胃酸過(guò)多該吃什么？
1.意大利面
胃酸過(guò)多應(yīng)以面食為主，面食可以稀釋胃酸，堿也可以中和胃酸。豆?jié){和粥可以稀釋胃酸，保護(hù)胃粘膜。
2.含有堿性成分的食物
吃含有堿性成分的食物，如牛奶、血、醬油、菠菜、油菜、卷心菜罐頭等新鮮蔬菜和水果；并且少吃酸的食物，如豆類(lèi)、花生、醋、脂肪類(lèi)食物等。
3.低脂肪和低糖食物
建議吃低脂低糖的食物，而高脂甜食會(huì)引起胃酸分泌增加。避免食用刺激胃酸增加的調(diào)味品，如胡椒、咖啡、芥末等。
胃酸過(guò)多飲食的注意事項(xiàng)
1、減少食物攝入，飽腹感容易導(dǎo)致食管下括約肌松弛。慢慢吃，吃少量食物。晚餐特別不適合飽腹感；睡前4小時(shí)不吃東西。
2.少喝酸性飲料，煙酒等。，以防止食管下括約肌的張力降低，尤其是食管蠕動(dòng)和收縮的頻率可被烈性酒降低。
3.減少脂肪攝入，可延遲胃排出空，刺激膽囊收縮和分泌，降低食管括約肌壓力。以煮、燉、燉為主，而不是油煎。
4.增加蛋白質(zhì)攝入，刺激胃泌素分泌，增加食管括約肌壓力。因此，一些蛋白質(zhì)，如瘦肉、牛奶、豆制品、蛋清等。，可適當(dāng)添加到食物中。
5.飲食要少刺激性，少吃巧克力，少用香料做菜，比如辣椒、咖喱、辣椒、大蒜、薄荷。
胃酸過(guò)多食療
冰糖蒸蓮子
材料:蓮子干300克，冰糖150克，豬肉凈油1塊(約200平方厘米)，棉紙1張。
練習(xí):
1.鋁鍋內(nèi)注入熱水(蓮子被淹)，加12克堿，中火放入蓮子，用刷子反復(fù)刷，待蓮蓬衣完全去掉后迅速離火，用溫水沖洗干凈，切掉兩端，用牙簽戳出蓮心。
2.將加工好的蓮子放入蒸盆中，加入適量的水，放入籠中大火蒸1小時(shí)，取出。另外，將豬肉凈油鋪在碗里，將蓮子整齊地放在凈油上，將冰糖搗碎，撒在上面，用溫紙密封，再將籠中的蓮子蒸熟。
3.取出盛有蓮子的容器，取出棉紙，捏出原汁，加入蜂蜜，倒入蓮子，蘸汁。
功效:健脾潤(rùn)腸、養(yǎng)心益胃。適用于胃酸過(guò)多、心煩失眠的患者。
對(duì)于長(zhǎng)期腸胃不好，在維持食物調(diào)理和養(yǎng)胃方面有困難的人，比如工作忙沒(méi)時(shí)間自己做飯的上班族，下班后沒(méi)時(shí)間買(mǎi)菜做飯的上班族，在外面吃飯方便的人，可以用體可舒養(yǎng)胃茶進(jìn)行調(diào)理，比食物補(bǔ)充更有效，尤其是工作忙沒(méi)時(shí)間照顧飲食的上班族。
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