店主把罌粟殼藏在紙箱里

當(dāng)商店出售罌粟殼時，它會指定一個專門的人來提貨

“有個調(diào)料店，賣罌粟殼當(dāng)‘調(diào)料’！”最近，從事餐飲業(yè)多年的張先生告訴記者:在安的一些調(diào)味品商店，用這些罌粟殼制成的粉末以每公斤200元左右的價格出售。在張先生的幫助下，記者對此進(jìn)行了調(diào)查。

大眾爆料罌粟粉幾乎是酒店必備調(diào)料。張先生說自己開了五六年的餐廳，平時煮面炒面的時候都會放一些罌粟殼粉做的調(diào)料?！拔液ε鲁鍪隆，F(xiàn)在調(diào)料店不賣整個罌粟殼，只當(dāng)‘香料’賣?！睆埾壬f。張先生說，罌粟殼在業(yè)內(nèi)稱為“殼”。調(diào)料店為了掩人耳目，一般都是粉殼出售，檢查員看到也不知道是什么。與往年相比，殼牌的價格上漲了幾倍。前幾年是40-50元一斤，現(xiàn)在200元左右。“火鍋店、鹵制品店、麻辣米線店、涼拌米線店都有用。不用放太多，稍微嘗一點(diǎn)就可以了。”張先生說，雖然業(yè)內(nèi)知道罌粟殼是禁止使用的，但許多餐館仍在秘密使用這種“香料”。記者調(diào)查“殼牌不賣，不放心當(dāng)場打電話給你。”近日，在張先生的帶領(lǐng)下，記者來到東安的一個綜合批發(fā)市場，他帶記者來到一家經(jīng)常進(jìn)貨的調(diào)料店?！胺艓捉镎{(diào)料，就像上次一樣，外殼會在調(diào)料里?！币贿M(jìn)門，張先生就拿出一張列有商品全稱的配料單，說:“你現(xiàn)在想玩貝殼還是給你玩？這個包昨天剛玩過?！笨雌饋硎抢鲜烊耍曛鲝碾[蔽處拿出一個塑料袋。我打開塑料袋一看，里面裝的是類似孜然粉的“調(diào)料”。記者看到包里還有半個彈殼?！斑@次你能給些貝殼嗎？煮老湯的時候想放一些。”張先生說。“外殼賣不出去。如果你不放心我?guī)銇砦壹医o你打電話?！钡曛髡f。驚奇地發(fā)現(xiàn)，一個熟人領(lǐng)著他買了一盒罌粟殼。為了親眼看看罌粟殼，張先生帶記者去了城北的一家調(diào)料店。“老板，店里有罌粟殼嗎？”看到調(diào)料店老板，張先生開門見山地說道。店主聽說張先生想買罌粟殼，立即把他拉進(jìn)商店，神秘地對他耳語。隨后，張先生和店主低聲談了一會兒，拿出幾百塊錢遞給了他?！澳阆仍谑袌鲩T口等著，我稍后會把貨物交給你。”店主說。然后，看到調(diào)料店的一個人走了，大概15分鐘后拿著塑料袋回來了?！斑觯憧蜌饬?，路上一定要小心。”當(dāng)?shù)曛髟谑袌鲩T口把塑料袋遞給張先生時，他告訴他。隨后，張先生把記者帶到藏身之處，打開塑料袋，里面裝著一箱罌粟殼。為了驗(yàn)證張先生所說的“罌粟粉只賣熟人”，當(dāng)天下午另一名記者來到他上午買罌粟殼的調(diào)料店?！坝欣浰跉べu嗎？要開店，就用?！庇浾邌??！安恍?，現(xiàn)在誰敢賣，被工商部門發(fā)現(xiàn)罰款，不好就坐牢?！笨粗哪?，店家不假思索的說:“幾年前賣的，現(xiàn)在市面上的調(diào)料店都不敢賣了?！崩浰跉ぜ炔皇钦{(diào)料，也不是香料。這是一種受管制的藥物。"罌粟殼粉和其他調(diào)味品一樣，是用來調(diào)味的."業(yè)內(nèi)很多人都是這么想的，但也承認(rèn)長期吃罌粟殼粉的食物會給人一種“吃完就想吃”甚至“不吃就難受”的感覺。對此，陜西省烹飪協(xié)會副會長馮寶榮表示，罌粟殼既不是調(diào)味品，也不是香辛料，屬于國家管制藥品，但確實(shí)有調(diào)味功能，所以會被不法商販利用。同時，她指出，人們?nèi)匀幌氤蕴砑永浰跉さ氖澄?，因?yàn)槔浰跉ぶ袣埩舻纳飰A會隨著食物進(jìn)入人體，長期大量食用會使人產(chǎn)生依賴性。“至于有多少次會上癮，要看消費(fèi)情況和食物中加入罌粟粉的量。這方面目前還沒有科學(xué)實(shí)驗(yàn)。”馮寶榮說?！八幍昀镔u的罌粟殼，必須有醫(yī)生開的麻醉處方，高溫滅活，不再有繁殖能力。”昨天，陜西省中醫(yī)院的醫(yī)生孫克綱說，罌粟殼實(shí)際上是通過切割罌粟殼以獲得藥汁，去除種子和樹枝，并在陽光下干燥而形成的。在中國，罌粟殼是受管制的麻醉藥品品種，對使用和管理有嚴(yán)格的規(guī)定，不允許私下買賣?！安煌w質(zhì)的人對添加罌粟粉食物的反應(yīng)是不同的。體質(zhì)高度敏感的人可能會出現(xiàn)打瞌睡等癥狀。”孫克綱說。法律如何規(guī)定罌粟殼粉的制造和銷售可以認(rèn)定為販毒？Xi安食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示，衛(wèi)生部近日發(fā)布緊急通知，嚴(yán)厲打擊食品調(diào)味料中添加罌粟殼、罌粟粉、工業(yè)石蠟等非食用物質(zhì)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將依法追究經(jīng)營者的法律責(zé)任。此外，根據(jù)中國刑法，種植和銷售罌粟是非法的。出售罌粟殼粉、罌粟籽粉，可視為販毒。同時，他還提醒公眾，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者銷售含有罌粟粉的食品，應(yīng)及時向執(zhí)法部門報(bào)告?；卮鹉愕膯栴}，懷疑自己吃的食物含有罌粟粉怎么辦？"偶爾吃帶罌粟粉的食物，對人體不會造成太大傷害."陜西省中醫(yī)院的醫(yī)生孫克綱說，如果消費(fèi)者無法停止對某些食物的思考，并懷疑他們添加了罌粟粉，他們可以通過多喝水、多吃蔬菜和水果來緩解壓力。因?yàn)樗梢约铀傩玛惔x，排泄有毒物質(zhì)，蔬菜水果中的膳食纖維也可以阻礙有毒物質(zhì)的吸收。