近日，微博和微信朋友圈流傳一段關(guān)于“喝維生素C泡騰片不能防治感冒”的視頻。

這個(gè)視頻的專家說，泡騰片中維生素C的含量很低，9-10 mg左右，維生素C對(duì)感冒只能起到輔助作用。

王建平表示，這很可能是由于藥物的安慰劑效應(yīng)，心理安慰大于實(shí)際效果。

安慰劑效應(yīng)是什么？王建平舉了一個(gè)臨床試驗(yàn)的例子:

在醫(yī)患雙方都不知情的情況下，同時(shí)給了兩個(gè)病人一個(gè)真藥和一個(gè)假藥。臨床發(fā)現(xiàn)，一段時(shí)間后，兩個(gè)患者的感覺都是“有效的，癥狀改善了”。當(dāng)你建議這樣的事情對(duì)他好的時(shí)候，他認(rèn)為是好的。

王建平也開了個(gè)玩笑。如果所有人都告訴你吃大肉對(duì)治療感冒很有效，你可能真的會(huì)覺得吃了肉后你的感冒癥狀有所改善。

當(dāng)然，多吃水果確實(shí)能增強(qiáng)抵抗力，對(duì)身體有好處，但這是水果中各種營養(yǎng)素的綜合作用，而不僅僅是維生素C的作用，所以說維生素C能防治感冒肯定是言過其實(shí)了。

不能作為日常維生素C補(bǔ)充

是藥，不是營養(yǎng)

維生素C泡騰片是由維生素C、橙味、碳酸氫鈉、蔗糖等物質(zhì)組成的藥物。

與普通藥用維生素C片不同，維生素C泡騰片的服用更有意思:一片放入溫水或冷水中，白色的藥物瞬間溶解，水中瞬間出現(xiàn)無數(shù)小氣泡，同時(shí)發(fā)出咝咝聲。

溶解維生素C泡騰片

溶于一杯酸甜橙味飲料中，很多人誤會(huì)泡騰片是營養(yǎng)補(bǔ)充劑，而不是藥物，有的甚至將其視為“不愛喝水的人的福音”。

王建平說，維生素C泡騰片也是藥品，維生素C的含量遠(yuǎn)高于普通藥用維生素C片。以最常見的維生素C泡騰片為例。成人每天服用一片維生素C泡騰片，含維生素1g(1000mg)，是普通維生素C片的十倍。

麗都生維生素C泡騰片

根據(jù)《中國居民膳食指南》2012年版，中國居民每日維生素C推薦攝入量為100mg，當(dāng)“負(fù)營養(yǎng)素”過多時(shí)，增加到500 mg ~ 800 mg左右。

每日最大攝入量為1000mg。如果超過這個(gè)量，人體可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉等不適。

所以一片含量1000mg的維生素C泡騰片不能作為每日維生素C補(bǔ)充劑，也不能作為水喝。

"一般不建議服用維生素C泡騰片來補(bǔ)充維生素C . "王建平說，服用維生素C泡騰片是維生素C的單一補(bǔ)充，單一大量的補(bǔ)充會(huì)打破體內(nèi)營養(yǎng)成分之間的平衡，造成副作用。

他建議，除非是為了治療維生素C缺乏癥，否則人們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該多吃蔬菜和水果，均衡飲食。

“維生素C是一種水溶性維生素。過量使用會(huì)改變體內(nèi)維生素C的調(diào)節(jié)機(jī)制，加速維生素C的分解和排泄，降低體內(nèi)維生素C的含量，得不償失?！?/p>

王建平說，因?yàn)榫S生素C是酸性的，吃多了還會(huì)引起胃潰瘍等副作用，甚至突然停藥后還會(huì)出現(xiàn)早期壞血病癥狀:牙齦腫脹、出血、牙齒松動(dòng)等。

泡騰片不能干吃

40℃是最合適的水溫

維生素C泡騰片遇水會(huì)劇烈溶解，這也讓很多好奇的網(wǎng)友想到了“吃泡騰片干”:會(huì)不會(huì)像流行搖滾一樣發(fā)出咝咝的響聲，就像舌頭上“跳舞”一樣？

親身經(jīng)歷后，有網(wǎng)友表達(dá)了“就像一顆定時(shí)炸彈卡在喉嚨里，試著喝水送衣服更刺激”的痛苦感受。

泡騰片可以干吃嗎？快報(bào)記者特地咨詢了總藥師王。

千萬不要吃干的！千萬不要吃干的！王對(duì)和記者反復(fù)強(qiáng)調(diào):

原因有二。

首先，泡騰片一般是有機(jī)酸和碳酸鈉或碳酸氫鈉的混合物。當(dāng)它們與水相遇時(shí)，它們發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量二氧化碳。如果直接放入口中，大量氣體會(huì)迅速充滿氣道，可能導(dǎo)致窒息。

第二，因?yàn)榫S生素是酸性的，直接放入口中會(huì)一定程度的灼傷食管粘膜。

另外，維生素C容易氧化變質(zhì)，分解失敗，所以維生素C泡騰片要用冷水或溫水溶解。如果用80℃以上的開水服用，維生素C所剩無幾，功效大打折扣。

所以最好的方法是用200ml 40℃左右的溫水沖泡，現(xiàn)在泡好了，及時(shí)喝。

目前還沒有科學(xué)依據(jù)證明維生素C可以預(yù)防和治療感冒。也許短時(shí)間服用維生素C泡騰片可以提高免疫力，預(yù)防感冒，但是大劑量長(zhǎng)期服用不當(dāng)會(huì)帶來更多的弊端。

所以預(yù)防感冒要多注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，少去公共場(chǎng)所，合理做飯，飲食均衡，科學(xué)鍛煉。蔬菜和水果自然比藥物健康得多。

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城市快報(bào)記者陳艷珍

記者魏昱·王蕊