中學(xué)生不僅是在長(zhǎng)身體的階段，而且每天學(xué)習(xí)用腦的時(shí)間比較長(zhǎng)，應(yīng)該注意多補(bǔ)充一些有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，下面小編為大家總結(jié)了中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐食譜大全，僅供大家參考。

豬肝生菜粥

材料

米半碗，豬肝200克，生菜2棵，生姜一小塊

做法

1.先煲好一鍋白粥，放涼后連鍋一起放進(jìn)冰箱

2.豬肝洗干凈切薄片，用生油、姜片、生抽腌好放冰箱

3.生菜洗干凈，控干水分后用保鮮袋裝好放進(jìn)冰箱

4.上面1、2、3都是在前一天晚上做好的

5.早上起床以后，把白粥、豬肝、生菜拿出來(lái)

6.白粥放電磁爐上煮開(kāi)，放進(jìn)豬肝、生菜煮5分鐘

7.調(diào)好味就可以開(kāi)吃啦

黃瓜炒豬肝

材料

主料：黃瓜200克，輔料：豬肝100克，胡蘿卜75克，調(diào)料：料酒10克，醬油5克，鹽4克，味精2克，白砂糖3克，大蔥10克，白皮大蒜10克，姜10克，豌豆淀粉15克，大豆油70克

做法

1.將黃瓜、胡蘿卜分別洗凈，均切成象眼片。

2.將豬肝洗凈，切成薄片，用精鹽1克，濕淀粉15克(淀粉10克加水)抓勻上漿，入四成熱油中滑透倒入漏勺，瀝去油。

3.鍋內(nèi)加油25克，放入蔥(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末熗鍋，烹入料酒，放入黃瓜、胡蘿卜略炒，加精鹽、醬油、白糖、鮮湯、豬肝炒開(kāi)，加味精，用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，出鍋裝盤(pán)即成。

營(yíng)養(yǎng)健康食譜

早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮雞蛋50克。

午餐：米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量)。

晚餐：饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量)。

適合中學(xué)生的健康食譜

早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。

午餐：米飯(粳米150克)、魚(yú)香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克，姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量)、熗花菜。

晚餐：金銀卷(面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(yú)(各種鮮魚(yú)150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量)、餿總磔錚ㄜ磔?50克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量)。

加餐：時(shí)令水果。

以上就是本站小編為大家總結(jié)的中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐食譜大全，僅供參考，希望對(duì)大家有所幫助。