嬰兒配方奶粉
加工工藝分析
純新西蘭，營(yíng)養(yǎng)豐富的新牛奶
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媽媽們?cè)诮o寶寶選擇奶粉時(shí)，總是很注意奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分表，注意是否有乳鐵蛋白、葉黃素、益生元等有利于寶寶健康成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)元素。但其實(shí)添加這些配方的加工工藝也是判斷奶粉是否優(yōu)質(zhì)的重要因素。
奶粉加工生產(chǎn)可分為三個(gè)過(guò)程:干法過(guò)程、濕法過(guò)程和干濕混合過(guò)程。
干法:粉狀嬰兒配方食品的配料，如全脂奶粉、脫脂奶粉、脫鹽乳清粉、乳清蛋白粉、植物脂肪粉、營(yíng)養(yǎng)素等。在干燥狀態(tài)下加工和混合以制成最終產(chǎn)品。
濕法:在鮮奶的液態(tài)下，各種原料，如植物油、乳清粉、乳清蛋白粉、脫脂奶粉、營(yíng)養(yǎng)素等。，混合，然后通過(guò)高溫噴粉干燥還原成粉末。
干濕混合工藝:在鮮奶狀態(tài)下加入各種原料，高溫噴霧干燥還原成基粉，然后加入一些熱敏性維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行混合。
以下是干法和濕法的比較:
牛尼爾奶粉的加工生產(chǎn)選用干濕混合工藝，結(jié)合了濕法和干法的優(yōu)點(diǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短。新牛奶音樂(lè)的生產(chǎn)車(chē)間獲得了GMP、FSSC22000等多項(xiàng)國(guó)際衛(wèi)生認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)了零接觸、零污染，為加工工藝提供了高標(biāo)準(zhǔn)的硬件要求；同時(shí)，干濕混合工藝不僅可以平衡混合各種營(yíng)養(yǎng)成分，還可以保留熱敏性元素，速溶性更好，理化指標(biāo)更容易控制。
因此，一款優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒配方奶粉不僅要添加更全面的營(yíng)養(yǎng)成分，還要選擇優(yōu)秀的加工工藝，以保障寶寶的健康成長(zhǎng)。紐牛奶匯集了六大核心營(yíng)養(yǎng)元素，采用干濕混合技術(shù)，為中國(guó)寶寶帶來(lái)新西蘭的純凈和營(yíng)養(yǎng)。
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