我們都知道，冰糖蒸梨是非常好吃的甜品，有清肺潤(rùn)肺的功效。那么冰糖蒸梨什么時(shí)間吃最好？不妨和小編了解下！

冰糖燉梨用什么梨

做冰糖燉梨從效果上來(lái)說(shuō)用雪梨比較好，也叫雪花梨，因?yàn)檫@種梨潤(rùn)肺止咳的效果是最好的，是最適合用來(lái)制作冰糖燉梨的梨子。

我們做冰糖燉梨多數(shù)是沖著它的潤(rùn)肺止咳功效，而雪梨自古以來(lái)就被認(rèn)為有較高的藥用價(jià)值，有清心、潤(rùn)肺、利便、止咳、潤(rùn)燥、醒酒和解毒等養(yǎng)生功效，這是其它品種的梨無(wú)法相比的。

上圖中的這種梨就是正宗的雪梨，梨皮的顏色黃中稍帶綠色，果皮摸上去有蠟質(zhì)感且手感粗糙，果肉吃起來(lái)也有點(diǎn)粗糙而且不是特別甜。

冰糖蒸梨什么時(shí)間吃最好

冰糖蒸梨什么時(shí)間段喝都是合適的。

冰糖蒸梨的做法步驟：

材料：水晶梨一個(gè)、冰糖三顆、水適量。

1.水晶梨切開(kāi)上面1/5,去核,把切開(kāi)的部分留著

2.往梨里加水和冰糖，切開(kāi)的部分蓋回去

3.上鍋蒸30-40分鐘

冰糖燉梨要燉多長(zhǎng)時(shí)間

冰糖梨水的做法：一個(gè)半斤左右的梨，洗凈后切塊，放入1000毫升水中，再加上適量的冰糖，開(kāi)鍋后5分鐘關(guān)火，晾溫后當(dāng)水飲。

小編做法，將梨洗干凈去心切塊.生姜,切片.放入瓦盅內(nèi)，加少量清水，開(kāi)鍋后在煮5分鐘,即可實(shí)用.很簡(jiǎn)單.放涼了在飲食.如果有枸杞更好,可以撒點(diǎn)上面.枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯都是不錯(cuò)的選擇.

另附專家做法如下,大家可以參考:

1.將生梨從中間一剖二。

2.將生梨的核挖去。

3.將冰糖放入半個(gè)生梨心中。

4.用牙簽將兩個(gè)半個(gè)生梨“恢復(fù)”原樣。

5.隔水蒸或者用電蒸鍋蒸5-8分鐘。