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多肽鏈 為什么多肽鏈的方向都是從N-末端指向C-末端

題目:

為什么多肽鏈的方向都是從N-末端指向C-末端

解答:

蛋白質(zhì)生物合成過(guò)程中多肽鏈的延長(zhǎng)方向是是從N端到C端,mRNA遺傳密碼閱讀的方向性(5′端→3′端)決定了翻譯生成蛋白質(zhì)氨基酸的排列順序(N端→C端).N端甲酰蛋氨酸是多肽鏈合成的起始氨基酸,必須在多肽鏈折迭成一定的空間結(jié)構(gòu)之前被切除.

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特征是由兩條或兩條以上的多肽鏈組成。蛋白質(zhì)分子是由氨基酸首尾相連縮合而成的共價(jià)多肽鏈,但是天然蛋白質(zhì)分子并不是走向隨機(jī)的松散多肽鏈。每一種天然蛋白質(zhì)都有自己特有的空間結(jié)構(gòu)或稱(chēng)三維結(jié)構(gòu),這種三維結(jié)構(gòu)通常被稱(chēng)為蛋白質(zhì)的構(gòu)象,即蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。具有二條或二條以上獨(dú)立三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈...

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