北京，2018 . 3-初春午后，北京四季酒店與高端婚禮策劃品牌摩卡、高端婚紗莫納卡Couture、高端西裝定制完美尺寸一起，策劃了一場(chǎng)有趣實(shí)用的“Hi Mrs”春季婚禮私人沙龍。來(lái)自摩卡的專(zhuān)業(yè)婚禮策劃，受到新婚夫婦的溫馨甜蜜和漫長(zhǎng)歲月中平淡陪伴的啟發(fā)，把酒店27層的皇家套房變成了溫馨浪漫的都市花園。

閻彤?dāng)z

灰色主色調(diào)是激情褪去的寧?kù)o歲月，不再?zèng)_動(dòng)的相互理解；點(diǎn)綴其上的綠植，是對(duì)生命的熱愛(ài)，對(duì)生命延續(xù)的期待；交錯(cuò)而別致的燭臺(tái)會(huì)在夜晚點(diǎn)燃蠟燭。即使只有粥，也還是很浪漫的畫(huà)面。

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各個(gè)品牌的專(zhuān)業(yè)人士在婚禮準(zhǔn)備過(guò)程中準(zhǔn)備了一系列常見(jiàn)問(wèn)題，逐一解答，如婚宴菜單的選擇、婚禮座位的安排、捧花姿勢(shì)的分析、新郎如何正確選擇打領(lǐng)帶或打領(lǐng)結(jié)等。，并與現(xiàn)場(chǎng)的準(zhǔn)新人進(jìn)行了熱烈的討論和互動(dòng)。

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此外，北京四季酒店和摩卡婚禮以新人精心策劃的花束制作互動(dòng)環(huán)節(jié)為準(zhǔn)。在花匠耐心的指導(dǎo)下，準(zhǔn)新人深入了解每一種花料的知識(shí)點(diǎn)，共同制作出專(zhuān)屬、相互的自然花束。北京四季酒店的獲獎(jiǎng)廚師團(tuán)隊(duì)也為這個(gè)私人聚會(huì)準(zhǔn)備了愛(ài)心下午茶，各種精致的茶點(diǎn)和飲品傳遞著甜蜜。

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北京四季酒店華麗的裝修，彰顯其高貴的風(fēng)格。高科技的視聽(tīng)設(shè)施、靈活的宴會(huì)場(chǎng)地、優(yōu)雅的宴會(huì)迎賓區(qū)、味蕾綻放的美食、屢獲殊榮的四季服務(wù)，可以滿(mǎn)足不同規(guī)模宴會(huì)的需求，讓完美的婚宴更上一層樓。酒店在市內(nèi)有一個(gè)宏偉的宴會(huì)場(chǎng)地，總面積3250平方米，包括兩個(gè)帶長(zhǎng)廊歡迎區(qū)的豪華大宴會(huì)廳、故宮和北京廳。

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北京四季酒店的專(zhuān)業(yè)婚禮服務(wù)團(tuán)隊(duì)，從設(shè)計(jì)婚禮請(qǐng)柬、訂購(gòu)婚禮蛋糕、裝飾鮮花、挑選禮物，都能提供妥當(dāng)周到的服務(wù)，讓賓客倍感安心。北京四季酒店的婚禮套餐分為“浪漫”、“恩愛(ài)”、“永恒”三種，價(jià)格從每桌人民幣988 *起。

閻彤?dāng)z-北京四季酒店婚宴專(zhuān)家經(jīng)驗(yàn)分享-

問(wèn):婚宴座位怎么安排？

婚宴專(zhuān)家新人按照男右女左的站位進(jìn)入。他們站在臺(tái)上，新郎要對(duì)應(yīng)新娘的主桌，新娘要對(duì)應(yīng)新郎的主桌。所以新娘的主桌應(yīng)該是面對(duì)舞臺(tái)的右側(cè)，新郎的主桌應(yīng)該是左側(cè)。

