藜蒿炒肉絲是Aauto Speeter的一道美味家常菜，五分鐘就能做好。它不僅好吃，而且你不知道它的營養(yǎng)。
藜蒿是菊科植物。莖葉可以一起吃，有蒿的清香味和菊花的清香。一般營養(yǎng)素都是毫無準(zhǔn)備的，特別是胡蘿卜素的含量超過了普通蔬菜。胡蘿卜素含量比菠菜高，富含鈣和鐵。所以藜蒿又叫補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣，推薦給容易缺鈣的女性。
菊花梗150克，豬肉絲60克，紅辣椒3個，
3粒蒜粒，適量鹽，適量蠔油，少許淀粉，1湯匙醬油
1.準(zhǔn)備好所需的食材，提前切好豬肉備用
2.豬肉絲提前加一點淀粉，再加一會醬油
3.將紅辣椒切碎備用
4.把藜蒿切了。如果你想看起來更好，你只能用莖，葉子可以做成蛋糕和湯。
5、鍋熱后倒入油中，加入豬肉翻炒9成熟即可食用
6.再拿一個鍋，加熱并注入油，加入胡椒和大蒜來調(diào)味
7.加入藜蒿，翻炒半分鐘。加入肉絲、鹽和蠔油，繼續(xù)翻炒1分鐘
8、裝盤享受美食！
[提示]
1.炒藜蒿的時候，不要提前放鹽，容易出水。
2.在肉絲中加入一些淀粉和醬油，可以使肉絲嘗起來光滑可口
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