我家一年四季都有兩種菜:土豆和雞蛋，吃著吃著就膩！
你把土豆和雞蛋放在一起了嗎？今天上了一頓好吃又好吃的飯，食材就是這兩個。
午飯，我丈夫用土豆和炒雞蛋做飯。要說這道菜真的是Aauto rapper，幾分鐘就吃完了，味道真香。為了更有食欲，我還零星放了一點(diǎn)辣椒。微辣，越吃越愛吃。蒸過的肉被放在寒冷的地方。
文中有圖文，文末有提示，一定會看到！
配料:土豆1個180克，辣椒1個40克，雞蛋2個，極鮮醬油1勺，鹽適量，植物油適量
練習(xí):
1準(zhǔn)備配料。土豆去皮洗凈
2將土豆切成丁，用水浸泡；去蒂，去籽，辣椒丁洗凈切?。浑u蛋散了
3油溫50%，放入蛋液，兩面煎鏟出，夾成小塊備用
4用鍋里剩下的油，將土豆丁放入控制水，翻炒至表面發(fā)黃
5加入胡椒，用鹽調(diào)味
6加入醬油上色
7加入雞蛋，翻炒均勻即可食用
馬寶提示:
1加醬油的作用一是上色，二是軟化土豆丁
2不要把土豆丁切得太大，只有你的指甲那么大
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