天津北網(wǎng)消息:如今，高科技越來越多地進入人們的日常生活。近日，記者走訪市場，了解到越來越多的食品引入了科技成分。MCT，一種目前用于食品生產(chǎn)的科技元素，已經(jīng)引起了許多人的關注。只是炒作嗎？
記者走訪市場，發(fā)現(xiàn)MCT被添加到一個著名品牌的中年奶粉產(chǎn)品中。中鏈甘油三酯有這么神奇嗎？
天津醫(yī)科大學的專家說:“與年輕人健康的大腦相比，老年人大腦中葡萄糖的利用率降低了10%到15%。對于阿爾茨海默病患者來說，他們的葡萄糖利用率降低了多達25%。研究表明，MCT可以轉化為酮體，作為老年人大腦的替代能源?！睂＜艺f，科學研究發(fā)現(xiàn)，人腦本身無法儲存能量，需要不斷從血糖中獲取“燃料”，而血糖是大腦的主要能量來源。人老了會有反應慢，記憶力差，腦子不夠用。葡萄糖的轉化效率在一定程度上隨著年齡的增長而降低，因此大腦無法獲得足夠的能量來維持運轉。專家認為，對大腦進行合理的營養(yǎng)補充，有助于延緩衰老，防治老年人的各種常見病，從而達到健康長壽、提高生活質(zhì)量的目的。
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