日前，銀泰百貨CEO陳曉東在新零售媒體溝通會上透露，通過新的零售賦權(quán)，銀泰百貨入駐的21個美容品牌實(shí)現(xiàn)全國首個單柜銷售，901個單品實(shí)現(xiàn)年銷售額超百萬。

據(jù)報(bào)道，過去，商場在節(jié)日促銷期間要排隊(duì)三個多小時?，F(xiàn)在銀泰百貨已經(jīng)推出了14000臺云POS機(jī)，可以在58秒內(nèi)完成單筆交易。銀泰百貨目前擁有200多人的產(chǎn)品技術(shù)團(tuán)隊(duì)，相當(dāng)于一家中型互聯(lián)網(wǎng)公司的產(chǎn)品技術(shù)團(tuán)隊(duì)規(guī)模。銀泰百貨線下快遞服務(wù)有一萬名快遞兄弟，10公里內(nèi)2小時內(nèi)可以送達(dá)。

以上就是銀泰百貨新零售帶來的變化。

全面的云新零售轉(zhuǎn)型

“與其他商場相比，面積沒有什么不同，但效率遠(yuǎn)高于國內(nèi)其他商場。公司成立的前十年，我們的成長主要靠規(guī)模的擴(kuò)大，多一個柜臺，多做一元生意。新零售之后，我們追求的是提高同單位生產(chǎn)資料的生產(chǎn)效率。”陳曉東說。

陳曉東指出，傳統(tǒng)零售向新零售的過渡在于“新”字，新零售追求的目標(biāo)之一就是效率。2017年1月，阿里巴巴宣布銀泰商業(yè)私有化，退市后的銀泰開始全面實(shí)踐百貨新零售的探索。與傳統(tǒng)企業(yè)相比，銀泰的IT系統(tǒng)都已經(jīng)變成了云，實(shí)現(xiàn)了云的統(tǒng)一支持。

以前銀泰百貨用傳統(tǒng)POS機(jī)完成收費(fèi)大概需要3-4分鐘，但是換成云POS機(jī)后，結(jié)賬時間減少到58秒。大單多的時候銀泰可以快速處理，云POS機(jī)把高峰交易量提高到以前的三倍，云上的支付系統(tǒng)有十倍的容量。

基于阿里巴巴云的云AP和豐富的IOT設(shè)備，銀泰可以根據(jù)客戶在場館內(nèi)的移動軌跡和交易熱度，指導(dǎo)柜臺分布、室內(nèi)動線設(shè)計(jì)、柜臺定位、導(dǎo)購位置等操作的改進(jìn)。

銀泰百貨CTO三七展示了一張新客戶、老客戶、數(shù)字會員的移動圖。他解釋說，新的客戶線相對簡單直接。即使是一個經(jīng)常去商場購物的人，仍然找不到去新商場的路。在互聯(lián)網(wǎng)的引導(dǎo)下，消費(fèi)者的購物目標(biāo)更加清晰。而老顧客搬家線的特點(diǎn)是搬家效率高，購物目的明確。銀泰會在消費(fèi)者習(xí)慣的道路上呈現(xiàn)好的商品。異地，10公里以內(nèi)的消費(fèi)者可以得到比以前更好的服務(wù)。

據(jù)了解，銀泰目前有4700家供應(yīng)商和1.5萬個專柜。商品的所有環(huán)節(jié)數(shù)字化后，導(dǎo)購員可以隨時收到最貼心的數(shù)字指導(dǎo)。如果產(chǎn)品滯銷，系統(tǒng)會自動提示易爆品庫存不足，系統(tǒng)會提醒您及時補(bǔ)貨。它還可以結(jié)合更多的數(shù)據(jù)，如社會熱點(diǎn)和天氣變化，預(yù)測哪些產(chǎn)品下周會賣得更好，并盡快囤積。同時導(dǎo)購系統(tǒng)中的SKU粒度很細(xì)，可以看到一管口紅的具體色號，有助于導(dǎo)購更準(zhǔn)確的完成銷售。

但讓三七擔(dān)心的是，系統(tǒng)完全在云上，也就是說銀泰的所有交易都要靠網(wǎng)絡(luò)。如果系統(tǒng)不穩(wěn)定，支付系統(tǒng)可能不可用。當(dāng)然，銀泰也針對這種情況做了規(guī)劃，就是在網(wǎng)絡(luò)不可用，云不可用的情況下，有一個最小的閉環(huán)離線申請，交易就可以完成。三七承認(rèn)，如果系統(tǒng)沒有后顧之憂，就必須依靠強(qiáng)大的技術(shù)投入。

從站立到躺下的全新購物體驗(yàn)

值得一提的是，銀泰百貨新零售給消費(fèi)者帶來了全新的購物體驗(yàn)。而“妙姐”是實(shí)現(xiàn)新體驗(yàn)的重要陣地。

陳曉東指出，以前商場都是站著買的，現(xiàn)在消費(fèi)者可以在家里買，通過廟街可以獲得和實(shí)體店一樣的商品和服務(wù)。喵街把逛街變成了躺著。只要你打開App下單購物，2小時后快遞員會把商品送到你家門口，消費(fèi)者就可以享受60天無理由退貨服務(wù)。

