜肴的技巧以及老北京的飲食文化。

國茂酒店邀請“韓杰”來酒店舉辦美食節(jié)，不僅是為了展示其“親民”的形象，也是為了拉近高星級酒店與客人的心理距離；也是為了滿足在CBD地區(qū)工作的客人渴望“家的味道，母親的溫暖”的心理需求?！半x家在外父母不在身邊的白領(lǐng)，可以在酒店品嘗正宗的老北京家常菜，重溫‘媽媽’的味道，重溫‘媽媽’的溫暖；在北京家里有父母在身邊的客人也可以帶著父母和家人來這里品嘗他們在電視上看到的家常菜，現(xiàn)場學(xué)習(xí)菜肴的做法。喜歡韓杰的朋友可以當(dāng)場和韓杰取得聯(lián)系。合影留念，聊聊家?！?/p>

韓杰，食品行業(yè)知名平民明星，做電視食品節(jié)目11年，做廣播節(jié)目9年。她寫過《生活魔法師——韓杰教你去廚房》、《北京第一善巧主婦》等書，還經(jīng)常出現(xiàn)在《幸福生活》、《天天吃》、《全食美》等著名電視節(jié)目中。鄰家阿姨友善溫暖的形象，幽默詼諧的語言風(fēng)格，深刻睿智的生活智慧，讓她深受家庭主婦和美食愛好者的喜愛。如果你喜歡她的朋友，盡快來國茂酒店。美食不能錯過，溫暖必須體驗，家的味道必須品嘗。

中國烹飪協(xié)會副秘書長邊江說，家是一種感覺，一種寄托，最終是一種品味。作為一個民間美食家，韓杰對大眾食物的真正味道的執(zhí)著追求是值得贊賞的。這正是現(xiàn)在的餐飲人和消費者所缺乏的。如果消費者堅持不懈，劣質(zhì)食品和飲料就沒有市場；如果食客再堅持下去，生產(chǎn)中的問題會越來越少。大眾美食的一個重要特點就是性價比最好，人們不會為平庸的口感買單。國茂飯店可以和民間美食家聯(lián)合推出“家的味道”，成為北京的典范。

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