1 雞胸肉切成薄片,加入少許淀粉和胡椒粉抓勻,腌制半小時。

2 鍋里倒入油,放入蔥姜蒜和水煮肉片調(diào)料醬小火翻炒。

3 加入適量鹽。

4 倒入蘑菇翻炒。

5 倒入金針菇翻炒。

6 加入燒好的開水。

7 加入寬粉煮。

8 加入切好的海帶,煮至海帶變軟。

9 海帶煮差不多時加入油麥菜。

10 再加入生菜。

11 加入切成片的土豆。

12 最后倒入雞胸肉,用筷子劃開。

13 雞胸肉變色后即可出鍋,把辣椒面倒在菜上面。

14 鍋里倒入油,燒到九成熱,鍋里冒煙。

15 把熱油澆到菜上面,即成。

16 配上一碗米飯吃,特別特別的香。

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