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棗泥蛋糕 香甜的棗泥蛋糕

紅棗維生素含量高,故有“天然維生素丸”之譽(yù),具有滋陰壯陽、補(bǔ)血的功效。所以女性朋友可以每天吃點紅棗,加到蛋糕里,甜密軟軟的。

拍照后,她把照片給了她的朋友。她說我就吃一塊,然后她說,我能再拿幾塊嗎?他們很好吃~ ~ ~ ~ ~

配料:牛奶250克,雞蛋8個,紅糖200克,低筋面粉170克,發(fā)酵粉5克,小蘇打5克

紅棗200克,色拉油200克

步驟:

1.提前將紅棗去核,加入少量水煮沸。

2.煮至粘稠糊狀。

3.冷卻后倒入炒菜機(jī)打成糊狀。

4.在牛奶中加入紅糖,用手動蛋泵攪拌,直到糖融化。

5.篩出紅糖水,直到?jīng)]有顆粒。

6.逐個加入雞蛋,攪拌均勻。

7.加入色拉油,拌勻。

8.篩入低筋面粉、發(fā)酵粉、小蘇打,攪拌至光滑無顆粒。

9.最后加入紅棗泥拌勻。

10.金烤盤上放油紙,倒入鍋內(nèi)輕輕搖動,排出空氣體。

11.烤箱提前預(yù)熱,160度上下加熱,烘烤30分鐘。出料后脫模冷卻。

12.出爐后,脫模冷卻,然后切塊食用

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