禿鷲為什么從不入侵

趙旭茂

今天是陪你“讀字”的第1709天。

達爾文曾在1835年乘坐研究船“小獵犬號”時遇到過一只讓他感到惡心的鳥。他在日記里寫道:“這些鳥真惡心，生來就是要吃的，臭的?！边_爾文將鳥類描述為禿鷲。

我在新疆考察的時候第一次看到禿鷲，也有類似的感覺:一只死牦牛躺在草原上，尸體已經腐爛掉了，幾百米外都能聞到腐肉的味道。一群禿鷲，夾雜著幾只高山禿鷲，圍住了牦牛的身體，把頭伸進牦牛的胃里，以內臟為食。

這只惡心的鳥在高原上承擔了一項重要的任務——清理尸體。如果沒有禿鷹和其他食腐動物，荒野將充滿死去的動物，世界將成為真正的煉獄。而且，這些腐爛的尸體會傳播疾病，給動物甚至人類帶來無法估量的影響。也就是說，正是因為禿鷹等鳥類及時清理了死去的動物，才有了干凈的荒野。

禿鷲吃的數量驚人。它們一分鐘能吞下1公斤左右的肉，一群禿鷲能在短時間內完全吃掉一頭牛。

腐肉通常含有大量的細菌和病毒。為什么這種讓其他動物望而卻步的腐肉會成為禿鷲的饕餮大餐？他們不會中毒吧？這個的秘密是禿鷲的胃很強壯，可以防止它們入侵。

禿鷲胃酸的腐蝕性比人高10倍，能消滅大量攝入的致病菌?？茖W家曾經解剖過一只禿鷹，發(fā)現(xiàn)它大腸中85%的常見微生物都不見了。即便如此，一些難降解的細菌仍然可以在禿鷲體內存活。禿鷲大腸中的微生物群落主要由兩種厭氧菌組成——梭菌和梭狀芽孢桿菌。這兩種真菌對其他動物是致命的。比如有的梭菌可以導致水禽大量死亡，有的梭菌可以導致人類結腸癌。但是禿鷲可以和這兩種細菌和平共處。

此外，禿鷲糞便中發(fā)現(xiàn)炭疽桿菌，可引起炭疽。但是禿鷲還是沒有被感染。

禿鷲在如此多的細菌包圍下不僅存活下來，而且活得如此之好，這是一個奇跡。

丹麥奧爾胡斯大學的研究發(fā)現(xiàn)，禿鷲腸道中的微生物種群起了關鍵作用。在長期的進化中，這些腸道細菌與禿鷲形成了互惠關系。比如梭菌在腸道內可以快速繁殖，可以將復雜的食物分解成重要的營養(yǎng)物質。反過來，這些細菌獲得了穩(wěn)定和豐富的蛋白質來源。

此外，禿鷲有很強的免疫系統(tǒng)，可以產生針對某些種類梭菌的抗體，抵抗某些神經毒素。有了這些特殊的能力，禿鷲可以先過濾掉進食時容易引起感染的微生物，留下那些對它們有益的細菌。

你的年齡

滿江

“睡游”最早出現(xiàn)在魏晉時期。因為路難，交通不方便，稍微遠一點的風景只能靠口口相傳。因此，古人因地制宜，發(fā)明了一種新的旅游方式，即通過欣賞山水畫來認識景觀，思考生活的趣味，探索哲學的地位和品位。

南北朝時，宗炳的《畫山水序》中明確提出了“臥泳”說。宗炳字少，書畫好，山水好。西涉吳京，南攀衡越，因衡山之結而帶病回江陵。他嘆了口氣:“舊病將至，名山遍野難見，唯有看得見路，躺著游。”因此，“所有旅行的人都在看著墻，坐著，朝著墻躺著”。這是中國古代的臥泳方式。繪畫引發(fā)想象，撫慰心靈。

西方的隱士大師是18世紀的法國作家塞維利亞·德·梅斯特。因為決斗被禁足，他干脆寫了一本游記《我的臥室之旅》。他穿上粉色和藍色的睡衣，鎖上門，徑直走向沙發(fā)，命令自己用一種完全陌生的眼光看待生活。在42天的時間里，他獲得了獨特的體驗，重新劃定了“枯燥的日常生活”和“精彩的世界”之間的清晰界限。那個界限就是靈魂的豐富和貧乏。