目前已有18家門店被“10公里內(nèi)2小時預(yù)定到達(dá)”覆蓋，部分銀泰門店嘗試了10-30公里內(nèi)的次日預(yù)定到達(dá)。下單后，消費(fèi)者可以選擇“到店取”或者“送貨上門”。如果選擇送貨上門，系統(tǒng)會選擇離消費(fèi)者最近的銀泰商城送貨，可以支持全城送貨。一鍵操作，網(wǎng)上訂單可以自動轉(zhuǎn)到最近的線下店鋪，即時物流的配送人員可以上門取貨，包裹可以像外賣一樣配送。此外，銀泰門店的產(chǎn)品可以通過普通快遞發(fā)往全國。

“銀泰也在努力做銀泰裁縫，這是銀泰的定制生產(chǎn)。在用數(shù)據(jù)收集了目標(biāo)消費(fèi)者的需求之后，我們會引導(dǎo)柔性生產(chǎn)，做出不同的東西來滿足消費(fèi)者的需求。”陳曉東透露，用數(shù)據(jù)驅(qū)動供應(yīng)鏈，努力為消費(fèi)者帶來更好的產(chǎn)品，將是銀泰未來的探索目標(biāo)之一。

“比如現(xiàn)在街上有一些飾品，就是我們和供應(yīng)商合作的。貨物是為銀泰定制的。首先以消費(fèi)者需求為重點(diǎn)，然后引導(dǎo)廠商和品牌做中等量的銀泰定制，讓消費(fèi)者看到。是非常獨(dú)特的好產(chǎn)品。這種產(chǎn)品不需要說你用差異化的定價方式來吸引消費(fèi)者，但它可以對消費(fèi)者很有吸引力?！?/p>

一個專業(yè)的新角色導(dǎo)購員能年薪百萬嗎

而且，新零售也改變了導(dǎo)購員的職業(yè)角色。陳曉東說，導(dǎo)購原本的作用是為來柜臺的顧客服務(wù)，依靠互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，導(dǎo)購可以將服務(wù)范圍擴(kuò)展到不來柜臺的顧客。與此同時，銀泰百貨開始將銷售與內(nèi)容結(jié)合起來。

今年4月，銀泰百貨24位超級導(dǎo)購員“帶貨”的短視頻集體出現(xiàn)在手淘寶首頁。上線不到一天，銀泰情報(bào)局主頁就有372.8萬人觀看，播放視頻總數(shù)達(dá)到135萬。短短一個上午，淘寶妹子馬可的個人銷售額就沖到了6萬，是她在廟街日銷售額的6倍。

銀泰百貨通過直播，可以把人鏈到商品上，然后完成購買。在這種模式下，導(dǎo)購員也可以在家遠(yuǎn)程為顧客服務(wù)，并可以在交易后獲得傭金。相比以前只針對柜臺的服務(wù)，導(dǎo)購的收入也有所提高，現(xiàn)在導(dǎo)購的提成一天可以拿到2000元。銀泰的計(jì)劃是全面賦能5萬名導(dǎo)購員，讓成千上萬的導(dǎo)購員一年能賺幾百萬。

銀泰系統(tǒng)借助阿里業(yè)務(wù)運(yùn)營系統(tǒng)的賦能，通過云計(jì)算重構(gòu)人——圍繞消費(fèi)者的精細(xì)服務(wù)，重構(gòu)商品——幾乎全方位的商品和品牌數(shù)字化，重構(gòu)領(lǐng)域——提高運(yùn)營效率，創(chuàng)新服務(wù)方式，完成從傳統(tǒng)百貨向新零售百貨的轉(zhuǎn)型。

據(jù)了解，銀泰百貨出口的新零售解決方案已應(yīng)用于Xi安的開元商場和廈門國茂的美穗商場。最初復(fù)制這個模式用了半年時間，后來縮短為三個月。今年，銀泰希望在一個月內(nèi)復(fù)制新的零售數(shù)字解決方案。

陳曉東說，漫長的冬天會帶來一些新的東西。當(dāng)你看到河邊生長的柳樹時，那是寒氣逼人的時候。當(dāng)每個人都看到綠色的眼睛時，一切都在他們意識到之前發(fā)生了變化。而2019年新零售的變化，就是看河柳的狀態(tài)。

“很多人說我的生意因?yàn)榭土髁可俣淮驂?。其?shí)在我看來，客流少就是結(jié)果。通過補(bǔ)償性手段增加客流，是因果倒置，導(dǎo)致實(shí)體零售店懸崖式的衰落。所以回頭看，思考如何最有效地接觸和服務(wù)消費(fèi)者是根本問題。相信銀泰這么多年的努力帶來的銷量增長，自然會把飛輪推向下一輪客流。”陳曉東對銀泰新的零售未來充滿期待。