住在家里，許多朋友喜歡做飯和做蛋糕。所以，今天我想和大家分享6種蒸的家用零食，可以用家用蒸籠制作，非常方便。蒸的，相對(duì)于烤的，保留了更多的水分，口感滋潤(rùn)干爽，很受大家歡迎。
臨近清明節(jié)，很多朋友都有當(dāng)團(tuán)支書(shū)的習(xí)慣。下面分享一下。喜歡的父母不妨去做~
第一種:蛋黃餡豬肉末
青團(tuán)，清明時(shí)節(jié)江南流行的一種時(shí)令美食。從外觀(guān)、色彩到口感，都彌漫著春天的氣息。它看起來(lái)綠色油油的，像玉一樣，吃起來(lái)又香又滑，還夾雜著一絲草香。越嚼越好吃。
常見(jiàn)的綠球有豆沙餡、黑芝麻餡、菜肉餡等。下面，我給大家介紹一下網(wǎng)紅錢(qián)——用蛋黃綿填充綠球的方法。從餡到皮，詳細(xì)介紹。喜歡的家長(zhǎng)不妨試試~
特定制造方法
第一步:準(zhǔn)備食材。
表皮:糯米粉200克，米粉20克，糯米粉20克，植物油20毫升，白糖20克，小麥綠汁或菠菜汁適量。
餡料:蛋黃150克，肉松150克，甜沙拉醬適量。
第二步:開(kāi)始做餡。將蛋黃放入預(yù)熱的烤箱中，在180℃烘烤12分鐘左右，然后取出冷卻。這一步你也可以把蛋黃放在蒸鍋里蒸10分鐘，然后讓它冷卻備用。
第三步:用勺子碾碎蛋黃。
第四步:取一個(gè)大鍋，將碾碎的蛋黃、肉松、沙拉醬依次放入鍋內(nèi)，如圖。
第五步:戴上一次性手套，把餡料攪拌均勻，然后做成球。如圖，餡料做好了。
第六步:開(kāi)始和面。取一個(gè)空鍋，依次放入糯米粉、糯米粉、糖粉、油，然后一點(diǎn)一點(diǎn)加入麥綠汁。
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