說到吃海鮮，長(zhǎng)沙人肯定會(huì)首先想到許繼海鮮，因?yàn)樵S繼海鮮以新鮮聞名，海鮮池里的海鮮非常新鮮，但是許繼海鮮池有什么秘密呢？如何讓海鮮像住在海里一樣舒服？今天讓我們和邊肖一起揭開姬旭海鮮池的秘密。
姬旭海鮮的海鮮池是外來者的海鮮盛宴，幾乎包含了世界各地可以吃到的各種海鮮，但事實(shí)上，更多的是所有姬旭人的努力。
在海鮮面前，投機(jī)取巧是沒用的。只有最“笨”的方法才能保鮮。為了解決這些問題，姬旭經(jīng)歷了無數(shù)復(fù)雜的程序和專業(yè)知識(shí)，以維持海鮮池中的海鮮活動(dòng)。
此外，姬旭還在每個(gè)商店安排全職海鮮養(yǎng)殖人員，專業(yè)養(yǎng)殖和維護(hù)海鮮。每一種海鮮的生存環(huán)境都不一樣，鹽度的高低都會(huì)對(duì)池中的海鮮產(chǎn)生一定的影響。因此，每天檢測(cè)海鮮池里的水溫、鹽度和氧氣已經(jīng)成為姬旭養(yǎng)殖者的必修課。
除了這些，不同類型的海鮮的生長(zhǎng)環(huán)境也是不同的。比如海參需要休息，沒有太多氧氣，但不能放在出水口，以保證皮層的完整性；比如貝類在裝運(yùn)前要清洗干凈，放在單獨(dú)的籃子里吐沙后再選入海鮮池出售…
這些都是許繼海鮮復(fù)雜海鮮文化的一部分。為了讓食客吃到最極致的海鮮，許繼海鮮始終堅(jiān)持初衷，從來不敢放松。
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