八十年后，尼采從中獲得了新的感悟:有些人懂得利用日常生活中的平凡經歷，讓自己成為沃土，在這片沃土上，一年可以結三次果實；而另一些(數量很大)只會隨緣。人可以分為兩類:一是能化腐朽為神奇，二是化神奇為腐朽，絕大多數人是后者，前者很少。古往今來，大部分都是這樣。

在旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，千里之行比讀萬卷書還容易。在所有節(jié)日里，人們的流離失所可與非洲角馬的遷徙相媲美。以前人跡罕至的茶卡鹽湖，在網絡名人中成為新的旅游景點，來這里的游客生動地將天堂之地空踩成泥濘的沙灘。夏天，我微信朋友圈里至少有五個人拍了同樣的照片:同樣的藍天湖泊，同樣的白云在圖中對折——沒必要親自去。是的，照片是一樣的，所有的經歷都只是別人的重復。

前人的旅行，無論是主動的還是被迫的，都是一條生命的路線，伴隨著知識、洞察力和啟蒙。一個人背后的漫漫長路，就是用疲憊而堅韌的身軀，像一支筆，在浩瀚的世界里書寫一段傳奇。今天，我們不必承擔沉重的責任。旅行只是一種放松的游戲。在山里旅行，快速旅行，我們想無憂無慮和舒適。甚至好奇心也逐漸被省略，而是一路吃飯拍照。

現(xiàn)代隱士不是逆水行舟。度假后呆在家里看著別人被困在路上令人耳目一新，彩云lave？我的胸懷灑脫。從獲取信息的角度來說，即使在家里，生活也遠比古人豐富。只要有網線，就不會和世界失去聯(lián)系。

有人說這是一個睡覺旅游的時代，沒必要再出去了。我們可以用一種文化的方式來探索更優(yōu)質的室內生活。其實對于今天的大多數人來說，沒必要去大費周章。

我們的房間不再被墻包圍了。我們只需要一部手機，從微博到微信微信官方賬號，購物網站，健身app，到各種小視頻，想不到也看不到。我們從中獲得的只是身心愉悅，少了旅途的勞累和疲憊。睡眠之旅省去了所有的繁文縟節(jié)，到達了目的地。

不用爬泰山的臺階，不用裹著棉衣睡在山頂看日出；不用和漁船出海，就能看到一船活蹦亂跳的魚。憑借各路主播的勤奮和努力，我們甚至可以在白天的夜晚看到變幻莫測的極光。

曾幾何時，我們對旅游目的地一無所知，巨大的未知引起了人們的好奇和冒險?，F(xiàn)在，身體沒動，心先走。依靠發(fā)達的信息網絡，我們對即將到達的地方了如指掌:天氣、地理特征、景點、歷史典故、地鐵站、地道美食、可以停留的時間和地點。如果遇到一個完美主義者，比如我的一個朋友，為了保證在自由行中順利成功對接，每次出行前都會提前查看地圖，屏住呼吸，心中默念，完全走來走去，否則心里不會踏實。我的疑問是:既然大家都用詳細的資料做了這么完美的轉折，這次旅行是去另一個國家還是故地重游？剛到異地的新鮮感消失了，成了不自覺的打卡族。是時候冷靜地審視我們對生活的感知了。

是不是一定要在一個陌生的新世界里放松自己？只有詩歌和距離才能把我們從日常的無聊中拯救出來？

英國天才阿蘭·德波頓在《旅行的藝術》中說:“我們從旅行中獲得的樂趣更多地取決于我們旅行時的精神狀態(tài)，而不是目的地本身?！比绻覀兡芙o我們的住所帶來一種精神狀態(tài)，那么我們可能會發(fā)現(xiàn)這些地方就像德國博物學家洪堡特在南美旅行時經過的山脈和蝴蝶一樣有趣。

只要你的內心敏感而豐富，即使在日常生活中也能有耳目一新的喜悅。從另一個角度來說，無論是被限制在一個房間里還是環(huán)游世界，把人們從反復的麻煩中拯救出來的不是他們發(fā)現(xiàn)新鮮和快樂的能力。