我們很多人可能對竹蓀并不是很了解，它是一種可以食用的野生真菌，也有很多地方的人稱之為竹參，由此可以看出它的而營養(yǎng)物質(zhì)的含量是極高的，所以慢慢的也就出現(xiàn)了人工種植的竹蓀，那么今天我們就一起來看看竹蓀這種食用真菌是怎么種植的吧。

1、種植條件

竹蓀種植的條件是比較苛刻的，由于現(xiàn)在竹蓀的種植有好幾種不同的種植方法，所以種植的條件也就會存在稍微的區(qū)別，首先我們就選擇好種植的地方，一般情況下最好是水源充足、土壤肥沃、并且背風(fēng)有一定坡度的地方進行種植，溫度和濕度都要保持在一定范圍之內(nèi)，這樣才能使竹蓀菌正常的生長和發(fā)育。

2、種植方法

現(xiàn)在種植竹蓀最常用的方法有三種，分別是壓塊種植、直播床栽以及室內(nèi)箱栽。壓塊種植的方法主要就是將竹蓀菌壓成塊狀，然后放進土中進行栽種，這樣栽種的竹蓀就比較集中，生長的周期也比較短。而直播床栽主要是用配置的養(yǎng)料進行栽種，這樣出菌的面積比價大，可以提高菌床的使用率，但是生長的周期偏長，最后就是室內(nèi)箱栽，它就需要提前做好木箱，然后倒入養(yǎng)料，再進行接種，這樣更方便管理和控制，能有效的提高竹蓀的質(zhì)量。

3、養(yǎng)料配制

養(yǎng)料的主要成分是木屑、麩皮，其次就是百分之一的白砂糖、百分之二的石灰粉以及其他的微肥總共占百分之一左右，然后加入水進行攪拌，水的比例按照一比二的原則進行加水，然后攪拌均勻，要注意的就是每隔三個小時左右就需要攪拌一次，一般三次左右就由即可進行裝料，等養(yǎng)料配置好之后就需要按照不同的種植方法進行裝料，最后將裝好的養(yǎng)料進行高溫或高壓消毒殺菌，即可等待接種。

4、接種管理

首先我們就是要選好竹蓀的菌種，然后在進入接種的無菌房之前我們需要先穿好無菌服，并且將要用于接種的工具和設(shè)備進行消毒，才可以進行接種。在接種的時候通常是要按照合理的間隔進行接種的，一般是行間距八厘米、株間距六厘米左右整齊的排列在培育床上，最后用一層竹葉輕輕地覆蓋在上面即可。

5、出菌管理

出菌管理也就是說竹蓀菌的菌絲體在發(fā)育的過程，其中最主要的問題就是對溫度和濕度以及光照和空氣流通等各方面的管理，首先在菌絲體生長之后要在上面覆蓋一層肥力較為充足的細土，然后再蓋上一層竹葉，同時每天至少要保證出菌房中的空氣流通性較好，以及將溫度控制在二十四度左右，濕度控制在百分之百分之八十到百分之九十五之間，這樣就可以等待竹蓀長出來了。

6、注意事項

首先要注意的就是種植的養(yǎng)分主要是竹竹葉和竹竿等，盡可能的不要去使用化肥，主要適量補充一點微量元素肥即可，其次就是種植的溫度不能低于十五度同時也不能高于三十五度，然后就是空氣中的濕度不能低于百分之七十，養(yǎng)料中的濕度不能低于百分之五十，還有就是竹蓀的生長的光照最好是發(fā)散性的光，但是光照也不能太弱，最后就是要注意清理種植地的雜菌以及進行病蟲害的防治。

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