題目：
纖維含量較高的蔬菜和水果最常見的有哪些?
解答：
常見食品的纖維素含量如下： 麥麩：31%谷物：4-10%,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米.麥片：8-9%；燕麥片：5-6%馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%.豆類：6-15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆無論谷類、薯類還是豆類,一般來說,加工得越精細(xì),纖維素含量越少.蔬菜類：筍類的含量最高,筍干的纖維素含量達(dá)到30-40%,辣椒超過40%.其余含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜菌類（干）：纖維素含量最高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,30%以上的按照從多到少的排列為：發(fā)菜、香菇、銀耳、木耳.此外,紫菜的纖維素含量也較高,達(dá)到20%堅(jiān)果：3-14%.10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁水果：含量最多的是紅果干,纖維素含量接近50%,其次有桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨.各種肉類、蛋類、奶制品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素；各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低水果蔬菜的營養(yǎng)含量檸檬汁含有豐富的維生素C和A,增進(jìn)視力、消除青春痘、保濕眼睛和眼部周圍肌膚,它最“用功”了.紅薯含有豐富的淀粉質(zhì)、維生素C、A、B1、鉀、胡蘿卜素B,營養(yǎng)價(jià)值很高,每塊熱量只是115卡路里,不含脂肪.淀粉含有極高的豐胸功效,維生素B1促進(jìn)食欲和消化.紅薯又是減肥、抗衰老、抗癌的好食品.蘋果的維生素含量特別豐富,維生素C美膚功效早已為人所知,而且對堅(jiān)固牙齒和骨骼很有幫助.
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