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地利集團 地利生鮮副總裁關(guān)梓辰:社區(qū)拼團要做到高效連接

2020年8月28日至29日,中國社區(qū)商業(yè)大會在山東省濟南市隆重召開。這次會議的主題是“通過直播重建商業(yè)價值”,以探索社區(qū)管理的新思路。來自全國各地的行業(yè)專家、企業(yè)高管和社區(qū)貿(mào)易商齊聚泉城濟南,共同探討和推動中國社區(qū)商業(yè)的全新發(fā)展。

會上,帝力生鮮副總裁關(guān)發(fā)表了題為《社區(qū)電子商務(wù)之路》的主題演講。

他說,每個企業(yè)在嘗試創(chuàng)新的時候,不要盲目跟風,盲目播群,看如何根據(jù)自己的特點更高效地落地,在時間窗口內(nèi)完成所有的業(yè)務(wù)任務(wù),修復所有需要修復的障礙。

▲關(guān),帝力生鮮食品副總裁

以下是關(guān)講話的主要內(nèi)容:

我們從2014年開始從事生鮮行業(yè)。在此之前,我們主要在農(nóng)業(yè)審批市場工作,在零售行業(yè),我們主要使用線下商店。去年年中,我們孵化了一個電子商務(wù)平臺,帝力市場。

這兩年零售業(yè)一直處于浮躁階段,談新零售,泛零售,人貨場。還是希望在零售的本質(zhì)上達到簡單的效果。所有的商業(yè)實踐,所有的創(chuàng)新思想,所有的試錯,所有的嘗試,無非就是兩個因素,一個是人的效率,一個是ping效率。圍繞這兩點,我們?nèi)ツ攴趸艘粋€小電商平臺,也是基于社區(qū)團購。

初衷是為了打造這個城市的毛細血管,因為一個城市的生鮮密度非常非常重要。我們在一個城市開店,發(fā)現(xiàn)運行速度還是有限的。如何在這個城市快速占領(lǐng)它,徹底打垮密度,通過找到布頭來制造毛細血管。目前在沈陽、長春、哈爾濱、大連與我們合作的領(lǐng)導有8500人,相當于開了8500家小店。我們專注于當?shù)氐拿恳患疑r食品商店,覆蓋商店周圍3公里范圍內(nèi)的30-60個群體。

談?wù)劧ㄎ?。每個企業(yè)最高效的方式就是找到自己的定位。市場上有很多新客戶。主要是想在這里分享更多的客戶。我發(fā)現(xiàn)小愛聯(lián)盟的平臺模式最簡單,最粗暴,效率最高。后來和方老師有過幾次深入交流,幾次深入濟寧好好學習。后來我發(fā)現(xiàn)我們做不到。Aikedou可以用如此簡單的方式和相對直接的方式高效地開展業(yè)務(wù)。一定有其他企業(yè)達不到的底層邏輯。

愛更多客戶的口號是愛更多的客戶,愛一個城市,但是去了濟寧之后,我發(fā)現(xiàn)我愛一個城市,是因為我愛更多的客戶。無論是企業(yè)的本土影響力,還是行業(yè)內(nèi)企業(yè)的深度培育,包括員工的核心凝聚力和執(zhí)行力,都不是每個企業(yè)都能做到的。

我們還在考慮,如果帝力集團想要參與這一領(lǐng)域,它應(yīng)該做些什么。后來我們選擇了先和外面的世界保持忙碌,再定居。我們希望在一個時間窗口內(nèi)修復更遠的障礙。我理解為社區(qū)電商,因為社區(qū)團購其實是以爆款管理的方式來做的,社區(qū)電商是從滿足消費者需求的角度來做的。

我們這里賣邏輯。去年年中,最初的價值主張是今天決定明天到貨,批發(fā)價下樓。后來我們發(fā)現(xiàn)這并沒有結(jié)合我們最好的優(yōu)勢,因為我們的優(yōu)勢是我們在一個城市有一個密度非常高的店鋪。后來發(fā)現(xiàn)可以把所有的生鮮產(chǎn)品從明天到貨換成今天到貨,提前了時間,提高了效率,真正讓消費者滿意的是一站式購物,以及晚餐想要什么。

我們在每個城市都有兩個中心倉庫,主要是為了明天的到來。我們會以爆炸的方式和今天的到來結(jié)合起來,在店鋪里進行合并,讓我們回歸到原來的主題,比其他人更有效率。在這樣做的過程中,我們沒有在店里添加任何人,所有的分揀區(qū)基本都是在兩個小時內(nèi)分揀到過道或者后倉。

很多相對傳統(tǒng)的企業(yè)都想成為一個群體。我想分享的是,我們必須在推進業(yè)務(wù)的過程中為自己找到最有效的方法。這個更重要,能事半功倍。我們的方法有我們的優(yōu)勢,JD.COM有JD.COM的優(yōu)勢,更多的客戶有更多客戶的優(yōu)勢。

分享一些我們平時做的場景。這是商店。每天3點鐘所有整理工作都已經(jīng)完成。集中在店內(nèi),在店內(nèi)空閑區(qū)整理。目前有200家門店在運營,但整體沒有做大數(shù)據(jù)。以一家店為例,三個月后基本可以增加這家店70%的增量,挺好的。表現(xiàn)最差的商店平均每月可以增長30%。根據(jù)我們的統(tǒng)計,這叫純增量,也就是離店鋪最近的鄰居無法到達。我的意思是,3公里后,最好是1.5公里內(nèi)到店。

其實無論是社區(qū)群還是社區(qū)電商,都需要實現(xiàn)高效連接。我也同意這個觀點。社區(qū)團購或者生鮮電商長于三年,5-10年內(nèi)可能很難有全國性的生鮮電商,除非靠資本的力量兼并。因為供應(yīng)鏈是我們力所不及的,區(qū)域巨頭的概率會更高。我們不急于進入北方人口密度更大、人口基數(shù)更大的城市,廣州、深圳,也不急于深入培育東北。東北以外有門店的地區(qū)有鄭州、北京、天津、成都、貴陽,這些城市下一步可能會繼續(xù)開展這種以門店為中心的業(yè)務(wù)。

最后分享一句話,每個企業(yè)在嘗試創(chuàng)新的時候,要避免盲目跟風,盲目播群,看如何根據(jù)自身特點更高效落地,在時間窗口內(nèi)完成企業(yè)應(yīng)該做的所有事情,修復所有應(yīng)該修復的壁壘。

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