1.中式婚宴餐桌原則

自古以來(lái)，中國(guó)人就把朝南的位置視為尊敬的位置，皇帝朝南而坐，朝北而建房屋。然后中國(guó)人經(jīng)過(guò)幾代人的繼承和傳承，相對(duì)于對(duì)門(mén)安排座位。在此基礎(chǔ)上，推導(dǎo)出尊重中國(guó)多桌宴席地位的三個(gè)原則:面對(duì)面定位；二是尊重權(quán)利；第三是遠(yuǎn)高于

2.中國(guó)婚宴座位安排

新人坐主桌時(shí)，新郎要坐在新娘的左邊，后面是他的母親、父親和父母的長(zhǎng)輩。新娘的右邊是她的父親、母親和父母的長(zhǎng)輩。新人家庭以新人為中心相對(duì)而坐。

夫妻不坐主桌時(shí)，夫妻雙方父母應(yīng)坐在主桌中央，面向所有客人。這時(shí)新郎的父親坐在新娘父親的左側(cè)，然后雙方的母親和長(zhǎng)輩以夫婦倆的父親為中心相對(duì)而坐，證人和VIP坐在夫婦倆的長(zhǎng)輩旁邊。

3.桌子的數(shù)量安排得令人滿(mǎn)意

就像婚禮強(qiáng)調(diào)好運(yùn)和幸福一樣，中國(guó)的婚宴也追求完美，所以在儀式開(kāi)始的時(shí)候，前排的空桌不能空著。一旦發(fā)生這種情況，婚禮組織者應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況及時(shí)將空位置調(diào)整到滿(mǎn)座。

一般來(lái)說(shuō)，每張表應(yīng)該排為八、十、十二等偶數(shù)。如果是因意外而單數(shù)，則盡量從禮儀的角度協(xié)調(diào)。

問(wèn):婚禮菜單怎么選？

婚宴專(zhuān)家一場(chǎng)成功的婚宴，桌上的菜都不馬虎。婚宴菜單的選擇看似很簡(jiǎn)單，但其實(shí)蘊(yùn)含著深刻的知識(shí)，比如菜單中的葷素搭配，每一道菜的數(shù)量和意義。

比如雞代表幸運(yùn)，魚(yú)代表一年以上。北京四季酒店為情侶們提供了各種各樣的婚禮菜單可供選擇，包括不同的價(jià)格和不同的菜肴。

1.菜的數(shù)量應(yīng)該是偶數(shù)

我國(guó)大部分地區(qū)都有不成文的傳統(tǒng)婚宴。婚宴菜肴的數(shù)量通常以八菜象征財(cái)富，以十菜象征完美，以十二菜象征幸福。

2.這些菜肴以吉祥的詞語(yǔ)命名

吉祥話(huà)是用來(lái)給新人祝福的。比如北京四季酒店菜品中的“江南傅貴五彩菜”就被命名為福緣?！岸x(chóng)夏草醬油蒸鱸魚(yú)”這個(gè)名字，如魚(yú)得水。

在婚房里，酒店會(huì)在房間里準(zhǔn)備紅棗、桂圓、花生、蓮子。這些中國(guó)傳統(tǒng)的婚禮信物象征著后代的延續(xù)，富有而幸運(yùn)。

3.遵循按人配餐的原則

我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的習(xí)俗和飲食禁忌。首先要了解婚宴菜單中客人的民族、宗教、職業(yè)、愛(ài)好、禁忌，靈活掌握和搭配客人滿(mǎn)意的菜單。比如傳統(tǒng)清真婚宴的八碗十碗，主菜是牛羊肉，還有土雞、土鴨、魚(yú)等菜肴都是專(zhuān)門(mén)端上來(lái)的，具有濃郁的民族特色。

4.注意風(fēng)俗禁忌，保證菜的分量

婚宴的菜品一般不受口味流派的限制，原料也不要求很貴，但重量要稍微多一點(diǎn)，口味要合適，盡量搭配飲料。千萬(wàn)不要有不飽或者覺(jué)得沒(méi)東西吃的客人。