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貝納頌 即飲咖啡新品提價(jià) 貝納頌求解品牌高端難題

4月1日,全偉旗下咖啡品牌貝納松推出新的產(chǎn)品名稱,主要在便利店和精品超市銷售。便利店終端單品零售價(jià)11.9元,超市系統(tǒng)終端10.9元。

業(yè)內(nèi)人士表示,如果苯海拉明不斷推出新產(chǎn)品,可以在旺季增加銷量,通過(guò)更高的價(jià)格和質(zhì)量提升產(chǎn)品檔次,獲得更多利潤(rùn)。

據(jù)了解,貝納森的新產(chǎn)品包括哥倫比亞咖啡和Siddharma咖啡。包裝以杯為單位,每杯容量250ml。目前在7-11和familymart都有賣,價(jià)格11.9元/杯。

對(duì)于這款新產(chǎn)品,chansons Capital董事沈夢(mèng)認(rèn)為,隨著氣溫的上升,冷飲銷售旺季即將到來(lái)。此時(shí),隨著冷凍咖啡的推出,全偉可以通過(guò)貝納松的新產(chǎn)品獲得更大的市場(chǎng)份額,而全偉也可以憑借較高的單價(jià)獲得更多的利潤(rùn)。

據(jù)了解,原來(lái)的貝納森冷凍咖啡系列產(chǎn)品也是250ml瓶裝產(chǎn)品,不同口味的產(chǎn)品價(jià)格在7元/瓶左右。與原產(chǎn)品相比,這次推出的新產(chǎn)品價(jià)格高出57%。

《北京商報(bào)》記者注意到,這是貝納松在過(guò)去半年推出的第二系列新產(chǎn)品。2018年12月,貝納森推出經(jīng)典巴西系列產(chǎn)品,280ml一瓶,目前價(jià)格每瓶6元左右。

全偉相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《今日新京報(bào)》記者,貝納松已經(jīng)針對(duì)不同目標(biāo)群體陸續(xù)推出常溫貝納松產(chǎn)品,包括經(jīng)典系列和拿鐵系列。經(jīng)典系列的咖啡含量比拿鐵系列高,適合中度和重度的咖啡飲用者,而拿鐵系列適合輕度和中度的咖啡飲用者。

目前,貝納森的經(jīng)典味覺系列產(chǎn)品包括經(jīng)典意大利、經(jīng)典曼特寧和經(jīng)典巴西。拿鐵系列包括咖啡拿鐵、摩卡拿鐵、抹茶拿鐵?!?018年,苯砜咖啡的整體增長(zhǎng)超過(guò)行業(yè)平均水平,并持續(xù)兩位數(shù)增長(zhǎng)”。上述負(fù)責(zé)人向《北京商報(bào)》記者透露。

在沈夢(mèng)看來(lái),全偉之所以如此努力地開發(fā)咖啡產(chǎn)品,是因?yàn)橹袊?guó)的消費(fèi)潛力巨大,咖啡市場(chǎng)細(xì)分很多空,市場(chǎng)上的領(lǐng)先品牌很少,這給全偉·貝奈松留下了機(jī)會(huì)。

數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模目前達(dá)到700億元,年增長(zhǎng)率為15%。從品類來(lái)看,速溶咖啡占總消費(fèi)量的84%,而現(xiàn)磨咖啡占16%。從消費(fèi)渠道來(lái)看,目前在線消費(fèi)群體增長(zhǎng)了近70%。截至2017年底,全國(guó)線下咖啡店數(shù)量達(dá)到8.6萬(wàn)家,市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到235億元。一些機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),到2025年,中國(guó)咖啡市場(chǎng)預(yù)計(jì)將達(dá)到一萬(wàn)億元的規(guī)模。。

目前市場(chǎng)上銷售的即飲咖啡,除了雀巢,還有CoCola的Joya、Uni-President的Yaha等多個(gè)品牌。其中超過(guò)10元/瓶的產(chǎn)品有雀巢的冷榨產(chǎn)品,售價(jià)12元/瓶左右,貓屎咖啡售價(jià)18元/瓶。

值得注意的是,目前,全偉果汁在100%純果汁市場(chǎng)保持領(lǐng)先地位,而即飲咖啡業(yè)務(wù)也保持著兩位數(shù)的年增長(zhǎng)率。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,現(xiàn)飲咖啡主流價(jià)格維持在5元至7元之間,競(jìng)爭(zhēng)格局已經(jīng)形成。貝納森推出的高端產(chǎn)品也將通過(guò)提價(jià)來(lái)?yè)屨几嗟氖袌?chǎng)份額。

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