雪里蕻通常被腌制，然后拿出來吃。這樣可以去除自身的辣味。

但是雪里蕻腌制好了才能吃。新鮮的雪里蕻也可以吃，非常新鮮和嫩。

我總是特別喜歡雪里蕻的味道。每年都會在小花園里找一個(gè)空的地方種一些雪里蕻，這樣深秋的時(shí)候就可以吃到新鮮的雪里蕻了。

今天去小菜園，環(huán)顧四周，發(fā)現(xiàn)除了蘿卜，就是雪里蕻。它們?nèi)匀皇蔷G色的，繼續(xù)頑強(qiáng)地生長，不怕冷。

如果你直接用新鮮的雪里蕻做蔬菜，一定會有更新鮮的體驗(yàn)。

讓我們一起嘗一嘗。

照你說的做，挑一把新鮮酥脆的雪里蕻，去掉老葉子，洗凈，用刀剁碎，然后做一盤雞蛋，炒雪里蕻，加幾個(gè)小辣椒，在亞圖快炒。

雪里蕻的鮮度，經(jīng)過這樣的炒，充分體現(xiàn)出來，簡直太好吃了。

所以如果你想把雪里蕻保存很長時(shí)間，你應(yīng)該腌制它們并儲存起來。

腌制雪里蕻其實(shí)很簡單，就是把新鮮的雪里蕻在空氣中晾曬幾天。當(dāng)它看起來有點(diǎn)干癟的時(shí)候，你可以做泡菜。先用鹽搓一搓，然后碼在一個(gè)容器里，每層加一把鹽，上面壓一塊石頭，但每天一定要翻過來，顛倒一下底部和頂部的位置，然后拿出來煮著吃。

榨菜炒飯或者炒榨菜都很好吃。榨菜泡菜，一碗粥就完美了，特別清爽開胃。

腌制的雪里蕻味道鮮美！而且吃的特別多。而且不管怎么做，不管怎么做葷菜素菜，都比不上什么味道！

朋友們，你們喜歡吃雪里蕻嗎？在這個(gè)季節(jié)，你一定不能錯過如此美味的食物。

涼拌沙拉是一道不能舍棄的菜。幾天不吃，就饞了

古詩詞:李清照的南方歌曲

我喜歡硬度適中的煎蛋，也喜歡清淡可口的蛋花湯